踏過從前的家門而不入,也許是以後的常態了。【瀾園】繁華依舊,四季更迭里美景無數,從此卻再不相關。
簡潼站在門口回頭,等陳沖幫她拿東西上車的時候,周叔追出來,拿了一兜子土特產,還有老家燻好的臘腸臘肉“大小姐,這是家里人寄來的,快中秋了,您出進記得多添衣。”
“周叔客氣了,你也保重身體。”簡潼接過來,不好拂了人家的好意。
“謝謝大小姐,姑爺,那你們一路平安。”周叔微微躬身行禮。
“好,快回去吧,起風了。”
“是,大小姐。”
徽派的建築總是透出傳統又古樸的色彩,這座園子從一開始就是給人這樣的感覺。簡潼最近卻一直住在那幾套公寓里,有時候還會自己做頓飯。【瀾園】就這樣空了下來,最老的老人周叔一直守著,園子里佣人也越來越少了。簡潼已經聯系了周叔的家人,就在百十公里外的地方,讓他們一起搬過來陪著周叔,並承諾給周叔養老。
放完河燈,從甦州啟程去新疆,這一路風平浪靜。久違的高遠藍天和廣袤無垠的草原,曾是簡潼最向往的地方,再次造訪至北疆,這次的心境又不同了。蕭辰宴帶著相機又配了幾個鏡頭,一路上不斷地記錄著美景美食和當地的風俗民情。
他上次來的時候也只是到了機場,阿勒泰機場,沒想到這里這麼漂亮,空氣還這麼好。大概是過慣了城市生活,一下子慢下來,不用聞那麼多的汽車尾氣,不用听無止境的業績報表,真是最舒服的日子了。
兩人提前到了一天,簡潼就拉著他去馬場玩,上次那個馬場,那個叫霍薩音的小姑娘不知還在不在馬場。
“你會騎馬?”這次輪到蕭辰宴驚訝。
“不算會,上次來的時候騎過一次。”在沒人的草場上,倒是不怕的。
“那你休息休息,明天再去騎馬。”蕭辰宴擔心她的身體吃不消。
“沒關系,坐飛機也不累。”她現在也算十指不沾陽春水了,干什麼都有人伺候的。
“那,你試一下,如果不舒服就下來。”蕭辰宴不忍敗了她的興致,所以只好由著她。
“好。”
相機里全是這幾天的記錄,蕭辰宴把放河燈時拍的照片傳回電腦,又換了一張內存卡繼續拍攝。還記得上次簡潼來的時候是初夏,草場綠意蔥蔥牛羊遍地。而今是仲秋,氣溫也明顯低了不少。
簡潼穿了件高領毛衣和深色連帽風衣,下身是牛仔褲和過膝長靴,倒是挺保暖,也適合騎馬。馬場主租了幾匹馬給他們,就連韓縱和陳沖都興沖沖地躍躍欲試。
蕭辰宴和簡潼騎了同一匹馬,在夕陽西下時,二人慢悠悠地縱著馬兒踏過草原,看著遠處的晚霞感受著大自然的饋贈。
北疆的氣候不比溫暖的南方,這個時節在上海已經算是冬天了。尤其是夜幕降臨,溫差巨大的戶外如果沒有篝火,簡直要凍死人。
簡潼沒有選擇去往繁華的城市里休息,而是在草原上搭起了帳篷過夜。幸好來的時候買了帳篷,是頭頂透明布料能夠看到星空的帳篷,這樣還能躺在里面看星星。
其實附近就有牧民在租售帳篷配套用品,煤油燈、碳烤爐子、折疊桌椅、充氣床墊和毛毯等等,好多人晚上還在帳篷里圍爐煮茶,甚至還有牧民圍著篝火唱歌跳舞。
簡潼用清水洗了手,拿出一套從甦州帶來的茶具和茶葉,在篝火前開始做茶。韓縱等人圍坐在一起,還沒見過這樣的泡茶方式。
“太太,泡茶不是用茶杯或茶碗嗎?您這是做什麼?”韓總忍不住開口問道。
“這是咱們國家的傳統做茶方式,源于宋代的‘點茶’,分十個步驟分別是炙茶,碾茶,磨茶,茶末置盒,候湯,燙盞,取粉,注湯,擊拂,最後是點茶。這十個步驟做完,點茶的好壞就看湯色、湯花和水痕三個點,湯色以鮮白為上,說明茶質優良;湯花要細膩、豐富、持久,‘乳霧洶涌,溢盞而起’為最佳;水痕是指湯花與盞壁接觸的地方,水痕出現得晚說明點茶技藝高超,‘著盞無水痕’是點茶的最高境界。”簡潼一邊說明一邊進行著手上的工序,絲毫不見一點紊亂。
眾人看著她一邊解說一邊手起茶落,光是所見所聞就覺得茶香四溢,且茶不醉人人自醉了。
“哎呀,太太,這可是大學問啊。”韓縱屬實沒見過這樣的泡茶方式。
“其實就是東方更加復雜或優雅一些的卡布基諾,最後的點茶也相當于咖啡上的拉花。”簡潼這樣一說,眾人就沒那麼雲里霧里了。
“你這次去甦州,就是學這個?”一直沒說話的蕭辰宴開了口。
“嗯,其實去年茶山就開始推行宋式點茶了,主要去年有部電視劇,叫《夢華錄》,里面就是以宋代經營茶肆的女性為背景,講述了繁華的東京,也就是現在的南京,富貴迷人眼里的愛恨情仇。然後那部電視劇火了,茶山就蹭了個熱度,把劇里的同名茶肆開到了商業街上,幾乎一比一復刻了劇中的茶點和置景,沒想到效果不錯,到現在要去喝茶還得預約呢。”
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“我太太真有經商頭腦。”蕭辰宴忍不住感嘆。
“也不是,剛好茶山那會兒有新的企劃,我還擔心疫情里面可能不會有好的收獲,沒想到去年年底疫情就開放了,那會兒‘半遮面’剛好試營業結束,正巧就趕上。”
“半遮面?”
“對,劇里的茶肆就叫半遮面。”
“我們這趟回去,你帶我去坐坐?”
“沒問題。”
“那個,太太,我們也想去。”韓縱在斜對面甚至舉了手,迫切的樣子有點滑稽。
“沒問題,都去。”簡潼轉過臉笑著點頭。
“不是說要預約嗎?這麼多人能坐得下?”蕭辰宴一改剛才的痴漢臉。
“坐得下,我會提前打招呼的。那有兩千多平呢,現成的徽派院子,前庭中院後院,亭台水榭花鳥魚池,還有投壺錘丸競技場。”
“錘丸?”投壺倒是听過。
“對,也是宋代的娛樂方式之一,類似于現在的高爾夫球。”簡潼說罷,眾人恍然大悟。
“那,有正餐嗎?”蕭辰宴繼續問道。
“有,也是宋代流水席,叫曲水流觴。”
“高雅,的確高雅。”
“有機會都去看看,以後要是有一些喜歡這種傳統文化的客戶,也可以放在那里宴請。”
“干脆開一家到上海吧。”蕭辰宴提議道。
“上海有了,我上次搜過。”
“他們有是他們的,我給你投資,回去後你選址。”
“真的?”
“我騙過你嗎?”蕭辰宴說罷,笑意凝固在嘴角。
“嗯。”簡潼也瞬間黯然地低下頭去。
“那個,茶好了是吧?太太,可以喝了嗎?”韓縱趕緊插話。
“可以喝了,小心燙。”簡潼一碗一碗地把茶湯遞出去,最後一碗茶湯上飄著竹葉的給了蕭辰宴。
蕭辰宴接過,也低著頭喝下第一口。沁人心脾的舒爽從咽喉舒展到五髒六腑,仿佛給內髒來了個大清洗,這不比那濃縮咖啡來得舒坦?
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