“那倒不至于，他倆想得罪我還不夠著呢。我就是想讓你多注意一下他倆。”
何雨柱听到是這回事，也沒有過多在意，而是隨口說道。
“我在意這兩個幫廚干嘛？後廚這種幫廚都有好多個。馬華不愛說話，整個人悶悶的。倒是那個胖子人挺不錯蠻機靈的，挺合我的心意。”
“我要跟你說的正是這個事。你小心一點胖子，這人不像個好人，說不準哪天就把你給賣了。你往後多照顧下馬華，這人我看他不錯，是個有忠義的男人。”
哪料听到這話，何雨柱反而是笑了。
“那不可能。胖子哪里能賣的了我呀，我可是食堂副主任啊。那個馬華哪來的忠義，我看就是個傻棒槌。”
見他果然不當回事，何大海才有認真的說道。
“胖子那人我大概去了解過，倒是挺會懂得做人的。但是這種人大概率是會為了利益而出賣你。馬華的家庭條件雖說不好，但是跟他接觸過的人都對他評價很不錯。而且做事也本本分分的，是個好苗子。”
見到何雨柱還是一副不以為然的表情，何大清倒是坐不住了，站起身來在何雨柱頭上拍了一下。
“你叔跟你說什麼你就好好听著，他能害你麼？”
何雨柱見到自己老爹生氣了，這才有些害怕然後跟何大海說道。
“叔，剛才都是我不對，您別往心里去。那我年後就把胖子給攆走，然後讓馬華少干點活您看怎麼樣？”
“開除那倒也不必，胖子怎麼說也是點關系的，你就仍然讓他當幫廚就行了，不要跟他扯上什麼關系。至于馬華，你看看年後收到當徒弟吧。”
一听到何大海這話，不僅是何雨柱，就連何大清都有些吃驚了。畢竟這年代收徒弟可不是一件小事情。
何大清也是有些不確定的說道。“大海，你就這麼看好這個叫馬華的人？竟然還想著讓柱子收他當徒弟。”
“哥，這點你就信我吧。我看人一向很準的，要是收了馬華當徒弟，柱子以後肯定能省心不少。”
“好，那就讓柱子收了他吧。”說著何大清就向著何雨柱喊道。“還不趕緊謝你叔，他給你找了這麼個好徒弟。”
正還是有些懵逼何雨柱，在听到他爹的話後，也是立馬反應了過來。
“叔，年後我就收馬華當徒弟，能教的菜我都交給他您看成麼？”
“也不用這麼著急，該考驗的你還是正常考驗一下就行。他要是通不過你的考驗，倒也不必勉強收徒。”
何雨柱點了點頭。“哎，我知道怎麼辦了。”說完見這邊沒他的什麼事，就繼續回去炒菜了。
除了今晚的飯菜，何雨柱還炸了不少過年的炸貨。整個四合院也就老何家這麼奢侈了，在這個年代還能用油炸東西吃。
晚上何大海也是在何大海這里吃了飯，順便帶回去一些炸好的東西給秦淮茹嘗嘗。何大海這段時間挺忙的，一直沒有自己下廚。而秦淮茹做的菜實在是沒法跟幾個大廚做比較。
年底了，照例是要穿新衣服的。何大海他們一幫子人也是第二天一大早，就去到百貨商店里面買衣服了。
好在不是于莉值班。何大海見她過年這麼忙，也是跟他們領導打了聲招呼，讓于莉早點回去休息了。
何大海又給何雨柱他們幾個小輩買了一身衣服還有新鞋子。一幫子人又買了不少過年需要的糖瓜之類的東西。然後才大包小包的趕回了四合院。
閻埠貴這段時間倒是沒有堵門，畢竟都快過年了，再開口要東西可真就不太合適了。而且別人買著過年的，肯定也不會給。
不過他倒是把寫對聯的攤子給擺了出來。一把花生或者瓜子，就能換一幅對聯。這買賣對其他人也不虧。
只不過好多人也是忌諱閻埠貴一家都是掃廁所的。所以他的生意並不如往年那麼的好。而閻埠貴見到何大海他們回來了，也是熱情的上前去打招呼。
“何科長，您買東西回來了呀。要不要我幫您寫一副對聯？免費的不要錢。”
何大海見狀也是笑了笑道。“不要錢，只要東西是吧？還是算了吧，你是說的有點晚了，我們已經買對聯了。”
說著何雨柱還揚了揚手上的對聯。那上面的字可比閻埠貴寫的規整的多了，而且龍飛鳳舞的，看起來也非常的高級。
閻埠貴有些尷尬的干笑道。“那這可真是不巧，明年，明年我肯定送您一幅對聯。”
“好，那就明年再說吧。”說著何大海也是笑著拍了拍閻埠貴的肩膀，然後走進了四合院。
閻埠貴在後面見到他大包小包的，饞的直流口水，恨自己沒有早點說這件事，不然也能撈點好處。
等到了年三十晚上的時候，家家戶戶都團圓到了一起吃一頓好的。這里面數著老何家最豐富了。
何大清跟何大海兩人決定湊到一起過熱鬧。于是在何家正屋里面擺了張大桌子，上面案擺滿了精美的食物。
而且一旁的廚房里面還在繼續做著。何大清手把手的教給何雨柱譚家菜的訣竅，食材的泡發火候用料等，都一一的說明著。
然後再下手炒菜，讓何雨柱在一旁觀摩著打下手。而至于其他人則是在屋子里面吃著零食，等著大餐的最終上桌。
四合院其他人也是聞到了何家傳來的香味。他們只是覺得今晚何家的飯菜特別的香，也沒有那本事能聞出來是譚家菜的味道。
尤其是同為中院的賈家跟易中海，他們也是決定湊到一起過年。本來易中海還想拉上聾老太太一起的，但是賈張氏極力反對，此事也就作罷。
賈張氏本來就吝嗇，可不想一個吃白食的老太太過年還跟自己搶好吃的。
不過他們飯桌上的菜也並不豐富，一份豬油渣炒白菜，一小碟咸菜，還有豬油渣包的餃子。這就是賈家一群人的年夜飯。
易中海看到這個飯菜，當即也是皺起了眉頭。
“我不是給你買菜的錢了麼？怎麼就這麼點吃的。而且東旭可還是發了肉的，怎麼都沒見到呢？”
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