“這是我們魔都,一個比較有名氣的主廚,自己開的私人會客餐廳,每天的話,只能夠預定一桌菜而且,還不是是你想吃什麼就吃什麼的那一種……”
林大老板在附近停好車,剛好踫到了克里斯汀跟鄧頓。
一行三人,並肩向著餐廳的位置走去。
一邊走,三個人一邊有一搭沒一搭的聊著。
雖然說約翰•鄧頓不怎麼會說華夏語,只能夠勉強的憋出幾個生硬的華夏詞語。
但是,並不怎麼妨礙交流。
大不列顛語,法語,日耳曼語等等,對于林楚來說,都不存在著任何的壓力。
而這一表現,也是不由得讓約翰•鄧頓側目。
掌握一門語言,毫無疑問的,是一種相當麻煩的事情。
而掌握這麼多的需要,可就不僅僅麻煩了,而是需要一定的……天賦,
一個人在經營公司,金融投資方面都天賦異稟的情況下。
在語言這一方面,還能夠有這麼驚人的天賦。
實在是有一些……嚇人!
沒一會兒的功夫,就看到了一家裝修精致的建築。
采用的古樸建築風格,在建築前面,還栽種不少的竹子。
讓人一眼看過去,就能夠感受到一種幽靜,雅致。
雖然說每天限制只招待一桌,但是這家私人會客餐廳的規模,屬實是不算小。
會客區,用餐區,茶歇區等等。
還有透明化的廚房,讓你能夠清楚的看到每一份菜肴炒制的每一個過程。
給人一種別樣的感覺。
一行三人到了餐廳前,已經是有人在等著了。
是一個穿著套裙,套著黑絲,盤著頭發的女侍者。
臉上洋溢著誠摯的笑容。
克里斯汀也是第一次來這家餐廳,好奇的打量著周圍的環境。
魔都實在是太大了。
哪怕是本地人,都不可能把所有出名的餐廳都品嘗一遍。
更加不用說,克里斯汀這樣的,才來魔都沒有多久的人了。
用餐區是一條長長的桌子,在對面就是一個巨大的灶台。
上面放著一口大鍋。
三個人用餐,自然是不會顯得擁擠。
很快,第一道菜就已經是被送了上來。
一份……面條。
是的。
餐前菜是一份面條,過冷水,然後加上秘制的醬料。
讓克里斯汀跟約翰•鄧頓都是不由得愣了一下。
當然了。
也就僅僅是愣了一下而已。
畢竟,這雖然是面條,可卻是肉眼可見的香。
鼻子總不會騙他們吧?
因為考慮到鄧頓不會用筷子,所以餐廳這邊特意給準備了刀叉。
在鄧頓吃完第一口之後,林楚就是笑眯眯的來問︰
“鄧頓先生,味道如何?適合你的口味嗎?”
再怎麼說,也遠道而來的客人。
而且,約翰•鄧頓的加入,對于上帝資控而言,確實是一件極好的事情。
誰不喜歡能夠給自己掙錢的人?
哪怕是林大老板也不例外啊!
“棒,真的很棒!”
約翰•鄧頓自然是不吝嗇夸獎,用生硬的華夏語說道︰“林,華夏的食物,實在是太棒了,讓人眼前……眼前……”
“眼前……咻的一下,對不對?”克里斯汀在旁邊插嘴。
“什麼叫咻的一下?那叫眼前一亮。”
林楚笑了笑,出聲糾正︰“你可不要把約翰先生帶壞了。”
華夏文化,博大精深,在語言這一方面,尤為突出。
特別是成語之類的,一旦是用不好,那可是要鬧大笑話的。
林楚笑吟吟的出聲解釋︰
“其實,中餐也分很多口味,有的地方喜歡甜,有地方喜歡咸,還有的地方喜歡辣,這一次不知道約翰先生喜歡什麼,所以安排了淮揚菜……”
講究刀功的淮揚菜,以頂尖烹藝為支撐,以本色本味為上乘,以妙契眾口為追求,雅俗共賞。
細致精美,格調高雅,用來待客,自然是不錯的選擇。
“那看來,我是要在華夏多待一段時間了。”約翰•鄧頓含笑點頭︰“多品嘗一些華夏的美味。”
一邊說著話,他一邊舉起桌子上的餐前開胃酒︰“謝謝你的盛情款待,林。”
林楚笑著搖頭︰“約翰先生,是我應該感謝你,不遠萬里的來到華夏才對。”
兩個人手中的高腳杯,在半空中輕輕一踫,發出一道“叮”的聲響。
兩人都只是小酌一口。
畢竟,又不是拼酒,完全是沒有必要喝太多。
很快,第二道菜也已經是烹制完畢。
小葫蘆鵝肝。
鵝肝被制作成酒紅色的小葫蘆形狀,看上去就好像是精致的藝術品一樣。
讓人眼前發亮。
細膩的鵝肝,搭配上紅酒�情@黃鷸螅 秸叩奈兜闌旌顯諞黃穡 梢運凳恰 洌 br />
而且,這道菜,還有一種中西合璧的感覺。
對于兩位外國友人來說,自然是相當的友好。
反正,克里斯汀在品嘗了一筷子之後,就是下筷如有神,速度飛快!
是的。
這位金發碧眼的大洋妞,已經是學會了用筷子。
畢竟,品嘗中餐美食,如果說是用刀叉的話,很多時候會有一丟丟的不太方便。
沒等多久,錢大師就是迅速的將第三道菜送了上來。
揚州鹽水鴨。
鵝爪,鵝翅,鵝膀,以及鵝肉分開擺盤,給人一種精致的感覺。
當然了,不僅僅是看起來好看,吃起來的時候,也會方便吃一些。
林楚拿起筷子,夾了一片鵝肉,送入口中。
沒有什麼剛一入口,就味蕾爆炸,食材化作一股暖流之類的奇特感感覺。
這特喵的是吃菜,又不是吃什麼瓊漿玉液。
哪里可能會那麼夸張。
只不過緊實的肉質,以及鵝肉自身的香味,都是相當的不賴。
這樣一道看起來沒有太多技術含量的菜,想要做好,也沒有那麼簡單。
首先,在選材方面,就要講究一些,只有揚州本地兩年以上的老鵝,才能夠自帶香氣。
年份不夠的大鵝,想要做出這種味道來,說不得……就得要來上一些海克斯科技。
腌制之後,還需要再鹵制,緊接著再泡。
過程可以說不是一般的繁瑣,稍有差池,味道基本上就是要不一樣了。
剛啃了一個鵝翅。
下一道菜就已經是被端上來了,酸辣翅湯鮮葛仙米。
這是一道湯。
葛仙米不是米,而是一種藻類,高蛋白,高營養,而且味道鮮美。
一口吃下去,味道相當的驚艷。
鮮美的同時,帶著一種若隱若現的果酸。
這種酸味,來自于樹番茄和酸黃瓜,還加上了野山椒的汁水。
酸酸辣辣,十分的開胃。