雲洲五年殺敵得了個傻漢子

第81章 餅之藝術

類別︰ 作者︰寧村哞哞 本章︰第81章 餅之藝術

    嵇鳴也不客氣,心情美滋滋地享受難得的午餐。

    沒多久就胡吃海塞結束,等魏亭聞風而至,桌子上的殘局已經被嵇靈都收進飯盒了。

    魏亭聞著空氣中遺留的飯香不樂意地指責嵇鳴“被你蹭了許多次,怎換成你這里有飯了,倒是吃得放浪形骸,趕著我進來都解決干淨了,小氣鬼!”

    嵇鳴坦然接受好友的調侃,大喇喇搪塞過去,“餓極餓極!”臉上一點沒有搶食的心虛。

    魏亭也不是清閑人,調侃一下嵇鳴解了口頭這點煩欲也不再多言,轉頭開始說正事。

    今日芳華來他是清楚的,送飯不必兩人一起,芳華今日來定是上次的事有結果了,不然他也不多走這一遭,嵇鳴那點可憐的飯,他可不屑去與他搶,難得這家伙家里記得給送頓飯。

    “你說的那章程可做好的?”

    芳華知是問自己,站出恭敬回道“已經有章程了,我可與大人詳說。”

    魏亭點頭,“這處最大的是縣令,這事我先來問是因為我愁錢,你這法子是賺錢路子,這最後定奪還是得縣令主權,你便在這處講罷。”

    芳華知魏亭是在點自己不用太過看重他而忽略了嵇鳴,點頭應了句“芳華知曉”,但心里清楚,嵇鳴和魏亭一樣重要,都不可忽視。

    魏亭轉而又問嵇鳴道“嵇靈可需退出?”

    嵇鳴看了一眼一旁一直默默听著但不輕易發言的嵇靈,是個愛做不愛說的信子,回道“不必,他不是四處傳言的性子。”

    魏亭點頭認同,轉身關了屋門,後落座于桌上。

    芳華起身將飯盒置于他處,空出桌子,將自己編制的投入預算表以及發展規劃擺到桌子上。

    叫她寫一份完整的策劃書不是不行,但是現在的處境,明了的預算和規劃最直接有效,畢竟這里也沒有正規的競投,沒有嚴峻內卷化的職場。

    接下來,芳華為在場的人介紹了自己的規劃。

    首先從實際出發,算她手上的資源和雲中的資源。

    姜家今年的儲糧只有兩萬斤,按照原法釀出的酒只足以支撐雲中的用酒量,但若用她的辦法來釀,那就不只是三斤高粱一斤酒了。

    她可以至少保證百分之四十的出酒率,這還是因為她的酒曲今年新制,沒辦法和完全制成的酒曲相媲美,再等兩三年,她的酒曲徹底成熟,她甚至可以保證百分之五十的出酒率。

    如此來算,若明年只姜家儲備糧可出酒八千斤,拋卻雲中售賣五千斤,只余一千斤,想靠這一千斤打通外銷路痴人說夢。

    她需要在明年春天前再購置至少兩萬斤的高粱,以年初的糧價估計,每斤兩文,兩萬斤共需兩百貫,這兩百貫姜家可自行負擔。

    只是這籌糧就需要縣衙跑腿了,雲中的糧鋪是沒有這麼大路子的,不過,雲中下面不少富戶有屯糧,集齊兩萬斤不是難事,又不是兩萬噸。

    靠這多出的兩萬斤糧,她共能釀出一萬六千斤酒。

    這酒分成三種百分之十五的大回酒,百分之四十的中段酒,百分之四十五的小回酒。

    大回酒度數高,味辛辣,品質最好,賣價可達十五文一斤,可出兩千四百斤。

    中段酒度數適中,味醇香,最受百姓喜歡,賣價十文一斤,可出六千四百斤。

    小回酒度數低,酒味清淡,價格便宜,賣價五文一斤,可出七千二百斤。

    雲中備的五千斤就從中段酒中撥兩千斤,小回酒中撥三千斤,這部分就按姜氏酒坊價格出售,平均每斤五文。

    初年的大回酒她不打算賣出去,要留著做下一年新酒的引子,其他酒陳一年後,部分運去定襄郡售賣,部分在後年春夏季推給來雲中的客商販向各地。

    若順利銷售,這一年酒可得四百五十貫錢,雖看著收益不高,但酒業本就是厚積薄發的行業。

    等第二年,規模再擴大,這時候她有好的酒引子了,酒曲也更成熟,釀的酒更多更好,賺得自然就更多了。

    等五年時間,她的釀酒技術完全成熟,那這出酒就不是簡單的三層酒,她能細化出多段酒,再用不同階段出的酒勾兌出味香上好的新酒種。

    這新酒的賣價可不是散酒能媲美的了,一小壺可值十貫錢,當然,這已經不是普通人家能消費的了。

    到時候雲中的酒也有一定名氣,再將這新酒名氣打出去,那她們雲中的酒就能從民間逐漸走進高門氏族,那可賺的就不僅僅是萬貫家財了。

    芳華不謙虛地給嵇鳴和魏亭畫了張又大又圓的大餅,嵇鳴和魏亭許是沒見過太多錢,啃著大餅啃得十分香甜。

    芳華見兩人滿意這效果,然後便開始講需求。

    要實現目標,她需要的地得夠她發揮的,至少五畝地,要建存酒和存糧的倉庫,還有晾曬場,蒸酒房,這是最簡化的酒坊了。

    除此之外,酒坊還需要可靠的人做工,哪里都不缺聰明人,若被人將他們雲中的釀酒術從做工的人嘴里套出去,就算難以釀出和他們雲中一樣的酒,但在她們徹底成器之前,任何風險他們都擔不起。

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    還有就是匈奴,酒坊的位置至關重要,既要避開匈奴,也要位于雲中不遠之處,便于與雲中往來。

    對于酒坊位置,芳華的要求全部講完,便希冀地看向魏亭,卻見魏亭臉色不及剛剛吃大餅時那般怡然了。

    魏亭察覺芳華詢問的眼神,也不隱瞞自己的憂慮,回道“你這酒坊要求其他兩條都不難,但這五畝地卻是有些困難的。

    前幾日我已經根據自己的判斷為你篩選出一些可用的地皮,但雲中內少有人開什麼廠子的,大多地皮或為農用種植,或為宅基地,到如今,連成片的好地已經很少了,北方倒是有和你這要求的,但離匈奴近。

    除了這些,我能想到的就只剩下一個地兒了。”

    芳華和嵇靈不清楚這地是哪里,只等著魏亭揭曉,嵇鳴卻是清楚魏亭說的地方,遲遲擰眉不言。

    魏亭一直不言,等著嵇鳴思考後親自開口。

    芳華看出兩人的為難,也不催促,靜靜等著。

    半晌,嵇鳴終于是下定決心,嘆口氣,道“罷了,既要立,便要破。先將酒坊建起來再說。”

    轉而便向芳華開口道“雲中南邊擁擠,只有東南靠邊有一大片地空著能用,約四畝大,只是這地特殊,西邊挨著育英巷,東邊跨一片小樹林就是兵冢,兵冢一里內不搞商賈是雲中習俗,我原想等雲中富些在那處建個學府,但眼下,也顧不得那麼多了。”

    芳華倒沒想到是這麼個原因,說實話,在墳冢不遠處建廠也不吉利,但兵將冢意義又不一樣了。

    正氣引財氣,不富不行。

    “那就這塊地吧,我相信嵇叔魏叔的眼光。只是雲中百姓那里或有私語,這些就勞煩嵇叔出面安撫了。”

    “無妨,雲中百姓一心求安,只要是為雲中好,他們不會有異。”

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