“來十串羊肉,十串牛肉,多放辣椒!” 張真元大聲喊道,眼楮緊緊盯著烤爐上的肉串,口水都快流出來了。
不一會兒,香噴噴的烤肉串就端了上來,羊肉烤得外焦里嫩,表面撒著孜然和辣椒面,還冒著熱氣,香味撲鼻。張真元拿起一串就往嘴里塞,燙得直吸氣,舌頭伸出來半天,卻吃得津津有味,根本停不下來“這烤肉太香了,羊肉一點羶味都沒有,孜然味也剛剛好,太好吃了!比我在家吃的燒烤好吃一百倍!” 李辰也拿起一串,慢慢品嘗著,閉上眼楮感受著肉的香味“確實不錯,火候掌握得很好,外面焦脆,里面多汁,羊肉的鮮味完全鎖在了里面,比城里的烤肉好吃多了。”
雨琪和白露則對一家賣灌湯包的店鋪感興趣,店里的灌湯包小巧玲瓏,像一個個白色的小元寶,皮薄餡足,透過薄薄的面皮可以看到里面晃動的湯汁。“這灌湯包要先咬個小口,把湯汁吸出來,再吃包子,” 老周教她們吃法,眼神里滿是慈愛,“小心燙嘴,里面的湯汁很燙,別著急。” 雨琪小心翼翼地咬了一口,吸了一口湯汁,鮮美的味道讓她眼楮一亮,忍不住贊嘆“太鮮了!這湯汁好好喝,肉餡也很嫩,一點都不膩,比我以前吃的湯包好吃多了。” 白露也點點頭,細細品嘗著,嘴角帶著滿足的笑容“這包子的皮太薄了,像紙一樣,居然還不破,手藝真厲害,不知道是怎麼做到的。”
範成成則對一家賣油茶麻花的店鋪感興趣,老板是個老奶奶,圍著藍色的圍裙,把油茶舀進碗里,放上麻花、花生、芝麻,用勺子攪拌均勻,香氣四溢。“這油茶是用牛油和面粉小火慢炒出來的,再加上麻花,吃著又香又頂飽,” 老奶奶笑著介紹,臉上的皺紋都舒展開了,“是我們西安人喜歡的早餐,冬天吃一碗,渾身都暖和。” 範成成嘗了一口,油茶的香味和麻花的酥脆完美結合,口感豐富,讓他贊不絕口“這味道真獨特,又香又暖,口感也很好,有顆粒感,冬天吃一定很舒服,回去我也要學著做。”
沙易對小吃興趣不大,他更喜歡回民街的建築和文化,手里拿著速寫本,邊走邊畫,鉛筆在紙上沙沙作響,把街道上的招牌、建築、行人都畫了下來,線條流暢而生動。“這里的建築很有特色,” 他一邊畫一邊說,眼楮里閃爍著光芒,“你看這店鋪的門窗,都有精美的雕刻,有花鳥,有山水,還有各種吉祥圖案,還有這些招牌,字體各異,有楷書,有隸書,還有行書,很有藝術感。” 他畫得專注,連張真元遞過來的烤肉串都沒注意,完全沉浸在自己的世界里。
鄭楷和呵呵則像兩只快樂的小鳥,在人群中穿梭,嘰嘰喳喳的,看到什麼好吃的都想嘗嘗,手里拿著烤肉串、糖葫蘆、柿子餅,吃得不亦樂乎,臉上都沾上了油漬。“這糖葫蘆真甜,” 呵呵咬了一口糖葫蘆說,山楂的汁水順著嘴角流下,“山楂一點都不酸,應該是用糖水泡過的,外面的糖衣也不粘牙,太好吃了。” 鄭楷則拿著一個柿子餅,吃得滿嘴流油,含糊不清地說“這柿子餅外酥里軟,甜而不膩,還有柿子的香味,比蛋糕還好吃,我要再買兩個帶回家。”
眾人在回民街逛了很久,嘗遍了各種美食,張真元的肚子已經圓滾滾的,像個小皮球,走路都有些費勁,卻還在念叨著“前面還有甑糕,我昨天就想吃了,今天一定要吃甑糕。” 李辰無奈地搖搖頭,伸手扶了他一把“你真是個吃貨,再吃下去肚子都要爆炸了,小心晚上睡不著覺。” 但還是陪著他去買了甑糕,眼里滿是寵溺。
甑糕攤位前排著長長的隊,老板是個中年男人,掀開蒸籠的蓋子,一股甜甜的香味立刻撲鼻而來,白色的糯米上鋪滿了紅棗和紅豆,像一塊精美的糕點,還冒著熱氣。老板用鏟子把甑糕鏟進碗里,動作麻利,遞給張真元“嘗嘗,小伙子,熱乎的,剛蒸出來的,紅棗是陝北的狗頭棗,特別甜。” 張真元迫不及待地吃了一口,糯米軟糯香甜,紅棗的甜味滲透到每一粒糯米里,紅豆沙細膩綿密,讓他回味無窮,眯著眼楮說“太好吃了!這甑糕比城牆上的還好吃,紅棗更多,更甜,糯米也更軟,簡直是人間美味!”
夜幕降臨,回民街的燈光更加璀璨,紅色的燈籠照亮了整條街道,像一條火龍蜿蜒向前,各種店鋪的霓虹燈閃爍著,與燈籠的光芒交相輝映,格外美麗。眾人提著打包的小吃,戀戀不舍地離開回民街,往酒店走去,腳步都有些沉重,但心里卻充滿了滿足。街道上的行人漸漸少了,但美食的香味依然彌漫在空氣中,讓人回味無窮,仿佛還能听到烤肉的滋滋聲和小販的吆喝聲。
回到酒店,眾人都累壞了,癱坐在沙發上不想動,但臉上卻帶著滿足的笑容,還在興奮地討論著今天的美食和見聞。張真元躺在沙發上,摸著圓滾滾的肚子,像只吃飽的貓,滿足地說“今天真是太幸福了,吃了這麼多好吃的,尤其是那個肉夾饃和烤肉,太美味了,我以後還要來西安吃,把沒吃到的都補上。” 李辰也點點頭,喝了一口水“確實不錯,這趟旅行不僅看了美景,還吃了美食,值了,回去都有吹牛的資本了。”
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雨琪和白露則在整理今天拍的照片,手機屏幕上一張張照片閃過,有鐘樓鼓樓的美景,有回民街的美食,還有大家開心的笑臉,每一張都充滿了回憶。“這張鼓樓的夜景真好看,” 雨琪指著一張照片說,照片里的鼓樓在燈光的照耀下格外壯觀,“燈光照亮了鼓樓,琉璃瓦閃著光,太漂亮了。” 白露則翻到一張烤肉串的照片,笑著說“看這烤肉串,油光 亮的,現在看還流口水呢,太香了,回去一定要學著做。”
範成成拿出筆記本,把今天在鐘樓鼓樓學到的知識記下來,字跡工整,還畫了簡單的鐘樓鼓樓草圖,標注著各個部分的名稱“今天學到了很多關于古代計時和報時的知識,原來古人的智慧這麼厲害,發明了這麼多計時工具,值得好好研究,回去我要查更多資料。” 沙易則把今天的速寫整理好,每一幅都充滿了生活氣息,有熱鬧的街道,有專注的小販,還有開心的游客“回民街的煙火氣太濃了,畫都畫不完,明天還要繼續畫,把西安的美景
沙易則把今天的速寫整理好,指尖輕輕拂過畫紙,每一幅都充滿了生活氣息熱鬧的回民街街道上,小販推著小車吆喝,蒸汽在燈光下氤氳成朦朧的霧;專注的糖畫藝人低頭凝神,糖勺在石板上勾勒出靈動的線條;還有開心的游客舉著烤肉串大笑,嘴角沾著辣椒粉的痕跡。“回民街的煙火氣太濃了,畫都畫不完,” 他輕聲感嘆,眼里閃爍著興奮的光,“明天還要繼續畫,把西安的美景都留在畫紙上,變成永遠的回憶。” 他小心翼翼地把速寫本放進背包,拉鏈拉得輕之又輕,仿佛那是世間最珍貴的寶藏,生怕不小心踫壞了里面的美好。
老周看著大家各有收獲,張真元的包里塞滿了小吃,範成成的筆記本記滿了知識點,鄭楷的相機存滿了照片,臉上的笑容越發慈祥“今天大家都累壞了,早點休息,養足精神。明天咱們去大雁塔和陝西歷史博物館,那里可有更多寶貝等著你們看呢。大雁塔是玄奘法師藏經的地方,藏著西天取經的故事;歷史博物館里的文物能讓你們穿越回古代,感受西安的千年歷史,從周秦漢唐一路看過來,保證讓你們大開眼界。”
“大雁塔!是不是唐僧取經回來藏經的地方?” 呵呵眼楮一亮,像發現了新大陸,聲音都提高了八度,“我在《西游記》里看到過,唐僧帶著孫悟空他們西天取經,回來就把經書藏在塔里,沒想到明天能親眼見到,太激動了!” 老周點點頭,眼里滿是笑意“沒錯,就是那里。不過咱們現在看到的大雁塔是明代重建的,比唐僧那個時候的更壯觀,塔身也更高,能看得更遠。”
夜深了,酒店房間里漸漸安靜下來,只有窗外偶爾傳來的汽車鳴笛聲和遠處隱約的鐘鼓聲,像一首輕柔的催眠曲。張真元躺在床上,肚子里的食物還沒完全消化,翻來覆去睡不著,滿腦子都是回民街的美食,嘴里還時不時嘟囔著 “烤肉”“甑糕”“柿子糊塌”,引得同屋的李辰一陣發笑。
李辰推了他一把,無奈又好笑“快睡吧,明天還要爬大雁塔呢,那麼高的塔,沒力氣可爬不上去。再想美食小心夢里都在吃,把被子當成肉夾饃啃了。” 張真元嘿嘿一笑,翻了個身,把枕頭抱在懷里“夢里吃也不錯,說不定能夢見全西安的美食排成隊,讓我一次吃個夠,從街頭吃到街尾,不帶重樣的。” 說著說著,眼皮越來越沉,打著滿足的飽嗝進入了夢鄉,嘴角還帶著甜甜的笑意,不知道夢里是不是真的在享用美食。
第二天清晨,第一縷陽光透過雲層,再次灑滿西安城,像給這座古城鍍上了一層金色的光暈,連空氣都變得暖洋洋的。眾人在酒店吃完早餐,豆漿的醇香、包子的肉香還在嘴里回蕩,就跟著老周往大雁塔出發。大巴車行駛在寬闊的街道上,兩旁的梧桐樹高大挺拔,樹葉在陽光下閃著光,像一把把綠色的大傘,投下斑駁的光影。偶爾有落葉飄下,在空中打著旋兒,慢悠悠地落在地上。
“大雁塔快到了,” 老周指著窗外說,手指向遠方,“你們看遠處那個高塔,在綠樹中間特別顯眼,那就是大雁塔,矗立在大慈恩寺里,有七層呢,是西安的標志性建築之一,就像西安的脊梁一樣。” 眾人順著他指的方向望去,只見一座雄偉的古塔在綠樹掩映中拔地而起,塔尖直插雲霄,氣勢恢宏,仿佛在訴說著千年的故事。
進入大慈恩寺,首先映入眼簾的是一座巨大的牌坊,上面寫著 “大慈恩寺” 四個大字,字體蒼勁有力,透著一股莊嚴神聖的氣息。寺廟里古柏參天,樹干粗壯得要幾個人才能合抱,枝葉繁茂,遮天蔽日。香火繚繞,空氣中彌漫著淡淡的檀香,讓人心里瞬間平靜下來,連腳步都不由得放輕了。游客們有的在燒香祈福,雙手合十,虔誠地許下心願;有的在參觀古建築,仰著頭驚嘆不已;還有的在拍照留念,想把這莊嚴的景象永遠留住。整個寺廟既莊嚴又熱鬧,充滿了神聖而祥和的氛圍。
“這寺廟太壯觀了,” 雨琪感嘆道,眼楮里充滿了敬畏,聲音都放輕了許多,“你看這大殿,飛檐翹角,雕梁畫棟,每一個細節都那麼精美,比電視劇里的還好看,簡直像從畫里走出來的一樣。” 白露點點頭,拿出手機輕輕拍下這莊嚴的景象,生怕打擾了這份寧靜“感覺在這里連說話都要小聲點,生怕打擾了佛祖,破壞了這里的氛圍。”
眾人沿著石板路往前走,石板路被歲月磨得光滑,縫隙里長著幾株青苔。來到大雁塔下,抬頭望去,大雁塔果然名不虛傳,高大雄偉,像一位巨人守護著寺廟。塔身由青磚砌成,上面刻著精美的佛像和花紋,歷經千年風雨依然完好無損,只是磚面有些斑駁,透著歷史的滄桑。塔的每層都有拱形的窗戶,窗框是紅色的,透過窗戶可以看到遠處的風景。“這塔真高啊,”
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