冬天吃大鍋炖魚,還是很爽的。
特別是外面一片冰天雪地的情況下,里面熱氣騰騰,每個人吃的汗流滿面。
“這剛釣的魚立馬炖了吃,是真的鮮呀,我覺得比我以前吃的那些魚還要鮮。”
“沒錯,這肉真的是太嫩了,肉質也是真的好,感覺就肉自帶一點點的微甜,配上鍋里的料汁,簡直太好吃了。”
倪匡黃沾兩人吃的是滿頭大汗,這種體驗是他們以前沒有過的。
冰封的湖面,剛出水的魚,立馬就炖,還有李弘文在鍋里放的五花肉,各類蘑菇,還有一些他們叫不上的干貨,這些東西都讓他們欲罷不能。
“爸爸,以後我們能不能在家里也吃這個魚啊?”
李弘文做的是醬香口味的,悅悅也是能吃的,小家伙也是吃的滿嘴都是,听到黃沾他們的話,也抬頭道。
“當然沒有問題了,以後你想吃,就告訴我,我就給你做。”
這玩意在後世有一個名字,叫灶台魚,也算是北三省的特色,李弘文的也是很喜歡吃的,特別是里面的五花肉,魚湯煮熟後有著一種特別的香味,每回他去吃灶台魚的時候,都必點五花肉。
只不過,那些魚肯定是不如這些的,更關鍵的是也不如這個魚新鮮。
之前李弘文沒有準備帶這個魚回京城,現在既然自家閨女喜歡吃,他準備等改天自己過來這邊再弄些魚,不過想想這個湖里的魚不能都弄走,他覺得還是去臨村弄一些比較好。
那邊河面寬,魚也多。
到時候多弄一些,放在空間里,哪天想吃的時候,就可以拿出來吃。
這些魚可比京城買的那些魚要好吃的多。
“別光吃這個,你們也嘗嘗烤魚,這個烤魚也很香。”
徐婉晴更鐘意李弘文烤的魚,這一會功夫,一個人都吃了三條了,拿起幾條給幾人一人遞了一條。
“嗯,不錯,這個焦香味真是絕了,再配上這個孜然和辣椒面,以及那點恰到好處的鹽粒,完美!這是我吃過最完美的烤魚!”
黃沾畢竟跟蔡蘭一起做過美食節目,贊起來也是頭頭是道。
“我在港島還有東洋都吃過,還吃過東洋那邊一個據說是二十多年只做烤魚的師傅做的,可他烤的那個東西跟你做的這個比起來,完全不是一個東西。
那個雖然當時覺得還不錯,但是現在看來,匠氣太重,很多東西只是他刻意營造出來的,在那個環境氛圍下好像不錯,脫離那個環境其實一般。
但你這個真的不一樣,火候,調料,肉質,各方面都做到了極致,我真應該讓我那個喜歡那家烤魚的朋友過來嘗嘗什麼才是真正的極致烤魚。”
倪匡難得說了很多,這個烤魚真的太打動他了。
之前的炖魚好吃,可是沒有可比性,因為他之前沒有吃過,但是這個不一樣,這個烤魚他吃過號稱東洋第一的烤魚,所以可以做對比。
“那些人,說什麼匠人精神,說什麼他們專精一道,怎麼怎麼專注,其實都是騙人的,那個民族就是那樣。”
李弘文撇撇嘴,對于倪匡把自己的手藝跟那些人比有些不滿。
也就是倪匡他熟悉,知道對方並不是有心,只是為了找個比較,不然換個人他都會翻臉。
那些人後世可是爆出了很多號呼專精一道的匠人,實際全是弄虛作假的丑聞。
而且李弘文打骨子里是看不上那個民族的,這也是他來到這個世界這麼久,阿美莉卡倫敦這些地方都去了,但是東京從來想過去的原因。
嗯,也是他讓王招娣還有高遠他們在給那邊產品定價時,都會貴一點的原因。
“這個...”
黃沾張了張嘴,沒有把話說完,他是想說有沒有可能是李弘文對那邊偏見太重,其實那邊確實有一些匠人,不過看到李弘文的表情,他沒有把話說出口。
“不說這些了,趕緊吃魚,吃完我們還要再弄一些魚回去呢,今天我們可是說了,要多弄一些魚,給村民們晚上加個菜,時間緊任務重,趕緊吃完動起來。”
徐婉晴也意識到李弘文對于這個事情的不爽,趕緊岔開話題。
這個話題後,帳篷里的聊天的欲望顯然下降了好幾檔。
沒一會吃完飯,幾人就開始辛苦撈起了魚。
“行了,差不多了,這些魚夠了,再弄就有些不好拉回去了,這樣,我先帶著一批魚往回走一趟,你們在這里等著,等我把魚送回去再回來接你們。”
撈的差不多,李弘文讓幾人停下,他讓幾人把魚先擺到兩個爬犁上,爬犁上除了魚其他東西都不帶,他先把魚送回到村口去。
“狼王你帶著其他狼先留下,看著周圍!”
走之前,李弘文沒有讓狼王跟著,而是讓它留下,幫幾個看著周圍 。
雖然大冷天的應該不會有什麼大型動物過來,但是不怕一萬就怕萬一,李弘文覺得還是保險一點的好。
狼王點點頭,吼了幾聲,周圍響起一陣狼嚎聲回應。
“狼王,你真厲害!”
悅悅看著威武的狼王,一個翻身爬到了狼王的後背上。
這讓黃沾與倪匡眼里全是羨慕,當然不是羨慕悅悅能夠爬到狼王身上玩,是羨慕李弘文能有這麼一頭忠心耿耿的狼王陪伴。
李弘文來回一趟時間還是很快的,他沒有回村找趙大山他們,只是到了地方,利用空間能力,把所有的魚都放到一個安全的地方,然後就回來了。
等把人都帶回家,他才去廠子里找了趙大山,跟趙大山說他們去山里弄了一些魚過來,讓人過去把魚拉回去,晚上給大家伙加個菜。
“太好了,我還正說這兩天去臨村要點魚過來呢,你就把魚捕回來了。”
趙大山笑著道,現在靠山屯可跟以前不一樣了,他們想吃魚都是直接到臨村去買,然後臨村那邊按照他們要求再去河里撈魚。
李弘文回來,他也想著每天做什麼好吃的,魚的事情他其實都跟臨村今天打過電話了,臨村說這兩天就送過來。
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