“咱們在原材料采購單過程中,主要有兩個問題。”
瞧見李樂往嘴里塞東西的頻率,畢延不由得也加快了速度,可沒幾口,就噎的有些難受,趕緊端起湯喝了口送送。
“畢工,慢慢吃,慢慢吃哈。”李樂笑道。
“誒。”
“你說,兩個問題?”
“嗯,一個是信息溝通,采購部門作為一個單獨的職能部門,相對獨立,很少與銷售、技術、生產以及財務人員進行業務上的溝通。他們關心的是材料的供應及時性和質量、價格,只是在生產部門和供應商之間起了一個中介。”
“一旦某個環節理解失誤或者信息流動受到阻礙,就會造成原材料采購的時效性問題,重復采購、還有資金的積壓。”
“就像上個月,不就是二廠區的小麥粉因為車間計劃員的提交的采購單沒有溝通到位,把35噸應該采購的高筋面粉成了中筋面粉。”
李樂瞅瞅成子,成子抿了抿嘴,“因為年底,經銷商臨時追加了辣條訂單,要的比較急,車間的計劃員把高、中兩個字弄錯了。采購部和財務那邊也沒能仔細審核,就下了訂單。”
“最後怎麼處理的?好像公司只有速凍餃子那邊才能用大量用到中筋面粉吧?”
“發福利了。過年麼,老規矩,米面油。還有一部分給食堂蒸包子饅頭了。”
“好家伙,這食堂一年都不用買面了。責任人怎麼處理的?”
“全公司通報批評,無薪培訓半個月,考核後上崗,扣發半年獎。”
李樂點點頭,扒了口飯,琢磨琢磨,“成子,回頭你找一下小陸,和他溝通一下,看看能不能從公司現有的erp管理系統上把車間計劃和采購進一步打通,做到訂單、生產、庫存、采購四塊兒的即時動態管理,減少人為出錯的可能。”
“即時動態管理?”
“對,就很簡單,銷售系統在輸入訂單後,生產系統就能顯示出生產這一批產品需要的原材料,並和倉庫現有庫存進行比對,計算出差額,然後采購那邊就能收到提醒,系統進行原材料供應商的價格、質量、送貨時間的最優解,生成采購單,再交由財務進行審核,大概就是這麼個流程,具體你們在討論一下,明白了?”
成子想了想,“嗯。”
李樂看向畢延,“畢工,您覺得怎麼樣?”
“行,不過這個可能牽扯到系統軟件方面,就......”
“這個你放心,咱們有技術支持,牛逼得很的那種。”李樂笑了笑,又道,“還有,畢工,你剛說到的公司內信息流轉和生產執行上的問題,我想起兩系統來。”<anufacturing execution syste,es。”
“制造執行系統?”
“您見過?”
“嗯,當年在雀巢那邊,他們的工廠正在進行這方面的嘗試,不過,因為網絡環境的限制,效果不怎麼好,這兩年不知道怎麼樣了。”
“哥,你們說的啥意思?制造執行?”
<es是位于企業的計劃層與生產控制層之間的車間級管理系統,通過實時數據采集、生產調度、資源管理及過程優化,連接erp與設備層,實現生產全流程監控、質量控制與效率提升。幫助企業實時跟蹤生產過程”
“涵蓋了生產計劃管理、過程監控、質量管理、設備管理、物料管理、數據采集分析等功能。能夠同時實現,計劃排程、生產派工、投料、完工、異常管理、質量采集。誒,畢工,鳥窩那邊有沒有提過s?倉庫管理體系?”<s?沒,我沒听說過,我知道像達能,亨氏,瑪氏這幾個公司,好像還都是在用erp上進行管理。這個有區別?”
“有,更精細,集成和自動化各個倉庫管理流程,提供實時的倉庫數據和分析,涉及供應商送貨、接收掃描、物料配送協同、物流器具管理等方面。”
“那不是更加的,信息化智能化?”
“是。”
畢延一琢磨,眼前一亮,“李總,你是想?”
“畢工,打個比方,我在這兒,建一個信息中心,能夠連接到公司各家的生產基地的分控中心,將銷售鏈、生產鏈、供應鏈、物流鏈,甚至是管理、研發、財務,通過es、s、erp等等系統的連接整合,通過信息數據的傳輸和智能分析,實時監控、調取各個環節的信息。”
“從原料商配貨發貨到生產交付環節,對預警反饋、生產實績、kpi分析、設備聯機狀態等均實現分析監控,協助管理者做出真正的決策支持。”
“而各個生產基地分控中心,只需要更新實時數據,就能精準開展供應商管理、品質管理、工廠管理、設備管理、能源管理。”
“比如在生產端,智能調度、運用算法、大數據、行為感知實現生產過程效率優化與質量管控、浪費降低。在物流端核算最佳里程數、配送額度時間,提高裝載量,改善里程,優化配送路徑,再比如,使用avg載具,工業機器人......”
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當李樂把想法一點點說出來的時候,畢延和成子仿佛看到了一個不屬于這個時代的場景。尤其是成子,豐禾現在在建已建成的六個生產基地,實現全自動化生產已經是能理解的最大極限值,這還有更上一層樓的?
全過程監控,隨時調取任何一家工廠一條生產線的實時畫面,數據?每銷售一件商品,就能知道去了哪個終端?拿個手機就能隨時調取即時的經營報表?工業機器人?就長鐵精工里,那個跟胳膊一樣的玩意兒還能完成質檢?
雖說有些超出想象,但成子相信李樂不是空口白活,畢竟,戰績可查。
“啊,說的有點過于超前了,吃飯吃飯。”李樂停了嘴,笑道。
“不,我覺得,這時候趨勢,是未來。也是可以逐步實現的。”畢延反而說道。
“可這些,只能等待科技的一點點推進。”
“但可以未雨綢繆。”
“等等吧,不急。”李樂聳聳肩,“那什麼,剛說到哪兒了?哦,對,畢工,你剛剛還說到原材料商的管理是吧?”
“是。”
“成子,找李叔,把各個品類上一年的采購總金額拉出來,看看你需要的這個品類佔總采購額的份額能佔到前幾,如果是前五的實力,那麼這個品類起碼潛在供應商池應該保持五家備選左右,咱們現在有實力進行競價采購......”
。。。。。。
成子辦公室還是老樣子,兩個套間,一間辦公,一間睡覺。
李樂進里間瞅瞅,一張單人床,一個衣架,一床被子,幾雙鞋,幾件衣服,沒了。
坐在床上,捏起床頭的幾本寫著,“xx財務管理”、“xx績效”、“組織經營學”、“采購與供應鏈”、“戰略品牌管理定位”的書,翻了幾本,看到里面狗爬一樣的爛字,會有這里畫的圈,那里劃的線,李樂笑了笑。
“現在能看懂了?”
“大都能。不明白的,我就問陸叔,問李會計他們。”
“行,不懂就問,別顧忌臉面,總覺得自己現在牛逼了,一年多少個億了,其實,豐禾現在還只是桶里的蛤蟆,外面的世界非常非常大。”
“我知道,你以前給我說過的,坐井觀天最要不得。”
“呵呵,那什麼,我和小雅各布聯系好了,下個月開始,你,依依姐,昊哥他們,輪流去丑國還有歐洲幾個食品行業的公司考察,學習去。中間還有幾個展會,你們也去瞅瞅,看看今後的趨勢是什麼。比如瓶裝飲料行業,今後的趨勢就是糖、脂肪、熱量和健康之間的拉扯。對,帶著劉楠一起。”
“她就算了吧?”
“瓜慫,討姑娘開心都不知道。”李樂一拍成子後腦勺,“去,你嫂子給找個全程陪游,給你個任務,花夠三十萬再回來,給我報賬。”
“三十萬?哥,干啥能三十萬?算了,算了吧。”
“你懂個屁,長見識最快的途徑就是花錢。又不是讓你亂花,嘗一嘗那些法蘭西大餐,看看歌劇舞劇,轉轉博物館,滑滑雪,學學怎麼喝紅酒,怎麼騎馬,怎麼和洋鬼子打交道。你的見識,決定了公司的高度。”
“不有你麼?”
“你不說我甩手掌櫃的?再說,我事多呢。”
“嘿嘿。”
李樂起身,瞧見牆上掛的幾張照片,看了一會兒,“皮皮、他們怎麼樣了?”
說起這幾個娃,成子笑了笑,“皮皮技校畢業了,學的什麼c機床,現在在長鐵精工那邊干活,一個月一千多,還有獎金,住宿舍,現在又談了姑娘。正攢錢準備等兩年長鐵精工的福利房蓋好,買房子結婚呢。”
“嘿,這小子,可以啊。金寶呢?”
“和皮皮一起上的技校,學的挖掘機,畢業就當兵去了,說是有望轉志願。”
“也是,部隊就喜歡有門兒手藝的。”
李樂指指照片上,眼楮最大的娃,“小土吧,你上次說過,考大學了?”
“嗯。警校,中州的鐵道警校,說是想和李叔一樣,以後干個鐵路警察。”
“警校?”李樂擦擦鏡框,“行,有出息。”
“還有小癩痢那幾個一起去孤兒院的呢?”
“有在公司車間的,有去外面干廚師的,有汽修的,還有進去的。”
“進去的?”
“嗯,從孤兒院出來之後,和街面兒上的人認識了,拉不回來,就進去了。”
說到這兒,成子臉色有些陰沉。
捏了捏成子的肩膀,李樂嘆口氣,“這事兒,怨不得你,路都是自己走的,有人值得,有人不值得。你想把人都帶上正道,哪那麼容易。”
“嗯,我知道。”
“文院長那邊今年送的啥?別又是隻果。”
“哪能呢,今年送的衣服,還有肉,三只羊,兩口豬,魚蝦什麼的。”
“那就好。”
又聊了幾句,李樂手機抽搐幾下,接通後,就听到里面一陣熱鬧的笑聲,胖子的聲音響起,“你人呢?”
“急啥。你們在哪兒呢?”
“下山虎,趕緊來!”
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