黃沾幾個人在李弘文這里又坐了好久才離開的。
他們離開之後，高遠幾人也沒有坐多久就離開了，他們來就是想問能不能回鵬城，李弘文給了確切答案，他們就沒有什麼事了。
第二天，李弘文起床準備帶著喀秋莎出去轉轉的時候，譚師傅給打過來電話，說有事想要跟他商量，希望他能去店里一趟。
“譚師傅，什麼事情啊？昨天過去的時候怎麼沒有說？”
李弘文來到譚府菜，發現譚師傅表情很正式，就有些奇怪。
昨天他專門邀請譚師傅去家里做菜，譚師傅什麼話都沒有說，怎麼今天就打電話過來有事情呢？
“弘文，這兩年我在港島過得非常開心，整個港島現在都知道我譚延松是譚府菜的主廚，是最頂尖的大廚。
我在這里也獲得了足夠多的尊重，去任何地方別人都會對我恭恭敬敬的，這是我這輩子從來都沒有體驗過的。
這一切都是你給我帶來的，所以我得非常真誠的跟你說一聲感謝。”
譚師傅說完之後站起身給李弘文鞠了一躬。
這把李弘文搞得有一點兒不知所措，難道說譚師傅準備從自己這里辭職？
或許是看出了李弘文面上的表情，譚師傅趕忙解釋。
“你不用多想，我已經這個歲數了，這輩子都不可能辭職或者說改換門庭。”
“您這樣弄得我是真的有一點兒擔心，還以為是我哪里做的不好，讓你想要換一個老板呢。”
李弘文笑了笑。
“這個你可以放心，我肯定不可能換的。除非死了我的老板換成閻王爺，否則不可能找一個新的老板。”
譚師傅也笑了起來。
“那您今天專門叫我過來是”
“是這樣的，這幾年我在港島這邊已經將復賽徹底立住了，但是我們最早認識的時候，你應該知道我有一個心願，當時你也承諾過找時間會幫我完成的，我覺得現在時候差不多了。
我這個歲數，我擔心要是再晚兩年的話，可能未必能夠再去實現這個願望了。”
譚師傅的話讓李弘文立馬意識到他想做什麼了。
這個確實是他當年答應過的，而且當時說兩三年就會在京城幫譚師傅開一家譚府菜，但是這幾年過去了，自己把這個事情都拋在了腦後，根本就記不起來了，也難怪譚師傅專門請自己過來說這個事情。
“哎呀，這個事情怨我，這個事情怨我，我是真把這個事情給忘了，對不起，譚師傅，我給您道個歉。”
想起這個事情，李弘文立馬一臉歉意的給譚師傅道起了歉，他是真的把這個事情給忘了。
“不，不，這個事情不怪你，你有那麼多的事情要忙，記不起來也很正常，是我這幾年一直沒有下定決心，所以一直拖到現在。
但是現在我覺得時間差不多了，我在港島這邊也培養出了合格的徒弟，我離開港島回京城的話，他們也能夠撐得起譚府菜的招牌，而且現在來回港島確實也挺方便的，萬一有哪位大佬想要吃我的手藝，可以提前預定，我從京城再飛過來也可以。”
譚師傅對于這個事情是非常認真的，所以這幾年他為什麼盡可能的讓手底下的徒弟去做菜，就是希望能夠在他離開之後有人撐起譚府菜的招牌。
現在他覺得手底下這幾個徒弟已經可以出師了，完全可以支撐得起這個招牌了，所以他就動了想要回京城的念頭。
“您考慮的非常周全了，不過你得給我一點兒時間，我是真的把這個事情給忘了，所以在京城那邊兒沒有做過任何的準備，我需要在京城找一個最好的位置，最大的店鋪，然後對店鋪進行裝修，到時候弄好了再請您過去。
這個事情最快的話也得明年年中了。”
李弘文還是覺得有一點愧疚，因為這個事情是他承諾過的，但是他真的忘了。
“正常，我能理解，我也不是說立馬就要回去，我只是跟你提一句，然後看怎麼弄合適，明年年中沒有問題，不過裝修的時候我希望能夠跟裝修的設計師聊一聊，對于譚府菜的內部裝潢以及後廚的設計，我是有一些想法的。”
譚師傅能理解李弘文的這些話，因為從找店鋪再到裝修，再到開業，確實不是一時半會兒就能夠完成的。
“那沒有問題，我把房子找好了之後，我就聯系設計師，就之前從宮造處出來的那些老師傅，他們對于這一塊兒最為拿手，您之前跟他們也交流過，等定下來我請他們來跟你見一面，或者說你想回去的話也可以，京城您那個院子我還讓人定期去收拾呢，您隨時回去都可以入住。”
李弘文雙手合十，謝過譚師傅的理解。
他準備待會兒就給京城的耗子他們打電話，讓他們用最大的限度給找一個最合適的位置，最起碼也應該是在故宮附近。
要是沒有特別合適的，他覺得完全可以買一座在故宮城牆周圍的院子進行改造。
雖然說這些院子都是民房，但是以他現在的關系以及耗子這些人的能量改造一下用途，或者說在居住性質之上加上商用還是沒有什麼問題的。
他記得前世的時候，在東華門附近有一個烤鴨店，就是在店里可以遠觀東華門以及護城河，這樣的景色也算是很多外地來京城的人必打卡的景點之一。
譚府菜是宮廷菜，當然是在故宮附近最好，首選的位置，李弘文其實覺得在大柵欄附近是最合適的，不過他不確定有沒有合適的位置。
在東華門附近或者是西華門附近找一個民房改造是最後的選擇，如果能夠有合適的當然是最好。
“沒有問題，那就等你找好地方之後，我再回去一趟吧。
這段時間我會跟店里的這些老主顧打招呼，跟他們說一聲我想要回京城開店的想法，讓他們以後想要吃我做的菜，提前給店里預定。
反正現在我每周做菜的次數也是比較少的，他們應該都能夠理解。”
喜歡我在年代文里做紙扎請大家收藏101novel.com我在年代文里做紙扎101novel.com更新速度全網最快。