可是，面條是要長期做的，一碗賠多少？十碗賠多少，一天下來賠多少？一個月下來賠多少？掌櫃的覺得，自己的身價都不夠賠的。
下面的廚師忙道，“掌櫃的，其實我覺得賠錢也是暫時的。”
“咱們可以先把口味做出來，我覺得咱們做出來的面條比那邊的還要好吃。價格嗎？咱們先和他們一樣，甚至比他們便宜，等過幾天來吃飯的人多了，顧客都習慣了咱們的口味，在這邊再漲價也不遲！到時候可以十五文一碗！”
不得不說，這個廚師還是挺有經商天賦的。
掌櫃的有點被說動了。
他這邊用的都是最新鮮的牛肉，然後下面的廚師精心調制，做好的牛肉醬，可以放在一邊等著，現在的天氣比較熱，用個兩天沒問題。
當然最高的成本就是買牛肉。
“那就先按你說的算！”
“我倒是要看看，有咱們這麼好吃的酸湯牛肉面在，那邊面館的生意會不會受影響！”
掌櫃的立即讓人出去喊人。
當天中午，過來吃飯的人居然有二十多個。
掌櫃的高興之余，更多的是心疼。
現在他們賣的面條可是賠錢的，雖然不多，可依然肉疼。
不過顧客的反響確實極好。
“你們這的酸湯牛肉面的確好吃，這也太鮮了！”
“我感覺比隔壁家方便面還要好！”
“主要是用料實在，那邊雖然也叫酸湯牛肉面，可我在里面就看到了一點點的牛肉！還不如這邊多呢！”
掌櫃的听到這些話，心里才感覺圓滿了。
雖然是有點賠錢，但好歹的，對方給的反饋還是不錯的。
掌櫃的繼續期待晚上，果然晚上賣出了四十多碗。
這比前段時間好多了，掌櫃的還表揚了廚房里的廚師。
就這樣持續了三天，面館的生意越來越好，中午最多的時候能賣到八十多碗。
這可是以前從未有過的事，同時，店里賠的錢也越來越多。
掌櫃的感覺實在堅持不下去，等到第二天中午，直接漲價。
顧客並不知道，等到結算的時候才知道，面條居然翻了一倍。
“掌櫃的，你們這麼做就不地道了，薄荷的面條憑什麼漲價？”
掌櫃的呵呵陪著笑，“這位客人，咱們這用的可都是真材實料，瞧瞧咱們面條里面的牛肉，都是實打實的，而且是最新鮮的。你們應該知道，現在的牛肉都多少錢一斤了？以前是為了回饋老客戶，店里的面條打折，現在是正常價！”
客人听到這話，臉都黑了，“和你們這邊成了正常價之後，在我來吃飯的時候提前說一聲，而不是等我吃飯了再說！”
“我不接受！”
“只能按原價，要不然咱們就去報官！”
兩個人的爭執，在大廳里，基于吃飯的客人听到後，那些開始吃的，頓時感覺不香了。
“等等，你們剛剛說的話是什麼意思？這里的面條到底多少錢一碗！”
掌櫃的和小二連忙說，“十五文！”
“客人，咱這邊用的都是真材實料，保證食材新鮮！”
“十五文？你們怎麼不去搶！”
“這面我不吃了，你們這是殺熟！”
“就是啊，你們這就是明顯的殺熟，這還真不把我們放在眼里！”
大堂里的食客都很生氣。人都是很現實的，和自己沒關系，還能在那里看熱鬧。
可一旦牽扯到自己，就沒有幾個人能淡定的。
畢竟，原本一碗面，現在要花兩碗面的錢。
大堂里的人，不管有沒有開始吃面條有沒有上，都起身離去。
掌櫃的和小二都急眼了，“別，你們別走啊，還沒交錢呢！”
“我剛剛說了，十五文是正常價格！”
“你們不是一直說我們店鋪的面條很好吃嗎？好吃的面條用的東西比較好，價格稍微貴一點，應該也很正常？”
掌櫃的著急的說著，可惜眾人根本就不听。
反倒是掌櫃得去追人的時候，第一個人也轉身就跑。
笑話，他又不是傻子，等著在這里當冤大頭嗎？
最後的結果就是，中午的這一頓飯，血本無歸。
掌櫃的急得抓耳撓腮，也沒辦法。
人都已經跑沒了，他能出去找人要錢？人家還承認嗎？
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