這個賣菜的市場規模不小,入口處擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜。
攤位上嫩綠的青菜葉上還帶著晶瑩的水珠,像是剛從田地里采摘回來;紅通通的西紅柿泛著誘人的光澤,仿佛在向過往的行人展示自己的甜美;還有那一把把粗壯的大蔥,整齊地碼放在一旁。
整個小鎮上面有兩個賣菜的市場,這是其中的一個。
這里的蔬菜品種繁多,附近的居民都喜歡來這里采購。
蔬菜這種東西張塵家大部分是沒有必要購買的,他家是有菜地的,一般的蔬菜是應有盡有,所以蔬菜之類他們家很少需要從市場上購買。
除非是一些稀罕的蔬菜,比如淮山這種本地不可能種植的東西。
淮山對生長環境要求比較特殊,當地的土壤和氣候條件並不適宜它的生長。
但張塵對淮山情有獨鐘,他這次來就是想購買一些淮山的,因為他太喜歡吃淮山的口感了。
淮山吃起來脆脆的,又帶著一絲清甜,無論是清炒還是炖湯,都別有一番風味。
在做火鍋吃的時候,淮山這種算是蔬菜的食物也能夠解膩。
當滾燙的火鍋中涮滿了各種油膩的肉類,此時夾起一塊煮得恰到好處的淮山,放入口中,那清爽的口感瞬間就能中和掉嘴里的油膩,讓味蕾重新煥發出活力,繼續享受美食帶來的快樂。
所以在張塵心中,淮山是火鍋的絕佳搭配。
他的目的是相當明確的,那些擺滿了常見蔬菜的攤位,他看都沒看一眼,便自然地略過了這些沒有淮山賣的攤位。
他的腳步輕快而又迅速,在人群中穿梭自如,絲毫沒有被周圍熱鬧的景象所干擾。
在這個市場里面,售賣淮山的攤位是只有兩個。
張塵心里清楚,他只能往那兩個攤位的所在的位置走去。
毫無疑問,菜市場是相當嘈雜的地方。
一踏入菜市場,各種聲音便如洶涌的潮水般撲面而來。
攤主們扯著嗓子的叫賣聲此起彼伏,“新鮮的蔬菜 ,便宜賣啦!”“剛撈上來的魚,快來看看!”
這些聲音像是比賽一般,一個比一個響亮。
而其中最為突出的,是那不絕于耳的討價還價聲。
買菜的大媽們將自己的砍價本領發揮得淋灕盡致,“老板,這菜太貴了,便宜點吧,都是老主顧了。”“你看這土豆都有點小瑕疵呢,再少點。”
攤主們則滿臉堆笑地回應著,或堅持價格,或適當讓步。
這里集中了太多人在討價還價了,各種聲音交織、踫撞在一起,形成了菜市場的喧鬧場景。
淮山這種食物還是很受歡迎的,在菜市場中常常能看到人們在售賣淮山的攤位前駐足。
無論是大爺大媽,還是年輕的主婦們,都會將它放進自己的購物籃中。
畢竟很多人認為它有食補的功效,在大家的觀念里,淮山是一種養生佳品。
其實這些說法也並不是沒有一定道理的,因為它是山藥的一種。
山藥在傳統醫學中一直有著很高的藥用價值,而淮山作為其中的優質品種,自然也繼承了山藥的這些特性。
它富含多種對人體有益的營養成分,這些成分默默地為人們的健康保駕護航,這也是它備受青睞的原因之一。
對于這類能夠對身體有些益處的食物,往往在價格上就會體現出它的價值,它的價格自然不會便宜到哪里去的。
它們就像是菜市場里的“貴族”,和普通蔬菜有著明顯的價格區分。
“這個淮山的價格是多少錢一斤?”張塵帶著一絲期待詢問起來,他雖然知道淮山價格不低,但還是希望能有個合理的價格。
“10元一斤!”這個攤位的女老板十分爽快地回答。
這個價格讓張塵倒吸一口冷氣,他的眼楮瞬間瞪大,臉上露出了驚訝的神情。
他怎麼也沒想到這個淮山的價格居然會這麼貴。
在他原本的設想中,盡管淮山價格偏高,但也不至于達到這個程度。
因為現在是過年時期,似乎有一種無形的力量推動著蔬菜價格如火箭般飆升,蔬菜的價格也會大漲特漲的。
平時那些普普通通、價格親民的蔬菜,如今都像是披上了金縷衣,價格高得令人咋舌。
可是張塵很不理解,在他的印象中,肉類在過年期間價格上漲是常有的事,畢竟需求大增。
可為什麼蔬菜的漲幅好像比肉類都漲得更夸張的樣子呢?
他看著那些蔬菜攤位,眉頭緊鎖,滿心疑惑。
他偶然間也听到別人買其他蔬菜的價格,有人在抱怨白菜居然三塊一斤了,西紅柿更是漲到了六塊,豆角的價格更是高得離譜。
好像各種蔬菜都比平時貴上太多了,這漲幅遠遠超出了他的預期。
就算是過年期間,這樣的價格也是很不合理的,畢竟往年的時候各種蔬菜也不會貴得這麼離譜。
往年過年雖說價格也會有波動,但至少還在大家能接受的範圍內。
可今年這情況,就像是蔬菜市場突然失控了一般,讓像張塵這樣的消費者感到十分無奈。
他百思不得其解,眉頭緊緊地皺著,在這喧鬧的菜市場中,心中的疑惑如同亂麻一般纏繞著他。
不過偶然間听到了一些人群中抱怨全國天氣都亂了套的事情,那些只言片語像是一道光,瞬間照亮了他混沌的思緒,他也才恍然大悟起來。
原來是因為今年全國的天氣都不太正常,不是暴雨傾盆如注,淹沒了大片的菜地,讓那些鮮嫩的蔬菜在積水中掙扎後爛掉;就是持續的干旱,土地干裂得像烏龜的背殼,蔬菜們在干涸的土地里無法汲取足夠的水分,生長艱難。
這種極端的天氣肆虐,使得很多蔬菜的產量都下降了。
原本應該裝滿蔬菜的菜籃子,如今變得空空如也,市場上的供應一下子少了許多,所以它們的價格才會漲得那麼多的。
蔬菜這種作物確實是要看天吃飯的。
它們從播種開始,就像是一群嬌弱的孩子,依賴著大自然的恩賜。
在大批量種植的情況下,容不得半點差錯,同時也是要受到很多條件制約。
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