李劍�先是放了幾槍,驅趕一下回來祭拜的野牛。
噴子的聲音大,威懾力還是挺強的,往前驅趕的時候還從空間里搞了點老虎尿灑了一下。
以老虎的威懾力,確保這些家伙不要再回來祭拜它們的兄弟了,不然爺倆即使有槍在李劍�不發大招的情況下也對付不了這麼大的家伙。
倒地不起的是兩頭青年野牛,體型比完全成年的野牛個頭上要小了很多。
但是每頭也有個一千二三百斤那麼重。
這玩意的完全體能有兩千斤左右,在北美這個地界上,只有大型的狼群能夠偶爾獵殺那麼一頭兩頭的,再對它們有威脅的也就只有小辣條響尾蛇了,不過那屬于魔法攻擊。
真正對它們威脅最大的其實還是人類,在歷史上,美洲原住民通過“野牛跳”的方式捕殺野牛,其實就是利用地形和群體驅趕牛群,然後讓這幫大家伙墜崖,搞的牛東一塊西一塊的,去世的方式就很憋屈,還不如直接給來上幾槍呢。
爺爺面對著這兩個大家伙也是感覺無從下手。
射殺的頭部,牛皮肯定是完整的,這老大的牛皮比牛肉更吸引人。
“爺,要不然你處理羊,我處理牛?”
“也行,也沒想到這麼大個啊,早知道搞一頭就是了,虎子開車過來也不好弄吧?”
“獵都獵了,說那干啥。
咱們有個優先級,內髒啥的就別要了,首要的是牛皮,我看搞個完整的,回頭帶回去,您和我奶一人一張。
牛肉得分一分,扔了您肯定舍不得,分好了之後放到車上就容易多了。
這玩意味道還不錯,吃起來口感比非洲那些什麼角馬斑馬什麼的味道好多了。”
“嘖嘖,才過幾天吃上飯的日子,內髒都扔了?”
“要不然您扛回去?
這玩意沒人去獵殺幾年的時間就能多出來好多頭。
蒙大拿那邊也有塊地,那邊的野牛都得定期捕殺,不然對林場的工作人員容易造成威脅,吃不了的都直接天葬了。”
“真敗家!”
嘴上說著,手里的刀倒也不閑著,爺爺給大角羊開膛破肚,李劍�這邊也是手起刀落,把牛先剖開,小刀剝皮快得很。
等許虎開著一輛皮卡繞過來的時候,李劍�和爺爺仍然在處理牛肉,還是四個輪子的玩意速度快些,主要是離農場也不太遠。
許虎開來的皮卡上還有絞盤,想著三個人肯定是搬不動這兩頭牛的。
沒想到的是看分割出來的肉解決了問題。
“老爺子,這想法好啊,我還帶了繩子什麼的,分開的話就容易多了!”
“所以說,你是想著我們把牛囫圇個的搬到車上?”
許虎不再回答,其實他原本還真是這麼想的。
等想去搬牛雜的時候,李劍�攔住了他。
“不要了,這些就留在這,給雕和狼留點,這麼多咱們也吃不完,回頭牛肉也給農場的人加餐吧,累死咱們也吃不完這些肉。”
“早知道就打一頭就好了。”
“這會兒你又會過了!”
兩頭牛出肉率大概40左右,加起來有1000多斤,平均分給農場的工作人員也就是五六斤的樣子。
但要是吃掉,那就能吃上好幾頓。
車子回來的時候,車斗里的肉山讓奶奶感覺自己的腦袋都大了,這三個敗家的,打獵哪有這種打法。
等說明白了之後,奶奶才算是饒過爺倆。
牛角、羊角、羊皮、牛皮都讓人該放起來就放起來,該收拾就收拾。
李劍�和許虎開始制作羊肉串和牛肉串,搞都搞了,怎麼也得吃上一口才是。
擔心奶奶對于烤的不太好消化,還特意炖了一些。
大角羊的肉質緊實,肌肉縴維較粗一點,韌性強,口感豐富,炖出來的肉確實比直接腌制再烤更好一些。
丑國人對于牛肉的烹飪方式向來都是烤或者煎,在李劍�的強烈建議下,餐廳終于妥協了,炖出來的牛肉也是很受歡迎。
其實在李劍�看來,調料上還是少了些,味道不是很好,但這些家伙吃的還是很滿足。
主要是他們也沒見識過啥叫好玩意。
這個時期是丑國牛肉消耗量超過豬肉的時期,早前他們也不是都是以牛肉為主要肉食來源的,更別提什麼人家都是吃牛肉的。
那是一些壞人出于某些不怎麼好的目的的說法而已。
從經濟上,滯脹已經持續很長的時間了,肉也不是每個家庭都能穩定的吃得上的。
即使是以後數十年,丑國很多家庭也是在生活成本上會付出很多,參考中丑人民大對賬就知道了。
農場里的員工在薪水上李劍�是沒苛待過的,當然也沒超出平均水平,自己是資本家來的,還是外國的資本家,沒必要對別的國家人民太好。
他們又不是整天的996給自己當牛馬,他們工作是為了獲得報酬,自己開薪水也是為了攫取利潤,雙方是很平等的雇佣關系。
說什麼王權富貴。。。不是,說什麼愛崗敬業,無私奉獻什麼的那都是沒有的事。
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如果不是有工會,那麼壓低成本當然是個不錯的主意,誰會主動給員工漲薪呢?
農場的春播其實要持續很長一段時間,尤其是蔬菜類有著不同的生長周期,不同于糧食作物,這些東西如果同時種下去會導致爛在地里。
爺爺也算是搞明白了個大概,總算不跟個好奇老爺爺似的問這問那了。
李劍�也就索性帶著人回到洛杉磯去,這邊小雙應該會把該辦的事情都處理的差不多了。
算算時間,倫敦那邊也應該差不多了。
果然,當那邊打電話過來的時候,李劍�跟爺爺奶奶說道,
“我得去倫敦一趟,然後可能會飛南非,你們跟小雙可以去舊金山看看,然後去看看我二姐和劍秋。
有時間的話也可以去看看希勒瑞,看看丑國的第一大城市。
我要是搞的快的話,就回來接你們,要是時間上沒來得及,那你們就自己飛回去。”
“直接回去不行嗎?”
“劍秋那個小女朋友你們不想見見?”
“那你忙你的去吧,可算干點正經事了,整天晃悠晃悠的像什麼話!”
爺爺絲毫不會為自己的考慮不周感到尷尬,只會換個角度說服自己,全身上下就嘴最硬。
李劍�連連稱是,但還是給奶奶留下了幾副手鐲,去看劍秋的時候沒準會踫到他那個女朋友。
見面禮什麼的總該是有的。
交待了許虎,不許讓倆老人離開自己的視線,李劍�瀟灑的走人。
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