程顧卿這邊帶著小子們捉竹鼠。
黃山子那邊帶著漢子們挖陷阱。
黃山子講述一遍如何挖,如何制作,如何用遮擋物遮住大坑。
有好奇的村民說“山子,要是俺們來取水,掉入坑怎麼辦?”
黃山子沒好氣地說“俺們挖的水坑在下面,陷阱在上面,你不亂走,就不會掉下去。”
大家听到後,嘿嘿笑。
徐麻子好奇地問“山子,俺听說陷阱里面可要插入竹片之類的,你的怎麼沒插啊?”
黃山子解釋道“俺們要把陷阱挖得深深,沒竹片,它們也跳不出來。”
至于大型動物,黃山子沒想過。因為那些要花時間才能捕獲到。隊伍也只不過停留一兩天,哪有時間等獵物呢。
鄉親們在黃山子的指揮下,東邊挖一個坑,西邊挖一個坑。等挖了好幾個又大又深的坑後,黃山子喊收工回營地。
等到了營地,立即找村長,說明鄉親去打水,只能在水坑打,不要到處亂走,萬一掉下去,人應該沒事,但難免受傷,到時可要推著去上元縣呢。
村長也明白事態的嚴重性,立即人工通知,對著鄉親們一遍又一遍地叮囑。
秋花小姑娘覺得村長曾爺爺好吵,苦悶地說“文鑫,村長好�@隆!敝齦賴幕耙槐橛忠槐櫚腦詼 呦炱穡 枚啵 勻徊幌 br />
文鑫點了點頭說“嗯嗯,曾爺爺一直都這樣。”手腳不停地剝冬筍,只留下鮮嫩,能吃的部分。
肥團正在灶台旁邊,黃氏叮囑他,看到哪片筍子干了,就翻過來。小肥團認真做事,看到一片竹筍干得差不多,就幫忙翻身,听到秋花和文鑫的話,皺著眉頭說“吵,曾爺爺,吵。”
黑蛋不贊同地說“曾爺爺不吵,他人很好,在提醒大家呢。”
跟在肥團後面,熟練地翻竹筍。小姑說了,大人去挖冬筍,小娃子要幫忙烘干筍子。冬天的食物全靠眼前的冬筍了,一定要好好干活。
文博也在一旁燒火,他負責煮冬筍。對著大家說“我們可不能到陷阱那邊,要是掉下去,就爬不出來了。”
幫忙切冬筍的春丫警告大家“文博弟弟說得對,不準離開這里,想要去撒尿拉屎,要大人帶著去。”
村里人安排兩個漢子在不遠處挖了兩個大坑,做了個簡易版茅房。
統一地方上廁所,不準弄得到處都是屎尿。而且男廁所,女廁所離得遠遠,男女有別,可不能再發生徐癩子和月娥這種事了。
狗娃和江哥兒負責燒火,是燒烘干冬筍的火。這個是細致活,黃氏找他們兩個來干最適合。
狗娃認真地說“你們可不要亂走,萬一迷路了,再也找不到你們了。”
江哥兒一言不語,埋頭干活,跟田螺姑娘一樣。
家里的男人去挖冬筍,家里的婆子婦女負責制作干筍。由于停留的時間太短,只能用火烤干。
林婆子、曾氏,鄧氏負責把煮好的冬筍切成片。黃氏,魏氏,朱氏負責壓筍片,拿一塊光滑的石頭,放上筍片,拿木板壓,把里面的水分壓出來,再放到鍋里烘,這樣比較快干。
上到70歲,下到2歲,能干活的全都在干活。鄉親們拼命地挖多些筍,制作多些筍,帶多些筍出去。就算筍子賣不上價,起碼能吃。
漫漫冬季,大家可能要靠這些冬筍活命。
天色漸漸黑下來,深秋的冷風呼呼吹來,程顧卿對著小子們說“不捉了,俺們回去了。”
小子們戀戀不舍地一步三回頭,真想把竹林里的竹鼠一網打盡。
程顧卿一個一個地清點人數,齊人了,便領著大家回去。
今天捉的竹鼠,好多些是一家大小。太小的放生,其他的全部摔死裝入麻袋。
程顧卿扛著麻袋,後面的小子輪流抬麻袋,沿著小溪流,快速地回到營地。
踏入營地的那一刻,村長火眼金星,立即奔過來,興奮地說“這些,都是竹鼠?”
哎呦,有4個麻袋多,不知道里面有多少只呢?四個麻袋,代表四堆肉,哎呦,今晚可以吃個痛快了。
鄉親們也知道他們去捉竹鼠,大家挖冬筍的時候,也看到竹鼠,有好幾個鄉親,還捉到幾只呢。
看到程顧卿一伙捉到的數量,心里暗暗咋舌,這得多少肉啊。
把麻袋放下,具體數沒數,但起碼有幾百只。可能這里竹林多,筍子多,所以竹鼠也異常的多。
程顧卿對著大家說“派幾個人去小溪邊殺了。”
一開始想著鼠皮毛細軟,底絨厚、是制裘衣、皮領、帽子的上等原料。
隨後一想處理與加工竹鼠皮毛比較復雜,技術性很強,需要剝皮,刮油,洗皮,上楦和干燥。村里人也只有黃山子會處理,但一來沒時間,二來沒物料,干脆放棄削竹鼠皮了。
村長點頭說“福興,你帶些人去溪邊殺竹鼠,先處理內髒,拿回來做飯先。”
村長采取上次分兔子的法子,用內髒這些熬湯,竹鼠肉根據人頭,一只一只分下去。至于你們怎麼吃,隨便。
徐老大一下子挑了好幾個人,帶了兩個大鍋,到溪邊燒水殺竹鼠。
程顧卿還叫兩個壯漢負責安保工作。黃山子早就說了,小溪邊有野獸的痕跡,害怕他們殺著殺著,野獸襲擊。必須要人看著,保持警惕。
村長就地取材,決定今晚做冬筍爆炒竹鼠內髒,然後加入水,熬湯喝。帶不走太多冬筍,最好能吃多少就多少。
這個建議得到大家一致的認可,外村人臉上綻放出滿意的笑容,嘴里喊著“徐村長英明,徐村長好樣的。”差點沒喊徐村長,俺愛你。
天已經黑下來了,村長等人擔心竹海里猛獸多,命令大家收工,不準挖冬筍了。
程顧卿用麻繩把人圈住,免得有些睜眼瞎起夜,走著走著,就走入竹林。
徐老大等人還未殺好竹鼠,留下的鄉親熱火朝天的剝筍煮筍烘筍。
四周堆起篝火,安排人值夜巡邏。
也不用擔心干村里的活,干不了家里的活。
在臨走前,村長會檢查誰家制作的少,會讓多的給他們,或者幫他們制作更多的出來。
當然這話要到最後才告知。要是提前說了,有些懶人不干活,等著別人幫忙呢。
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