“比我在電視上看到的氣派多了,這得有多高啊?感覺能把整個城市都圍起來。”老周笑著說“城牆高 12 米,頂寬 15 米,能並排跑三輛馬車呢,以前是用來防御外敵的,城牆上還有箭樓、敵樓、角樓這些防御設施,現在成了西安的標志,也是咱們國家的文化瑰寶。”
眾人從永寧門登上城牆,腳下的青磚塊被歲月磨得光滑溫潤,縫隙里還長著幾株頑強的小草,在微風中輕輕搖曳。城牆上已經有不少游客,有的在悠閑散步,有的舉著相機拍照,還有的騎著租來的自行車,鈴聲 “叮鈴鈴” 地響著,像一串流動的音符,充滿了生機。城牆外側是碧綠的護城河,河水清澈見底,岸邊的柳樹垂著綠絲絛,隨風搖曳,偶爾有游船劃過,留下一圈圈漣漪;內側是老城區,青灰色的屋頂連綿起伏,像一片灰色的海洋,偶爾能看到幾座高樓探出頭來,古今交融的景象格外有意思。
“咱們租自行車吧!” 張真元早就看到了不遠處的租車點,拉著李辰就跑,運動鞋踩在城磚上發出 “咚咚” 的聲響,“比賽誰騎得快,輸的人中午請吃甑糕,還要加雙份紅棗!” 李辰不甘示弱,甩開他的手“比就比,誰怕誰,讓你見識一下我當年上學時的騎車技術,當年我可是校運動會自行車比賽第三名!”
眾人租了自行車,有鮮艷的紅色、明亮的黃色、清新的藍色,五顏六色的自行車在城牆上排成一排,像一道流動的彩虹。鄭楷舉著相機跑前跑後,一會兒蹲在地上拍大家騎車的背影,一會兒站在高處拍城牆的遠景,忙得滿頭大汗,額前的碎發都被汗水浸濕了。“大家看這邊!” 他大喊一聲,舉起相機,“笑一個!” 拍下了一張眾人騎著自行車、迎著陽光歡笑的照片,每個人的臉上都洋溢著青春的活力,陽光在他們身後拉出長長的影子。
雨琪和白露騎著一輛雙人自行車,車把上還掛著一個小小的粉色鈴鐺,她們慢慢悠悠地晃著,像兩只悠閑的小鳥。“你看下面的房子,” 白露指著城牆內側說,“屋頂都是青瓦,還有飛檐翹角,跟古裝劇里的一模一樣,感覺下一秒就會有穿著古裝的人從里面走出來。” 雨琪點點頭,拿出手機拍下這美麗的景象,屏幕上的畫面像一幅流動的水墨畫“以後老了,咱們也找個這樣的老城住,每天一起散步喝茶,坐在屋檐下曬太陽,多舒服啊。”
姜柏宸騎著一輛藍色的自行車跟在她們後面,時不時提醒她們“前面有游客,慢點騎。”“這邊光線好,要不要停下來拍張照?” 看到有美景就停下來等她們拍照,像個細心的騎士。範成成則一邊騎車一邊給大家講城牆的歷史,他的自行車筐里還放著一本關于西安城牆的書“這城牆是明代修建的,在唐代城牆的基礎上擴建的,算起來有六百多年歷史了,你看這些磚塊,上面還有當年工匠的名字呢,這叫‘物勒工名’,是為了保證質量,出了問題能找到責任人,古人的質量管理意識就很強。”
沙易騎著自行車,手里還拿著速寫本和鉛筆,看到有意思的場景就停下來畫幾筆,城樓上的飛檐、城牆邊的角樓、遠處的鐘樓,都被他畫在了本子上,線條流暢而生動。“這城牆的結構太有意思了,” 他一邊畫一邊說,“既有防御功能,又有美觀性,你看這箭窗的設計,外面窄里面寬,既能觀察敵情又能保護自己,古人的設計太厲害了,充滿了智慧。”
張真元和李辰果然在比賽,自行車騎得飛快,車輪卷起一陣風,鈴聲 “叮鈴鈴” 地響個不停,引得其他游客紛紛側目。“慢點!注意安全,別摔了!” 老周在後面追著喊,手里還拿著他們落下的水瓶。兩人哪里听得進去,你追我趕,像兩只快樂的小鳥,笑聲在城牆上回蕩。最終還是李辰技高一籌,先到達了預定的終點,他扶著自行車喘著氣,得意地看著後面趕來的張真元。張真元氣喘吁吁地停下車,額頭上全是汗水,不甘心地說“不算不算,你抄近路了!剛才有個拐彎你比我快半秒!” 李辰挑眉“願賭服輸,中午甑糕你請定了,可別想耍賴。”
騎累了,眾人找了個有樹蔭的箭樓下面休息,拿出老周準備的水和零食。城牆上有賣小吃的小販,推著一輛小小的木頭車,慢悠悠地走著,車轅上掛著一個銅鈴鐺,走一步響一聲。“甑糕 —— 剛出鍋的甑糕 ——” 吆喝聲在城牆上回蕩,帶著濃濃的陝西口音。張真元眼楮一亮,像發現了新大陸,立刻跑了過去,不一會兒捧著兩碗甑糕回來,白色的糯米上鋪滿了紅棗和葡萄干,散發著甜甜的香味,還冒著熱氣。
“快嘗嘗!” 他把一碗遞給李辰,自己端著另一碗用小勺挖著大口吃起來,嘴角都沾上了糯米,“軟糯香甜,太好吃了!比我想象的還好吃,糯米黏黏的,紅棗甜甜的,一點都不膩!” 李辰嘗了一口,點點頭“確實不錯,糯米蒸得很軟,紅棗的甜味都滲到糯米里了,就是有點太甜了,配點茶水剛好解膩。”
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範成成吃得很斯文,他用小勺輕輕撥開甑糕,仔細觀察著層次“這甑糕是用糯米、紅棗、紅豆一層一層蒸出來的,得用大甑子蒸好幾個小時,才能這麼軟糯,每一層都蒸得恰到好處,跟兵馬俑一樣,都需要耐心和功夫,急不得。” 沙易則在速寫本上畫甑糕,幾筆就把那誘人的樣子畫了出來,糯米的白、紅棗的紅、葡萄干的紫,色彩鮮明,引得旁邊的小朋友都湊過來看,眼楮里閃著羨慕的光。
休息夠了,眾人繼續沿著城牆漫步,陽光透過樹葉的縫隙灑下來,在地上投下斑駁的光影,像一幅流動的畫。走到一處箭樓,大家都停下來參觀,箭樓里擺放著古代的兵器和盔甲,還有城牆防御的模型。“你看這弓箭,” 張真元拿起一把仿制的弓箭,試著拉了拉,臉都憋紅了也沒拉開多少,“好沉啊,古代的士兵真厲害,能拉開這麼重的弓,還能射中敵人。”
老周笑著說“古代的士兵都是經過嚴格訓練的,每天都要練習射箭,這弓箭對他們來說不算什麼。這箭樓是城牆的重要防御設施,你看外面的箭窗,設計得很巧妙,能觀察敵情,還能保護自己不被敵人射中。” 眾人趴在箭窗上往外看,護城河的景色盡收眼底,岸邊的柳樹隨風擺動,遠處的田野一片碧綠,想象著古代士兵在這里站崗放哨、守護家園的場景,心里充滿了敬佩。
從城牆下來,眾人前往書院門,這是一條充滿文化氣息的老街,青石板路被行人踩得光滑,兩旁是古色古香的店鋪,木質的門窗上雕刻著精美的花紋,門口掛著紅燈籠,隨風搖曳,像一串紅色的瑪瑙。剛走進書院門,就聞到一股淡淡的墨香,混合著紙張和木頭的氣息,原來是一家筆墨紙硯店,老板是個頭發花白的老爺爺,正在門口的八仙桌上揮毫潑墨,毛筆在宣紙上揮灑自如,寫著 “西安歡迎你” 幾個大字,筆力蒼勁有力,氣勢磅礡,引得不少人駐足觀看,時不時發出贊嘆聲。
“這字寫得真好!” 範成成忍不住贊嘆,眼楮里閃爍著敬佩的光,“有顏真卿的風骨,大氣磅礡,筆畫之間有力量。” 老板听到了,放下毛筆笑著說“小伙子有眼光,我確實臨摹顏體多年,練了一輩子字,獻丑了。” 範成成趕緊說“不不不,寫得太好了,這字里有精氣神,我能跟您合張影嗎?我也喜歡書法,回去好激勵自己練字。” 老板欣然同意,範成成站在老板身邊,笑得合不攏嘴,比得了獎還開心。
雨琪和白露被一家賣皮影的店鋪吸引了,店鋪門口掛著各種各樣的皮影,像一串彩色的簾子,有威風凜凜的孫悟空、憨態可掬的豬八戒,還有西安的歷史人物,色彩鮮艷,栩栩如生。老板是個戴著老花鏡的老爺爺,正在燈下專注地雕刻皮影,刻刀在驢皮上靈活地游走,不一會兒就刻出了一個小人的輪廓,連衣服上的花紋都清晰可見。“這皮影是用驢皮做的,” 老爺爺摘下老花鏡,笑著介紹,“要經過刮、磨、刻、染等幾十道工序,才能做出一張合格的皮影,光是刮皮就得反復好幾次,要把驢皮刮得薄如蟬翼又有韌性。” 他拿起一個皮影,在燈光下擺弄著,牆上立刻出現了一個會動的小人,隨著他的動作跳舞,引得雨琪和白露陣陣歡呼。
鄭楷和呵呵則在一家剪紙店前停下了腳步,店里的剪紙比西市的更精致,有大幅的《清明上河圖》剪紙,上面的人物、船只、建築都栩栩如生,還有小巧的生肖剪紙,每一幅都精美絕倫。剪紙的阿姨戴著藍色的頭巾,手里拿著一把小巧的剪刀,在紅紙上 “ 嚓 嚓” 地剪著,不一會兒就剪出了一朵盛開的牡丹。她看到鄭楷和呵呵在拍照,笑著說“喜歡就買幾張,這些都是我親手剪的,用的是咱們陝西的紅紙,顏色正,保存時間長,送朋友當禮物很有意義。” 呵呵選了幾張生肖剪紙,小心翼翼地放進包里,打算回去送給朋友,還特意選了一張小兔子的,說要送給雨琪。
張真元對這些文化用品興趣不大,他更關注的是書院門的小吃,鼻子像小狗一樣四處嗅著。剛走到一家賣柿子糊塌的攤位前就挪不動腿了,金黃的柿子糊塌在油鍋里炸得滋滋作響,像一個個小太陽,散發著甜甜的香味,帶著柿子特有的果香。“老板,來十個!” 他大聲喊道,眼楮緊緊盯著鍋里的柿子糊塌,口水都快流出來了。
李辰無奈地搖搖頭,伸手替他擦了擦嘴角“你真是走到哪兒吃到哪兒,就不能欣賞一下文化嗎?這書院門可是西安的文化名片。” 張真元嘴里塞著柿子糊塌,含糊不清地說“這也是文化啊,美食文化,你看這柿子糊塌,外酥里軟,甜而不膩,也是老手藝,得用臨潼的火晶柿子做才好吃,這也是西安的特色。” 李辰嘗了一個,外皮酥脆,里面軟糯,確實好吃,也就不再說什麼了,默默地幫他又買了兩個。
眾人在書院門逛了很久,每個人都有收獲,範成成買了一本線裝的《唐詩三百首》,紙張泛黃,帶著淡淡的墨香;沙易買了一套精致的畫筆,筆桿上刻著花紋;雨琪和白露買了皮影書簽,上面刻著大雁塔的圖案;鄭楷和呵呵買了剪紙作品,打算回去裝裱起來;張真元則吃遍了各種小吃,肚子又圓了一圈,手里還拿著一串冰糖葫蘆。
中午,眾人在書院門附近的一家老字號面館吃午飯,面館的門頭上掛著 “百年老字號” 的匾額,門口的幌子隨風飄動。點了 biangbiang 面、油潑面、臊子面,一大碗面條端上來,白花花的面條上鋪滿了鮮紅的辣子和翠綠的青菜,香氣撲鼻,讓人食欲大開。張真元拿起筷子 “呼嚕呼嚕” 吃了起來,辣椒油濺了一臉也不在意,像只快樂的小花貓,嘴里還不停念叨“好吃好吃,這面條真筋道,比泡饃還頂飽!這辣子香而不辣,太對我胃口了!”
李辰吃的是油潑面,服務員剛把熱油澆在辣子上,“滋啦” 一聲,香味瞬間彌漫開來,引得旁邊的食客都看了過來。他一邊用筷子快速拌著面條,一邊說“這油潑面就得現潑才好吃,熱油一澆,辣子的香味才能完全出來,配著大蒜吃更過癮,這才是陝西人的吃法。”
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