海市下午的太陽實在是火辣,從店里出來到菜市場走了一圈拎著兩手食材回到家的閆曉倩早已滿頭大汗。
所性剛才在距離小區還有一個紅綠燈的時候用手機提前打開了家里的空調。
渾身的熱氣被降下來,煩躁的情緒好了不少。就是身上的黏膩感讓人不適。不過好在中午吃完飯就開干,這會兒也才下午兩點多,可以沖涼然後休息會兒。
就這樣,舒服的洗過澡把買回來的食材丟進冰箱冷藏之後,閆曉倩拿了瓶氣泡水躺在沙發上看起了手機。
因為時間著急,中午吃完飯以後她就沒看過手機消息了。這會兒空下來,還真發現有不少聯系她的人。
蔣美人在詢問她下半年的檔期情況,想邀請她國慶後出去玩耍。
大伯母她們已經旅游回來了,想讓孩子們回家一起聚一聚。
閆曉倩逐一回復完之後,才打開了男友的聊天框。
【好,知道了。上班第一天,今晚有大餐。下班回家注意安全。】
發完,估摸著男人此刻正在忙。閆曉倩也不糾結,放下手機閉上眼開始休息了。
今天累了一天,躺下的時候腰上都隱隱作痛。看來,自己後面得找時間去醫院再看看了。
想到這,忍不住嘆了口氣。心中更加堅定了要關店重新開回工作室的想法。察覺到自己要睡著的時候,閆曉倩猛的睜開了眼,拿起手機看了眼時間。
剛好三點,現在開始備菜等男人回來估摸著差不多到飯店。想好就開干,她利落的起身,邊走向廚房邊收拾好自己的頭發。
原本披下來的長發被扎成了丸子頭,圍裙上身之後。原本還是悠閑美人現在一晃就成了美麗廚娘。
卷心菜用手撕成合適的大小,剝上兩顆蒜。五花肉切片,辣椒切段備用。
三黃雞洗淨之後冷水下鍋,丟入蔥段,姜片,花椒粒,黃酒兩勺。大火煮開後撇去浮沫轉中小火丟入辣椒段,藤椒,白胡椒粉,再煮上20分鐘。
用筷子戳雞大腿,無血水出現即可關火燜上10分鐘。
煮好的雞浸泡至冰水之中冷卻。這時,準備調味料。
辣椒段,花椒熱水浸泡三分鐘之後撈出濾干。熱油,下入蔥段姜片炸香後撈出,再下入辣椒花椒小火慢炸,大約2分鐘左右即可撈出。
冷卻好的雞用手撕成均勻的大小,倒入小半碗過濾後的雞湯,白糖小半勺,食鹽少許,雞精少許和一勺自制的椒麻油。也可根據個人口味放入適量的洋蔥和青紅辣椒絲。
攪拌均勻之後可丟入冰箱冷藏保存。
牛肉切絲,半勺白胡椒,半勺食鹽,姜絲少許,抓至粘稠之後下入非牛頓流體的澱粉水抓勻,最後倒適量油封住水分送入冰箱冷藏腌制。
關上冰箱門,閆曉倩松了口氣。備菜結束,剩下的都是快手菜,只等周老師回來就可以開炒了。
想到這,她洗了手去到客廳給男人發去消息。
【結束沒有,大概什麼時候下班啊?】
周嘉譯這會兒正在辦公室和新同事們一起打掃。提示音響起的時候,他皺著的眉頭都松了。
【快了,在簡單收拾衛生,等下再過半小時估計就可以回來了。】
半小時,還挺快的。閆曉倩心中默默計算了下大致時間。
【ok,那一會兒見了。】
一會兒見,回家吃飯。周嘉譯嘴角已經上揚了。
【好,一會兒見。】
滿意的收起手機。剛才還覺得疲憊的男人一下子又有了動力。
半小時不知不覺就過去了。周嘉譯拿上鑰匙就迫不及待的和眾人告別下樓了。
下午會議結束之後,大家回到辦公室都做過自我介紹了。同事們都知道她們這位周老師已經有未婚妻的事了。
這會兒看著他匆忙往家趕的架勢,都不由得感嘆小倆口感情之甜蜜。
上車之後,即使悶熱萬分。周嘉譯的好心情也沒有收到影響。他始終都是嘴角上揚的。
當然,同樣開心的不止他。做出人生手撕包菜巔峰的閆曉倩也很開心。
菜肴的成功是廚師最開心的事。尤其是每次做出來都大不相同的菜這次以完美收工。
笑著把飯菜端上桌,閆曉倩又馬不停蹄的回到廚房收拾灶台,把鍋具和用過的碗筷等丟入洗碗機,等著一會兒吃完飯一起清洗。
廚房地板也拖過一遍之後,閆曉倩洗干淨手摘下圍裙,坐到飯桌上等著某人回家開飯了。
等待的時間里,為了不讓自己一直想著要去洗澡,她就一直在找角度拍晚餐並報備給自己的好閨蜜蔣美人。
只可惜,我們蔣美人這會兒坐在晚高峰的地鐵上人擠人還要被美食折磨。
【閆曉倩,我勸你做一個人,我這會兒又餓又累,你給我看這個,信不信下次見面我揍你。】
下次見面還不知道具體時間呢。閆曉倩才不害怕。
【行啊,下次見面你再揍我吧。反正我跑的快。】
這個調皮的語氣還真是一如既往。蔣美人無奈。
【得,下次見面我記著了。今天你家周老師第一天上班,你還有空和我聊天?】
閆曉倩看了眼飯菜,【這不是已經給完飯了嗎,就等他回來了。】
行,喝著不是美食而是狗糧。蔣美人忍不住翻了個白眼。【嗯,行。我也是你倆pay的一環。】
這一看就是有點生氣了,閆曉倩笑笑開始給順毛。
【是我錯了,下次見面我請客,周老師買單行不?】
有吃的誰還生氣啊。蔣美人挑眉。
【接受道歉,我下地鐵了。你們倆慢慢享用吧,晚點聊。】
閆曉倩這時也听到了門外的聲音,她快速回道【嗯,你自己注意安全,晚上聊。】
發完,她放下手機,頭扭向玄關。果然,周嘉譯回來了。
男人也注意到等候自己的女友,笑著和她打招呼,“晚上好呀,倩倩。”
看著心情不錯,新學校同事應該都挺好相處的。閆曉倩朝他揮揮手,“晚上好,快去洗手,吃飯。”
男人低頭看了看身上的灰塵,“好,馬上,稍等我一下。”
大步流星的回到客臥,脫下身上的髒衣服,換上居家服,男人洗完手之後還洗了把臉。
對著鏡子照看過形象之後才出去。
閆曉倩端著米飯從廚房出來,看到男友也是眼前一亮。剛才還是成熟男人,現在變成青春男大了。
她坐下後熟練的把米飯遞過去,忍不住調侃,“還是學校有魔力,周老師今天回來都年輕不少。”
周嘉譯剛想動筷,听到這話立馬停下,笑著回道,“不是學校有魔法,是你有魔法。”
剛好腦子里在想事,最後一句話沒听清,還以為說的是自己的菜有魔法,閆曉倩給他夾了塊手撕雞,“嗯,有魔法就多吃點,我喜歡年輕的。”
喜歡年輕的,自己多吃點。這是說自己老了。周嘉譯大口咀嚼著雞肉,在心中開始盤算。
自己長得還是不顯老的,今天好多同事還質疑自己教齡呢。
想到這,男人信心又回來了。給女友也夾了筷雞肉,“我們倩倩也多吃點,我們都要年輕的。”
閆曉倩這時候反應過來了,她趕忙解釋,“我的意思是,你下班回來換這身衣服之後變年輕不少。”
不枉費剛自己多洗的這把臉,周嘉譯臉上明顯能看出喜悅了。“嗯,知道了。以後在家我就這樣打扮。”
閆曉倩這次沒再說話,只是埋頭吃飯的時候嘴角微揚。
好心情一直持續到晚上。
周嘉譯飯後收拾廚房丟垃圾的時候,閆曉倩就去洗澡了。等到男人洗完澡進房間的時候她早就已經睡過去了。
男人輕手輕腳的上了床,給人把露在外面的胳膊塞進被子里。
靜靜的看了她一會兒之後,周嘉譯把人抱進懷里關燈睡覺了。
夢里,同樣的場景回放。就是這一次站在玄關門口換鞋的他手上還拎著一雙小拖鞋。
下班前想著到家有愛人和美食的生活在此後的日子里不斷給予他堅持下去的能量和對抗一切的勇氣。