從港島過來的這些人當中有不少人都是第一次來到京城。
既然來了,李弘文肯定不可能就這麼讓這些人這麼回去。
讓耗子找了一個能說會道,對京城比較了解的人。開著客車拉著這幫人滿京城的轉悠了兩三天。
故宮,天安門,後海,各個王府,還有頤和園,圓明園等等,反正能去的地方都帶著這些人去轉了一圈。
照片照了很多,不過都沒有洗出來,來不及,這個讓他們到了港島之後找照相館洗出來。
“譚府菜可以考慮開始往外擴張,但是不要著急,它跟華萊士的模式是完全不同的,華萊士有比較固定的標準,可以快速向外擴張,但是譚府菜不可以。
它的擴張標準是要有相應的廚師達到相應的廚藝才可以。
所以首先要做的就是加緊對于廚師的培訓和吸納。
設立一個專門的廚藝審查委員會,只有相應的廚藝達到標準才可以被分配到外面做獨立的主廚。
我們可以給這些主廚分紅,他們所在的店他可以拿相應額度的分紅。
另外就是那一本菜譜,可以對所有的廚師公開,不需要藏著掖著,只要他們願意學,能夠將廚藝磨練到一定程度都可以進行提升,只看廚藝,不看他的資歷。”
在這些人回港島前,李弘文對王招娣進行了一些交代。
之前他並沒有這麼做,是因為想著讓譚師傅慢慢來,但是現在譚師傅走了,這些事情就需要進行統一的規劃。
他記著對譚師傅的承諾,這個事情就是兌現承諾的第一步。
“我準備提一個人上來專門負責這一塊兒,之前跟著你的何婉怡,我覺得是一個比較不錯的人選。
再者說這幾年給你分配的這幾個助理其實是有一點浪費的,基本上不需要太多的工作,但是他們的工作能力,業務都非常不錯,所以我準備逐步讓這些人到各個部門去任職。”
李弘文最初王招娣給找了好幾個助理,但是說實在的,這些年基本上並沒有真正發揮他們的作用。
現在基本上都快跟一個普通的文員工作量差不多了。
王招娣覺得不能這麼浪費,準備將這些人分配到不同的崗位上去。
這次李弘文說的譚府菜這個事情,她第一個想到合適的人選就是何婉怡。
“沒有問題,只要你覺得合適,你就去安排吧。”
李弘文點點頭,這些助理確實在他身邊有一點點的浪費。
主要是他真的是對于公司放權放的太厲害了,平日里根本沒有太多的工作,也就偶爾去公司的時候需要有人幫著處理一點兒事情,剩下的大把時間基本上就是閑著的狀態了。
在王招娣帶著港島的這些人離開之後幾天,儷 清暇婭枝三個人也帶著孩子離開京城,回到了港島。
李弘文也算是徹底清閑下來。
“老板有幾個自稱是譚師傅兒子和女兒的人過來找事兒。”
沒清閑幾天,李弘文這天正在家里帶悅悅玩兒的時候,接到了柳經理的電話。
“他們還有臉過來,他們想干什麼?”
對于譚師傅的這幾個子女,李弘文不了解,沒見過,但是從譚師傅對他們的態度以及遺囑里的囑咐,他知道這幾個人,譚師傅就當是沒有生過。
之前譚師傅一個人的時候,這些人沒有一個跳出來,現在譚師傅沒了,這些人突然跳出來,想干什麼其實不難猜。
“他們說我們私吞了譚師傅的遺產,要我們把譚師傅的遺產拿出來,還說這個酒樓有譚師傅的股份,也應該給他們,不然他們就去告我們。”
從柳經理的語氣當中不難判斷出來這幾個人說話肯定是沒有那麼文明。
“看來是有人在後面給他們支招啊,居然還知道酒樓有譚師傅的股份。”
李弘文听到這些笑了起來,他給譚師傅股份這個事情整個酒樓都知道,要是有人打听,從服務員他們嘴里問出來也是有可能的。
不過這些人之前對譚師傅不聞不問的,突然在譚師傅去世後沒多久就跳出來,而且還知道這麼多,要是沒有人在背後慫恿,李弘文覺得不太可能。
背後這些人是誰不難猜,無非就是跟譚師傅有仇的那些人或者是人的後代,畢竟年前這些人都被處理,有一些人還被牽連了,但是具體到哪個人,這就沒辦法知道了。
“我也覺得應該是這樣的,這些人就是一幫無賴,他們來的時候直接是拿著橫幅在門口大吵大鬧,說我們是黑心老板,說我們是吞了譚師傅的一生積蓄,以及他們譚府菜的秘方。
這一看,來就是奔著鬧事兒來的。”
這一點柳經理也看出來了,這些人就是不懷好意過來的。
“沒事兒,在京城不管他是想跟咱們玩兒混的,還是跟咱們玩兒別的,咱都可以陪他們玩兒。”
在別的地方或許還有點兒麻煩,但是在京城李弘文真不怕這個。
“那我們怎麼辦?這些人現在還在咱們酒樓坐著呢。”
“你等著我找個人去解決這個事情。”
這個事情李弘文都不期待自己去處理,他撂了電話,給耗子打了一個電話過去。
雖然說他也能夠找到徐婉晴的一些手下,但是畢竟很久都沒有跟這些人打過什麼交道了,所以他覺得還是讓耗子找人比較合適。
“這些人真的是吃了豹子膽了,居然敢到咱們的酒樓鬧事兒,文哥,你放心,我會把這個事情要處理的妥妥當當的。”
別看耗子這兩年做基金會性子變得沉穩了,但是骨子里那一點兒大院子弟的心態還是一直在的。
在京城他們這些人的心態是只有他們去找別人事兒。
“怎麼?你們以為你們找一些人過來就能把這個事兒了了嗎?我告訴你們,我們也不是嚇大的。
這事兒我們佔著理,我們的父親拼搏了一輩子的東西,你們就這麼不聲不響的全被我們侵佔了,我們這些子女連我們父親什麼時候死的,什麼時候火化的都不知道,你讓大家評評理,這還有天理嗎?”
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