當初買湖人隊的時候，有很多搭頭。
比如論壇球館、論壇報以及加州那塊農場。
農場距離洛杉磯也不遠，同屬加州，在中央谷地大平原。
開車的話只需要不到兩個小時就可以抵達，杰里庫克賣掉湖人之後遠走華盛頓，這塊地對他來說就顯得不是那麼必要了。
當然，這是李劍�單方面認為的，其實當時庫克也想保留這塊地，但是他的籌碼不夠，想要更多的資金，他除了這些沒別的了。
說起來中央谷地平原也是個神奇的地方，東側是平均海拔1800到3000米的內華達山脈，西側是平均海拔700米的海岸山，長度從南到北720余公里，寬度約64公里，總面積約為4.7萬平方公里。
相對封閉的地理環境使得這里氣候宜人，土壤肥沃、地勢平坦。
在丑國西部，這里是農業技術最發達的地區，盛產各種水果、蔬菜、堅果、葡萄等作物。
驅車過來的時候，爺爺見到的是一望無際的大平原，有著內華達山脈的對比，顯得這片土地更是壯觀。
就如同在太行山腳下看中原大地那種視角。
“農場在哪？”
“你的腳下，你看到的，和看不到的，這一大片，都是！”
“我滴乖乖，這比意呆利那個農場還要大？”
“有沒有可能那個十倍加起來也沒這里大？
按照英制單位，這片地方1.3萬英畝的土地都是我的，如果換個單位，應該是52.6平方公里，也就是小畝的 8萬畝，大概是咱們整個紅山縣全縣面積的四分之一大小。”
爺爺捂著胸口哆嗦了一下，
“讓賣？”
“當然，資本主義，上個老板是湖人隊的前老板，這塊土地以前是他的，但現在是我的了。
您別激動，這里只佔整個中央平原總面積的900分之一左右，而且還連帶著一起的前面那兩座山。
平地部分是農場，而山地部分是牧場，牧場的面積稍微小了些，不過要是打獵的話，也行，牧場里有美洲野牛和大角羊、灰狼、麋鹿什麼的，可能也會有熊，畢竟山是沒圍的。
農場和牧場的政策是不同的，這山上的樹都是咱自己的，包括水源、礦產、土地、植被以及各種動物。”
帶著爺爺奶奶以及許虎進了農場辦公區，這里也有一座莊園，平時也沒人住，辦公區距離主樓有段距離，有個不大不小的天然湖，兩岸是不同的使用功能。
“這邊的農業技術算是很發達，整個農場員工大概每萬畝配備15到20名員工，也就是說整整八萬畝土地，整個的員工規模大概是120到160人左右就夠了。
其中還包括兩名飛機機械師，飛行員一般都是在需要的時候臨時聘用，他們飛行的時候是按照飛行時長來付費用的。
整個農場大概包括機械操作師、機械維護師、農藝師，灌溉工程師、財務經理、農場經理、產品經紀人、營銷人員等人員，按照不同的技能和實際需求來分配工作職責。
其實就是公司化運營，而不像咱們村子那樣一窩蜂的上來，什麼整地、播種、追肥、灌溉、秋收，大家什麼都干，什麼都會一點。
這邊的人基本上只會一種技能，用到誰的時候誰就頂上，而且比較專業。”
對于爺爺來說，這簡直顛覆了他的認知，即使在巴蓋里亞的時候，也沒這麼系統的去分配過工作人員，那邊的員工基本上也會那麼幾樣手藝。
巴蓋里亞那邊更多的是像住家的長工，而這邊的的確確是公司的員工，他們下班之後可是要回家的。
“這都種點啥啊？那麼多人夠養活？”
“主要是西紅柿、生菜、胡蘿卜、洋蔥這些蔬菜佔比不少，靠近山脈的地方土質適合種植花生，所以有一溜土地是種花生的。
蔬菜的話，可以種植兩季，營銷人員會把這些蔬菜運往洛杉磯或者舊金山去，這邊的蔬菜要比國內的價格高不少，盈利規模還是可以的。
其實還是看合同，如果訂單不理想的話，那可能就會改種玉米或者大豆或者小麥之類的，蔬菜的種植面積就會減少，相比之下，還是糧食作物更方便打理。
至少生長周期更長，統一收割入倉，不像蔬菜類的，一旦水熱條件有變，可能就會造成集中上市的情況，工作量就會增加，所以這個時候農場經理就會調整工作任務。
他那個角色就相當于咱們的大隊長，是正經管事兒的。
只不過咱們的大隊長對鄉親們負責，同時對公社負責。
而我的農場經理只需要對我的錢負責就可以了，員工的薪水並不是由他來決定。”
正說著，已經有工人把西紅柿苗裝車了，一車一車的苗就從這邊的育苗室里往外運。
“這得有多少苗？”
“不知道啊，往年一般種個幾千畝的樣子吧。”
“那能賣的完？”
“不能啊，其實分兩部分，一部分鮮食，送往超市和社區的，一部分在成熟之後直接采摘留下來做番茄醬的。
這部分會有專人收走。”
“那為啥不自己做番茄醬？”
“那就是另外一個產業了，首先搞這個品牌效力沒人家以往專門做番茄醬的企業專業，規模也上不去，銷售渠道也不如人家，冒冒然的進入一個行業不是說行就行的。
保不齊還會產品滯銷，番茄醬也是有保質期的，到時候沒賣出去就砸手里了。”
對于爺爺來說，小農經濟他很懂，伺候土地他也略有經驗，但是這個農場範圍內的所有新鮮的東西對他來說都不亞于一次完全不同的沖擊。
甚至顛覆了他對于“種地”這個詞匯的認知。
原來，種地也可以這樣？
老頭子好像突然找到了不同的樂趣，拽著李劍�給他講解每個崗位職能、每個環節，甚至還去采訪人家工作人員。
李劍�突然想找個專門的翻譯過來給他，好奇寶寶什麼的是可以原諒的，好奇的爺爺就很費孫子啊！
最主要的是，李劍�對于各個環節也不是全都懂啊！
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