譚師傅對于未來即將開業的酒樓是非常在意的，第二天一大早就讓小五帶著他去了酒樓所在的地方。
李弘文知道譚師傅肯定第一天就要過去，所以早上在送完徐婉晴和悅悅之後就來到了這里，果不其然，在這里他看到了譚師傅和小五。
“文哥！”
看到李弘文，小五過來沖李弘文問好。
“早上吃過了沒有？”
“吃過了，在譚師傅家吃的，譚師傅的手藝真的太好了，我從來沒吃過這麼好吃的包子。”
小五有一些不好意思的道。
譚師傅今天早上做的包子，基本上全進了他的肚子，譚師傅自己沒吃兩口。
“正常！”
李弘文看出了他的不好意思，伸手拍了拍他的肩膀，然後就向譚師傅和龔師傅走了過去。
“怎麼樣？你對這一片建築感覺如何？”
走過來幾人先寒暄了一下，李弘文笑著問道。
“雖然說現在什麼也看不出來，但是看著圖紙，看著這些已經建好的，我的腦海中能夠浮現出他們建好之後的樣子，我真的太期待了，已經都有一些迫不及待的想等著開業的那一天了。”
譚師傅滿眼的興奮，伸手指著已經建好的地方描繪著這些東西建好之後會是什麼樣子，到時候他會怎麼去安排，怎麼去設計服務流程。
與龔師傅介紹的時候不一樣，他更為有激情。
“我也是這麼想的，雖然我不懂得怎麼去開一家酒樓，但是我懂得怎麼建一棟大酒樓，所以這些我們想法基本上是差不多的。”
龔師傅跟譚師傅兩個人是比較有共同話題的，倆人越聊越興奮，基本上就把李弘文晾在了一邊。
李弘文也不介意，就看著兩個老頭激情的暢想著未來的樣子。
兩個老頭身上此時展現出來的激情，比他這個年輕人都更要足一些。
“您二位歇一會吧，聊了這麼久，也口渴了吧，我這邊沏了點茶，您二位喝點再聊。”
趁兩個人忘我聊天的時候，李弘文出去買了點茶葉，用現場龔師傅的茶壺沏了點茶。
“哈哈哈！確實聊的有一些太興奮了，喝茶喝茶！”
這個時候兩個人也意識到剛才確實聊的太興奮，太投入了，笑著來到李弘文身邊坐下。
“雖然說之前我們聊過很多，但是有一些特別細節的東西，你要是能夠盯著當然是最好，不過這些東西基本上都是我們的主體框架建造完以後在進行內部裝修的時候才會有的，現在的話，你可能只能看到這些大的主體框架。”
“這個我當然清楚，只是好幾年不回來，有一些想回來看一看，你不用在意，我按照你的工程進度正常進行就行。”
“行，那我就繼續按照原先的工程進度來，不過我們因為資金比較充足，用的人少比較多，再加上物料什麼的也都提前準備好了，所以建造起來速度會非常快的，估計7月中旬，最晚到7月底，我們就能夠把框架建的好。
趕在十一之前應該能夠徹底完工。”
李弘文給的工資高，而且提前也說了想要看看進度，龔師傅這一次建造盡可能的招來了更多的人，所以說建造速度也是足夠的快。
“如果真的能夠在預定的時間完工，那麼在8月份我就得在京城招人，做相應的培訓了，這個事情還得麻煩洪文你來幫我做。”
在最初的時候，龔師傅就給過這樣的預計時間，現在既然能保證在這個時間節點完成，那麼譚師傅就要準備在十一開業提前招人，提前做各類的培訓。
“這個沒有問題，現在京城別的可能缺，人是一點兒都不缺，只要貼出招聘廣告，那人是大把大把的。”
這個話李弘文說的一點兒都不假，在這個時候京城，或者說不止京城大多數城市，人工是最多的，工作崗位反而是最為稀缺的很多地方都不招人，或者說都是蘿卜坑，一般人想要進去都不是那麼容易。
閑散的人員有畢業的學生，有返鄉的知青等等，所以說只要是放出去要招人，來應聘的人立馬能把門檻踏破。
“那最好，不過招人我們是有要求的，不能什麼人都要，首先就得樣貌過關，其次最好是有一點兒學歷能寫能讀，認字要多。
最後就是要有服務意識，不能像國營飯店的那些服務員一樣，覺得自己高人一等，看到人過來都不給個好臉色，這樣的人是肯定不能要的。”
譚師傅點點頭，說出了對于他要招聘的人員的要求。
這些要求別看好像不起眼，但是實際上在這個時候已經算是有一些嚴苛的了。
“我們是私營企業，所以不用像國營單位一樣，只要他們不符合要求，我們就不要，或者是就算招進來沒能達到要求，我們也可以把他們開掉。”
這一點李弘文當然是沒有任何問題的了。
他願意給他名下所有企業員工比其他人更好的福利，但是前提條件就是能勝任崗位。
“那我們就八月中旬開始招人吧，一個半月作為培訓。”
想了想，譚師傅覺得招人最好是能夠早一點，這樣可以有更長的時間，準備更長的時間去觀察這些人符不符合條件，萬一要是不符合，還能夠中途再替換。
“可以，沒問題，這個事情我吩咐耗子去做。”
李弘文點點頭。
“說起這個耗子，我昨天晚上听小五說他現在做慈善基金會，是不是他的基金會主要的投資方向在教育以及烈士這一塊兒？”
提起耗子，譚師傅想起昨天晚上跟小五聊天時，小五說的一些情況。
“只有這麼回事兒，主要投資方向是在偏遠的一些貧困地區建學校，聘請老師，另外就是給烈士以及一些退伍條件不太好的士兵一些幫助。”
“我這些年掙了一些錢，這些錢我這個歲數也用不完，我想把這些錢投到你說的這兩個基金，你覺得怎麼樣？”
在港島待了這些年，譚師傅也對前沿的東西有一些了解，知道基金會是做什麼的。
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