這人到了一定的年紀就會有各種小毛病，南易這情況不容樂觀但是也並不是沒有改善的可能。
在南易去老中醫那邊刮完痧以後，感覺身體比原先好了很多。
就是老中醫也犯難了，這南易下一步調理需要用到人參。
原先開的都是一些基礎調理身體的，根本承受不住這人參的藥力也就是所謂的虛不受補。
這現在需要用人參這樣的名貴藥材，可是他這也沒有啊！
這年頭人參尤其是有點年份的都是有價無市，花錢根本就買不到。
老中醫也是未雨綢繆，提前就告訴南易要準備五十年份的人參。
南易能想到的也就是去老字號的藥房買人參，老字號有參也是可遇不可求的更何況要五十年以上的了！
小周經常在南易這邊混吃混喝的，也替南易著急。
他就想到了自己的老板婁曉娥，像是這樣的有錢人家這種救命藥都是會備上一些的。
小周:“還有兩天這阿膠就熬出來了，你到時候跟傻柱一起給婁老板送過去看看她有沒有存人參。听張叔說過婁家一直有存名貴藥材的喜歡，像是人參這種救命的東西應該也有備著的。”
南易苦笑著搖頭:“婁曉娥就是有我能買的起嗎？”
南易想的就是婁曉娥就是有人參也不能白給他啊！
他一個老百姓可拿不出這個錢來買這麼珍貴的藥材，幾千塊錢足夠在這二環邊上買上一套四合院了。
南易壓力大養著一群孩子，還有一個身體也不怎麼好的梁拉娣。
他能不打退堂鼓了！
小周也理解南易，但是也可以試一下婁曉娥畢竟還是比較大方的。
小周也知道婁曉娥比較信任重用他，但是這口他不能開得讓南易自己張口才行。
婁曉娥可不知道南易現在面臨無藥可用的情況，她空間里面有自己種的也有當初婁半城存的。
根本就用不到了，都放在空間里面吃灰了！
婁曉娥整天無所事事的待在大院子里，沒事就帶著一幫保鏢去逛街。
傻柱依然是繼續做著他的生意，婁曉娥就是時不時的光顧一下。
有事沒事傻柱就喜歡找南易喝兩杯，傻柱也知道南易現在正為了人參發愁了！
傻柱每次看到婁曉娥都是欲言又止，他很想為南易張口找婁曉娥要一根人參。
人參這東西比較貴重，他好幾次話都到了嘴邊都張不開口。
一是他跟婁曉娥的關系並沒有那麼好，二是他和南易僅是朋友關系到時候婁曉娥要是讓他拿錢沒辦法為南易做主。
很快就到了取阿膠的日子，一大早的傻柱就開著三輪摩托車拉南易去了。
阿膠切片就得讓傻柱和南易兩個人一起搞定了！
這次可是足足兩大張驢皮，他們肯定得忙一會了。
傻柱和南易切片的時候，就討論南易該如何開口。
南易:“傻柱，你說我該不該找婁老板要人參？畢竟這人參也不是我這樣家庭條件吃的起的，就是婁老板給我人參我這個人情也欠大了。”
傻柱:“人參這東西可是救命用的，老爺子都說了有棵好人參入藥最少多保你三年的壽命。你說你吃苦受累大半輩子，不就是為了可以安享晚年。”
老爺子就在一邊看著兩個廚子在那邊切阿膠，听著他們說話也是樂呵呵的點點頭。
老爺子早年還是和婁半城打過交道知道婁家存了不少好藥材，早年有錢人誰不惜命家家戶戶都備著點救命藥材。
中午的時候傻柱和南易商量了一下，還是早點去給婁曉娥做一頓飯。
說不定婁曉娥就會看在這一頓飯的情分上給南易送一根山參。
傻柱本來還想帶點食材過去，可是一想婁曉娥那邊最不缺的就是各種高端食材也就沒有準備東西。
南易和傻柱來的時間也是趕巧了，婁曉娥早早的就把食材從空間里面拿出來。
就是為了到時候讓阿姨給她做了吃，這外面買的食材也沒有自己空間里面的新鮮吃著放心。
活雞兩只，山羊一只、西瓜一堆、五花肉、驢肉、雞蛋一筐、隻果一筐、橙子一筐、椰子一大串、韭菜、茴香、芹菜、草莓、咸鴨蛋、葡萄酒。
婁曉娥正窩在沙發上看電視，就听見阿姨說南易和傻柱來了。
“讓他們進來，估計是上次弄的阿膠切好了。”
南易和傻柱進來的時候就看著婁曉娥自在的窩在真皮沙發上看電視，手里還拿著瓜子嗑著。
傻柱看到這一幕仿佛當初婁曉娥在四合院那般自在，畢竟當初他和于莉過去給婁曉娥做飯婁曉娥就是坐在椅子上嗑著瓜子听著收音機。
這南易看著婁曉娥這麼自在心里也是不由得感嘆，這還是有錢人的生活好啊！
這麼大的宅子一個人住著剩下的都是佣人還有保鏢，放以前也就是慈禧老佛爺有這個待遇。
南易“老板，這阿膠老中醫那邊給熬好了。我跟傻柱給你送過來了，正好您也很久沒有吃我和傻柱做的菜了今天我們兩個給您露一手。”
本小章還未完，請點擊下一頁後面精彩內容！
婁曉娥笑著說道“可以啊！家里阿姨做的飯肯定比不上你們這兩位大廚。阿膠就先放在桌子上，這回頭得讓司機送給我姐姐和我嫂子那邊去一部分的。”
婁曉娥這會看電視正入迷還真的沒有多少心思放在南易和傻柱身上，看著他們放下阿膠就讓張嫂把他們帶去廚房了。
反正這家里的廚房食材足夠豐富，哪怕就是缺少什麼食材或者調料這張嫂也可以安排人出去購買市面上最好的食材。
南易和傻柱兩個人進來廚房，傻柱也就不在心里憋著了。
傻柱眨著自己的小眼楮說道“這婁曉娥真是腐敗，一個人住這麼好的房子。這四合院比我們南鑼鼓巷的四合院還要大更加的氣派，我們那個四合院可是住著老老少少將近二百人。”
南易也知道這是傻柱嫉妒了，都是人他們這當廚子的就是干著伺候人的活這一輩子也達不到人家婁曉娥的高度。
南易無奈的回傻柱“人家祖上傳下來的，你這一個祖上就是廚子的人就別嫉妒了。好好做菜說不定一會婁曉娥還會給你點小費，我現在也不奢求婁曉娥給我根山參了。”
南易和傻柱自然都是拿出自己的看家本領來完成這頓飯，就是不給小費這婁曉娥吃好了以後有合適的活還是會找他們的。
傻柱和南易得商量一下兩個人做的菜，也就是分工一下。
傻柱“我做兩只叫花雞，婁曉娥喜歡吃這一口。我在做一個牛肉，吊燒牛肉。還有一個東坡肘子，這都是我比較拿手還是婁曉娥比較喜歡吃的。”
南易想了一下，這傻柱包了肉菜他就弄個素菜弄個湯就行了。
“現在這天氣熱，就弄一個手工冰粉、一個酸辣涼粉、一個鹵豬頭肉。”
傻柱一听，這南易也沒有弄素菜啊！
“你不是說弄素菜，你這也沒有素菜啊？”
南易一想確實沒有素菜，可是婁曉娥這家里的食材還是能看出來婁曉娥是喜歡吃肉的。
“那我就再加上一個魚香茄子、一個干煸豆角。”
傻柱一听這干煸豆角可是他的拿手菜，還是他自己來做比較好。
“還是我來做干煸豆角吧！你在找個你自己拿手的素菜。這些菜也差不多了，婁曉娥的飯量並不大。”
南易看向食材，有幾根新鮮的黃瓜干脆就拍個黃瓜就行了。
“我最後加上一個拍黃瓜。”
就這樣傻柱和南易把這菜單定了下來，就開始備料。
南易做鹵豬頭肉也是相當拿手的。
鹵豬頭肉
配方八角6克、草果6克、小茴香5克、香葉3克、桂皮3克、陳皮5克、蓽撥4克、木香4克、草豆蔻3克、丁香1克、甘草2克、白豆蔻3克、肉豆蔻4克、白芷3克、花椒10克、干辣椒10克、
制作方法1先將上述的香料用紗布包好，用溫熱水泡制30分鐘。
將老母雞半只、豬骨500克、豬皮101novel.com0克,進行焯水，然後加入清水10斤，大火煮開，小火煮制2小時，即可成為鮮湯。
接著把鹵料包放入到鮮湯中，進行小火煮制2小時，然後加入蔥段、姜片調料即可成為鹵水如有人喜歡吃醬的，可以加入甜面醬40克。
鹵制豬下貨需要用醋進行反復搓洗，並進行焯水，才開下鍋鹵制。一般豬下貨鹵制40分鐘即可完成，接著冷鹵即可食用。
酸辣涼粉
主料豌豆涼粉 300 克。
配料油酥黃豆 101novel.com 克、黃瓜絲 50 克、香蔥花 5 克
調料鹽 3 克、味精 5 克、白糖 5 克、生抽 10 克、香醋 101novel.com 克、老干媽豆豉油辣椒 10 克、紅油 15 克。
制法:
1、將豌豆涼粉刮成 10 厘米長、筷子粗的條，裝盤；
2、把各調料調成汁澆在涼粉上
3、然後，把黃瓜絲放上、酥黃豆和蔥花放上即可。
手工冰粉
材料準備
冰粉籽50克 水1500毫升
食用石灰5克 250毫升泡水
做手工冰粉一定要注意的9點:
很重要很重要很重要
1冰籽沖洗後要先泡510分鐘再搓
2石灰水要在搓冰籽之前提前泡
3只要澄清的清石灰水
4搓冰籽的時候不用太用力
5冰漿搓好後要及時點石灰水，否則泡泡會消掉
6點石灰水一定要少量多次添加
7:每次添加石灰水後要充分攪拌後來感覺粘稠度變
8點好的冰漿要靜止成型
拍黃瓜簡單，就不過多的介紹了。
南易這邊忙活差不多，就過去給傻柱打下手。
傻柱這邊的菜都是大菜，比較負責還都是相當耗時間的。
傻柱這邊先弄的就是東坡肘子，這個菜只要是他在廠里做招待餐比有的可以說是相當熟練拿手。
東坡肘子是中國四川地區經典的漢族傳統名菜之一，屬于川菜系。它有肥而不膩、粑而不爛的特點東坡肘子，色、香、味、形俱佳 ，有人 稱其為"美容食品"，外賓贊頌它可列入世界名菜。
本小章還未完，請點擊下一頁後面精彩內容！
傻柱當初學習這個菜也是下了一番苦工的。
東坡肘子
所需食材
鮮豬肘子1350克 豆瓣醬10克 泡辣椒15克
生姜米150克 鹽02克 白糖3克
花椒面適量 醋101novel.com克 蔥10克
第一步• 食材前期處理 •
? 準備好豬肘子，放入水中漂一個小時，漂出血水。再將豬皮表面所有的毛去除干淨。
第二步• 文火慢煮 •
? 將處理好的肘子冷水下鍋，鍋里放入生姜、花椒、蔥，文火慢煮3個小時以上。
第三步• 炒汁水 •
? 鍋中倒油，油溫熱後倒入豆瓣醬煸香，然後下生姜末、泡辣椒末炒香，然後加入少許鹽、白糖、醋、花椒面炒勻，撒上蔥花即可起鍋。
南易和傻柱合作很快就把這些菜做好端上桌，這麼多的菜婁曉娥一個人也吃不完。
但是婁曉娥是真的不想和傻柱一起吃飯，婁曉娥和南易也不太熟更不想和他們同桌而食了。
可是這人都在這忙活了將近三個小時了，她不能就讓人空著手走這也太不近人情了。
還不如一個人給個紅包，就當花錢請他們做飯了。
食材這兩個都不缺，畢竟都是在食堂上班的缺啥在食堂順一些就行了。
尤其是傻柱這人，就是這擺攤他做鹵貨這調料就從來沒有花自己的錢買過都是從軋鋼廠食堂弄回去的。
紅包就是一人一百，傻柱接過紅包看向南易。
那意思很明顯就是想讓南易趕緊把事說了，機不可失時不在來。
南易想了一下心一橫也就開口了。
“婁老板，您這有上年份的野山參嗎？我這調養身體需要一棵野山參，我這一只也沒有踅摸到。五十年份的就行，我用錢找您買。”
婁曉娥皺了一下眉，這南易竟然開口找她要野山參。
山參她還真的不缺，當時婁父私藏的野山參都被她收進空間里了最差的都是百年起步的。
可是這山參珍貴，放到現在都能值一套小院子了。
婁曉娥笑著說道“山參我有，但是不能白給你啊！就拿你三年的工資抵這跟山參，後天過來拿。”
喜歡四合院婁曉娥發家史請大家收藏101novel.com四合院婁曉娥發家史101novel.com更新速度全網最快。