王世豪的這話算是勾起了幾個老板的興趣。
方便面生意他們不是剛剛才關注的,自然知道仁和的手段的。
但是後來開放市場是他們完全沒有想到的,繼續關注之後,發現西芝沒有被仁和報復,他們也才敢參與進來,現在听到王世豪要說起這些隱秘,他們也都抬起頭看向了王世豪。
“當初我們生產完也是進不了市場的,仁和一句話,所有的商家都不敢收我的方便面,但是後來我通過家里的關系,找了個警察朋友調解了一下,他們仁和的原話是開放市場可以,商業的事情用商業的手段,他們仁和全都接著。”
說完看向幾個老板道︰“所以大家完全可以放心,只要是正常的商業競爭,仁和那邊不會用那些不正常的手段來應對,現在方便面的市場到了你死我活的時候了,如果不聯合起來,大家只是早死晚死的問題,但要是聯合起來,死了自然不必多說,如果僥幸贏了,呵呵,那各位可就都能吃的飽飽的了。”
王世豪這番話還是很有煽動性的,但是也很有道理。
既然早死晚死都是死,那還真不如聯合起來對趙師傅發起一波沖鋒,死了也死了,要是不死那真就是發了。
想通了這點,幾個老板紛紛答應了下來。
王世豪笑著舉杯︰“好,為慶祝方便面協會的誕生,大家共飲此杯。”
放下酒杯,有一個老板開口問道︰“我們成立協會第一步該做什麼?”
王世豪想了想道︰“我們最先要做的就是搶市場,只有把市場對趙師傅的依賴改正過來,才有我們存活的機會,還有,我們不能都做雞汁面和海鮮面,每家都研制一種新口味,通過差異化來擴大受眾面積,從趙師傅手里搶客戶。”
听到還要研發,幾個老板紛紛都面露難色,不可否認王世豪說的是對的,既然現有味道的面遲遲打不開市場,研發新口味也的確應該,但是那也意味著要繼續投錢的。
如果就是手上的生產線和原材料的話,隨便折騰,大不了都賠光,但是繼續往里砸錢,他們都覺得有些不值得。
王世豪見說到投資,幾個老板都打起了退堂鼓,想了想道︰“我們這個協會還是要正軌起來的,這兩天我就準備去港府那邊注冊下來,以後想要進入方便面行業的話,如果沒有新品新口味我生死一定要拒之門外的。”
听到王世豪這麼說,幾人心頭動了動,如果要是這麼說的話,一個相對規範的市場,倒是可以少了不少的競爭。
一個老板忽然抬頭問道︰“如果成立協會,只有一個新口味,恐怕還是和趙師傅競爭不了,還有其他的辦法嗎?”
王世豪忽然笑笑道︰“另外我打算重新制定標準,減少面餅和料包的重量,然後降價到零售一塊錢一包的價格,到時候,我們既不會賠錢,也會搶到低價的市場。”
這就是行業協會的優勢了,能一群人坐在一起重新制定標準。
如果面餅和料包各減少10,那把價格控制在零售1塊左右,倒不是不能接受。
眾人紛紛議論起這套方法的可行性,最終所有人都點頭同意這個做法。
王世豪重新舉杯道︰“那好,明天我就去港府備案方便面協會的事情,各位回去加快速度研發新口味,不過時間不要太長,半個月為限,各位抓緊調整生產線和包裝,到時候我們統一發售,到時候一起沖擊市場。”
酒足飯飽後,眾人各自散去,王世豪冷冷的看著桌上的殘羹剩飯,腦海里不斷的完善自己的計劃。
這次沖擊趙師傅,自己作為計劃的發起者,倉庫中老款面自然要暫停銷售,用新品搶佔市場。
要麼趙師傅被自己啃下來一大塊肉,要麼就直接把幾家方便面廠弄垮。
不管是輸是贏,自己倉庫里都有這幾款銷量還不錯的方便面維持,到時候無論如何自己都是穩贏的。
...
酒樓開業也有一陣子了,生意倒還是不錯,畢竟毗鄰馬會這邊,港島賭馬盛行,贏錢的人消費都是大手大腳的,自然少不了酒樓里消費。
傻柱的譚家菜不管是宮廷菜的噱頭還是新鮮的口味,都備受來這里吃飯老饕的追捧。
雖然傻柱每天主要就是在後廚里做菜接觸不到什麼人,可另外的幾個廚師都是港島本地人,而且每天晚上安紅也嘴對嘴的教他說話,所以他的白話說的也是有模有樣的,雖然听起來還有點生硬,但是已經不影響和人正常溝通了。
自打能和人正常交流以後,廚師的老毛病又冒出來了,那就是喜歡逛菜市場。
不過他逛的可不是賣菜的地方,而是逛碼頭。
要到交糧的日子,傻柱都會開著酒樓的汽車去碼頭轉轉,找一找有沒有好的海貨。
哪怕酒樓里用不上,他也給自己補補,好應對晚上的大戰。
下午正是酒店清閑的時候,傻柱跟于莉請了會兒假,準備去碼頭上轉轉,吳曉柔听到之後,也準備跟傻柱一起去碼頭看看有沒有什麼好貨。
于莉點點頭,讓兩人帶上了兩個保鏢一起去,這是趙大寶定的規矩,家里人不管是誰,出門必須帶保鏢。
四個人開了一輛車就往碼頭開了過去。
這個時候有在近海打魚的,基本也都回來了,碼頭上也已經有了不少攤位,一個個筐子里面裝的滿滿的都是魚。
下了車,吳曉柔就跟傻柱分開了,帶著兩個保鏢去一艘剛靠岸的漁船那邊了。
漁船的魚獲還算不錯,不過卻是有一條100多斤的龍躉。
吳曉柔見到之後大喜,酒店就喜歡這種大魚,這種魚不僅好吃而且噱頭也很足。
當即也不再猶豫,直接問道︰“老板,你這魚多少錢我要了!”
老板聞言看了一眼吳曉柔,見她身邊還跟著兩個保鏢,就知道一定是大戶人家的。
連忙笑道︰“這麼大的龍躉可不好弄,一斤40塊怎麼樣?”
吳曉柔也是懂行的,看了眼這魚的大小,便點頭道︰“沒問題,我要了。”
老板听到吳曉柔連價格都不講直接就要了,連忙就起身準備把魚給抱出來。
忽然,遠處過來幾個古惑仔看到老板手里的大龍躉,頓時眼楮一亮,“魚不要動!龍躉我要了!”
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