跟李清音閑聊了一會兒。
林大老板上樓,沖了一個涼,然後給自己安排了一頓簡單的早餐。
鴨油酥燒餅,搭配上冰豆漿。
所謂的鴨油酥燒餅,顧名思義,就是用鴨油做的燒餅。
至于說為什麼用鴨油……
自然是因為,鴨油的膽固醇低,吃起來要更加健康一些。
好吧,也跟用鴨油做出來更好吃有著一定的關系。
用鴨油和面,然後加入蔥花,鴨油,胡椒粉等等,做成燒餅的形狀。
緊接著,再用果木炭烤制。
現在絕大多數的餐廳里面,基本上都是會選擇用烤箱來烤制燒餅之類的。
很多的家里面,也是如此。
方便,快捷,而且還省時省力。
但是,在林楚看來,或許真的是省時省力了。
可在口味方面,卻是實打實的落了下乘。
而且,還不是落了一星半點的那一種。
比如說,果木炭烤出來的東西,能夠附著一層果木的清香。
現在的人,當然是可以用海克斯狠活來代替。
但是在那些會吃的人面前,就屬實是有一些笑話了。
而對于林楚而言呢。
自己給自己做早餐,要是還得來上點海克斯科技的話……
那是想要給自己腌入味,然後實現千年不朽?
林楚覺得,自己還沒有那麼獨特的癖好。
雖然說以他現在的身體素質,很多的有害物質,比如說尼古丁啊,各種食品添加劑啊,這些亂七八糟的東西,都可以通過新陳代謝給過濾掉。
但他依舊是沒有半點想要嘗試的想法。
就好像是有人喝毒藥不會死,估計也不會隨便嘗試一下,毒藥到底是一種什麼樣的滋味。
那不是給自己找不自在嘛。
燒餅做好之後,就是上爐子烤了。
很多人喜歡烤箱啊,電磁爐啊,空氣炸鍋啊之類的東西。
除了這東西確實是方便之外。
還有一個因素是……那些東西能夠精準的控制火候!
你想要讓它一百八十度,它就一直是一百八十度。
你想要讓它是二百度,那它就是二百度。
不像是傳統的爐子那樣,你想要控制它的火候,只能夠是依靠自己的經驗。
一不小心,不是火候過了,就是火候還差一些。
無論是前者還是後者,在口味上都不會太過于好吃。
而對于廚藝精通的林大老板來說,顯然就是不需要擔心這方面的問題了。
他甚至于能夠做到,連燒餅上的芝麻都烤的恰到好處!
二十多只燒餅,沒一會兒的功夫,就被林大老板從爐子里面取了出來。
至于說為什麼是二十多只……
只能夠說,想要少一點,屬實不是一件什麼容易的事情。
都已經是搭上這麼多的時間了,如果說不多做上一些,到時候豈不是更虧了?
金黃酥脆的燒餅被放在小竹篾里面。
比起市面上賣的那些燒餅,賣相要好看的多。
當然了,不僅僅是賣相,那迷人的香氣,同樣也是超過外面的那些二流貨色。
金黃色的燒餅,一口咬下去,發出一陣“ 嚓”的聲響。
濃郁的香氣,直接是在口腔中炸開。
有一點燙,但屬于還能夠接受的那一種。
唇齒留香。
林楚拿起旁邊的冰豆漿來喝了一口。
一個字︰爽!
金黃色的表皮酥脆,而內里卻是松軟的。
而且表皮雖然酥脆,但一口咬下去之後,並沒有半點要掉渣的意思。
僅僅是只憑這一條,就能夠將大多數餐廳里面的燒餅甩出去十七八條街!
對于很多愛吃燒餅的人來說,很苦惱的地方就在于各種各樣的渣渣亂飛。
到時候收拾起來,不是一般的麻煩。
而林楚做出來的這個鴨油酥燒餅,卻是半點渣渣都沒有掉。
甚至于連燒餅表面撒的芝麻,都是穩穩的粘在餅上。
“好香啊!”
一道驚呼聲響了起來,然後就听到“ ”一陣腳步聲響了起來。
穿著一身干練運動裝,臉頰上帶著一副夸張大蛤蟆鏡的林沁心從樓下跑了上來︰
“你一個人,又偷偷摸摸的吃什麼好東西呢?”
“我在樓下就聞到了一股蔥花的香味……”
林沁心不認為自己是一個吃貨。
但問題是,每一次聞到林楚做的飯菜,她都有一種流哈喇子的沖動。
太香了!
哪怕她是吃過早飯來的,都感覺自己被這香味給勾餓了。
“什麼叫偷摸吃好東西?我自己一個人在家吃個早飯,也叫偷偷摸摸?”
林大老板將嘴里面的燒餅咽下去,然後從旁邊拿起一張餐巾紙,擦了擦手,沒好氣道︰“你怎麼又跑到我這里來了?一天天的,閑的沒事做嘛?”
人家別的藝人,不是在出通告,就是在想辦法出通告的路上。
這家伙倒好,一天天閑的不著四六。
沒事就往他這里跑。
林沁心也不回話,直接是上手抓起小竹篾里面的一個鴨油酥燒餅,往嘴里面塞︰
“這是什麼燒餅?聞起來好香啊,有一種鴨子的味道……”
燒餅什麼的,她經常吃。
但是這麼香的燒餅,她還真是第一次吃。
就算是那些黑珍珠級別的餐廳里面,都沒有做的這麼香!
“嗚嗚嗚——”
一口咬下去,“ 嚓”一聲,林沁心被燙的直呼氣,不停的用手扇著嘴。
似乎是想要用這種方式,來驅逐嘴里面的熱氣。
“慢點吃。”林楚起身,給她倒了一杯豆漿,沒好氣道︰“又沒有人跟你搶。”
一邊說著話,又從旁邊一碟小咸菜。
簡單的小咸菜,就是芥菜切成絲,然後加了青辣椒,蔥花,小香菜,洋蔥,香醋等等,拌出來的。
用來配這個鴨油酥燒餅,剛剛合適。
林沁心眼楮一亮,下意識的伸手去抓桌子上的小咸菜。
咸菜什麼的,算不上是什麼好東西。
但是,在林沁心的眼里面,林楚做出來的咸菜,肯定是好東西啊!
“啪!”
林楚伸手一巴掌,將她的手給拍開︰“自己拿筷子去。”
“哥,你幫我拿一下嘛,求你啦……”林沁心可憐巴巴的開口,眼楮里面帶著水光。
“少來。”林楚咀嚼著嘴里面的食物,沒好氣的翻白眼︰“連個筷子都不拿,你這是要懶死啊。”
喜歡從死宅到土豪,只需要幾個本本請大家收藏︰()從死宅到土豪,只需要幾個本本書更新速度全網最快。