吃完帕尼尼，閆曉倩喝了口拿鐵後問道︰“你今天想好做什麼菜了嗎？”
周嘉譯看了眼廚房那袋菜說道︰“糖醋排骨，毛豆燒雞，白灼蝦，清炒空心菜，加一個水蒸蛋？”
閆曉倩听到這個安排，忍不住點點頭，面上是滿意的笑容。
‘不錯，這個安排可以。他們幾點回來啊？’
周嘉譯打開和姚女士的聊天記錄看了眼後回道︰“大概下午三四點吧。”
听到這個時間，閆曉倩問了句︰‘你買的什麼雞？嫩雞老雞？’
這個問題一出來，周嘉譯的眉頭一皺，‘我不知道誒，我就看著它蠻好的我就買了。’
閆曉倩無奈笑了下，‘沒事，等下剁的時候看看骨頭就知道了，看這個樣子我估摸著也不是很老。’
周嘉譯點點頭，‘好，那等下如果是老雞的我們就早點做對不對？’
閆曉倩點點頭，說道︰“孺子可教也，聰明。”
‘多虧師傅教導的好，我把這里收拾好，咱倆就開始做飯唄。’周嘉譯問道。
閆曉倩把剩下的一口咖啡喝完，點點頭，‘好。’
兩人合力收拾好了餐桌，進廚房開始做備菜工作。剁雞這個事，周老師還不行，就有閆曉倩代勞了。
閆曉倩手起刀落間，一只雞被均勻的剁成了均勻的小塊，沒有一點骨渣留下。
周嘉譯忍不住問道︰“我多久可以剁成你這樣啊？”
閆曉倩把剁好的雞塊丟到菜籃子里，遞給他，回到︰“無他唯手熟爾，你連剁三次就會了，簡單的很。”
周嘉譯接過以後，沒有立即洗，而是給女友騰了一個位置讓她可以洗手。
等她洗完手，洗完菜板子。他才開始洗雞塊。
和排骨一樣先放面粉，抓拌均勻後再用水沖洗，一直到沒有血水為止。
毛豆買的是剝好的，可是剩了不少事。
閆曉倩看到的時候，都忍不住表揚他︰“不錯，這個買的很對，自己剝毛豆可是真的累啊。”
周嘉譯拿著菜籃子正在瀝水呢。听到這話忍不住笑出了聲。
‘這店我媽和你一樣，她覺得剝毛豆手疼，我們家就一直都買剝好的。’
閆曉倩拍了拍手，說道︰‘阿姨是明智的，這個習慣特別好。’
以前，閆奶奶會種好多毛豆，每次回去閆父都會拿很多毛豆節回來，每次一剝就是一斤，那手指可老疼了。
閆曉倩把毛豆放到籃子里，泡在水中使勁的搓它，利用水的浮力把它外面的那個白色毛豆衣給沖掉。
現在就可以開始做了，閆曉倩開始指揮。‘先把鍋沖一下，燒干。’
周嘉譯照著做，把鍋沖洗干淨後放回，點開火開始燒。
看到鍋中沒有水珠後，閆曉倩說道︰‘你現在把手掌往里伸，覺得燙手腕就可以倒油了。’
周嘉譯一步一個指令的往下進行著。
‘現在把雞倒進去，快。’
伴隨著雞塊被倒進鍋內，‘刺啦刺啦’的聲音開始出來，閆曉倩把鍋鏟遞給他。
‘現在開始炒，一直翻炒到微黃，下姜片，炒到邊緣略焦黃就可以加料酒了。’
周嘉譯看著沒有沾到一點肉沫的炒鍋問道︰“為什麼它不沾啊，之前我媽每次炒，我看都會粘鍋。”
‘因為你倒進去的時候，鍋是熱的，而油還是冷的，所以它不沾。’
周嘉譯點頭表示自己記住了，看著鍋中雞肉和姜片變焦黃，他烹入少許料酒，倒入生抽，老抽，少許鹽。
翻炒均勻後，倒入沒過雞塊的水。
‘很好，現在煮開後轉小火燜上20分鐘下毛豆就好了。’
周嘉譯像一個機器人一樣，接收到命令後就開始一步一趨的往下走。
兩個人很快就完成了第一道菜。糖醋排骨已經是教過的了。
閆曉倩就沒有說話，在一旁靜靜地看著男友操作，直到錯了才開口提醒。
不過，周嘉譯沒有給她指出錯誤的機會，他整體完成的非常完美。
現在是11點不到，兩個人已經把兩道肉菜完成一半了。
周嘉譯想說中午兩人叫外賣吃。閆曉倩卻提議，兩個人中午做蔥油餅吃。
周嘉譯覺得可以，但是菜色是真的太少了。兩人商量以後決定點一個涼拌菜的外賣。
周嘉譯把手機遞給女友，讓她來點。閆曉倩加購到付款這步還給他。
外賣下單，兩個人來到廚房開始燒水和面。做蔥油餅最好是溫水和面。
蔥白放入油鍋炸出香味後，倒入攪拌均勻的面粉和椒鹽中，她負責倒，周嘉譯負責攪拌。
面粉加入適量鹽，攪勻後倒入水用筷子拌成絮狀後，用手揉成面團。
發旁邊蓋上保鮮膜醒發一小時。
他面活好，閆曉倩這邊把蔥花也切好了。
兩人做到這，想起來沒 面杖。閆曉倩問他︰“你們家有啤酒瓶嗎？”
周嘉譯從上面找出來一個玻璃杯，問她︰‘這個可以嗎？’
‘可以。’閆曉倩接過以後，把它清洗干淨，擦干以後備用。
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等面醒發的時間，外賣都到了。周老師拿進來以後給塑料袋拆了放進冰箱里。
閆曉倩看到里面有紫菜。就和周嘉譯商量著做一個紫菜湯。
曬干的紫菜，放入碗中，加入食鹽，少許胡椒粉，一些蝦皮，榨菜倒入開水就好了。
醒好的面分成均勻的劑子， 薄後抹上油酥，撒上蔥花，從下往上卷。
兩端收口後，從一側卷到另一側，做成一個旋渦狀。
按平後再次 薄，放入油鍋中開始小火慢煎。邊煎邊向下按壓，用筷子從兩邊向中間夾。
反面後繼續重復動作。周老師負責做餅，她負責煎。兩個人分工協作，很快就做好了蔥油餅。
層層起訴，蔥香濃郁。沒有外面的蔥油餅那麼油，而且外脆里軟。
做完，端上桌以後，周嘉譯忍不住拍了張照片分享給爸媽。
閆曉倩看著他發完以後，兩個人才開始吃飯。
這會兒在服務區休息的姚女士看到兒子傳來的照片，覺得自己面前的米線突然不香了。
她給對面的周父看了一眼，果然兩個人反應一樣。
周父感嘆一句︰“真就是得找一個適合的姑娘，你看看這些你兒子不僅會做包子連蔥油餅都會了。”
姚女士笑了下︰“那這不是還的熟人介紹嗎，你看看，這個多好。”
又看了眼圖片，姚女士發現了亮點，‘誒呦，這臭小子帶人家回家了啊？’
周父一听，拿過手機又看了眼‘你別說，真是啊，趕緊吃飯吧，咱回去看未來兒媳婦去。’
老夫妻倆不敢耽誤，怕回去晚了看不著，趕緊低頭急吼吼的吃米線。
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