前些天,林毅帶著小糯米去菜地里除過一次草,沒想到才幾天功夫,地上又生長了一些細嫩的小草。
應該就是這幾天剛萌發的。
小糯米看到了這野草,連忙伸出小手,去拔了。
“爸爸,這些野草可真不讓人省心。”小糯米哼哼唧唧的說道。
這話說的林毅露出了微笑。
“小糯米,你學過離離原上草嗎?”林毅詢問小糯米。
小糯米連忙點頭。
媽媽以前教過她這首詩。
听到林毅的話,她當即背誦起來。
離離原上草,一歲一枯榮。
野火燒不盡,春風吹又生。
不過她不知道爸爸為啥會提到這首詩。
“你看呀,火都燒不盡,春風一吹它又生長出來了,這足以說明野草的生命力頑強了,所以幾天的時間,它長出來不是很正常。”林毅解釋道。
小糯米頓時恍然,好像也是哦。
“其實吧,要是用除草劑的話,就不會出現這種情況了,但用了除草劑之後,這蔬菜的味道口感,還有健康的程度,可不如現在的綠色蔬菜.那都是科技與狠話。”沈悅聳了聳肩。
為了能讓家人吃上健康綠色的蔬菜,他們只能多辛苦一下了。
但哪怕再苦再累,也是值得的。
林毅點了點頭。
“現在我回來了,需要干活的話,言語一聲就行,我力氣大,一個人干活能抵你們兩三個。”林毅對沈悅笑著說道。
沈悅點了點頭。
“就是明年小糯米上小學了,我們就要到縣里去了,家里的田地咋辦喲。”沈悅有些擔憂的看著眼前的菜地。
父母年紀大了,說實話,她作為兒媳,也不想看到父母這麼大歲數了,還在田地里忙活。
但拋荒了的話,又覺得有些可惜。
而且林大山夫婦倆也不可能同意的。
林毅要是跟他們說,讓他們搬到縣城去住,林大山肯定不願意。
農村人就是這樣。
在這里生活了一輩子,根都在這里。
臨老了,去城里養老,他們才不稀罕呢。
筒子樓有啥好住的。
住在鄉下,空氣清新,想吃什麼菜,自己種點,多自在。
林毅也無意改變他父母的想法。
只能盡力讓父母改善改善生活。
比如說,回頭可以弄一些小型的機械,教會林父使用,這樣耕田種地就不會累了。
“車到山前必有路,不用擔心。”林毅開口道。
林毅看到了他上次和沈悅一起除草的那一畝多菜地。
上次除草,並未把整個菜園都除了,只是清理了一小部分的地。
可以看到,除過草的菜地,上面的菜,長的就比旁邊的菜要肥的多,郁郁蔥蔥的。
“毅哥,回頭我們拔一些韭菜,回去包餃子吃吧,這些韭菜長的好快啊。”沈悅的目光停留在菜地的一角,約莫二分地,長滿了韭菜,此時綠油油的,很漂亮。
“行,我也挺久沒有吃手工的餃子了。”林毅點了點頭。
“手工餃子?自己 面做啊?”沈悅有些驚訝的問道。
現在農村也挺少自己 面皮了,因為菜市場便有現成的餃子皮買。
有現成的,味道也還可以。
大家自然也都偷懶了。
不過自家手工 的面皮,味道和口感,都是要比機器包的好吃的,不知道為什麼。
<div&n101nove.comlass=”contentadv”>這是林毅吃了不少地方的餃子,總結出來的經驗。
沈悅听到林毅要手 餃子皮,也是有些欣喜,當即拿著小刀,蹲在韭菜地旁邊,割起了韭菜。
既然要包餃子,那就不能只包一種,蔥也是必不可少的。
林毅家的菜園子里,當然也種了不少的蔥。
一共有兩種,南方地區種的蔥,跟北方的大蔥不太一樣,個頭比較小,一般都是四季蔥,小香蔥。
小糯米自告奮勇去拔蔥,沈悅對小糯米說,讓她去掐點四季蔥。
這可把小糯米給難住了。
她不知道什麼蔥是四季蔥,這兩種蔥長的好像差不多啊。
沈悅微微一笑,跟小糯米科普起來,這兩種蔥,還是很好區別的。
四季蔥比小香蔥株型粗一些,葉片呈筒狀,中通外直。
小香蔥株型較小,葉子很細,種球呈紅色。
“媽媽,為什麼指定要四季蔥啊?”小糯米有些不解。
難道說四季蔥更美味嗎?
林毅告訴小糯米,這是因為,四季蔥可以反復多次割取。
而小香蔥不行,掐了一次就無了。
現在很多地方都喜歡種四季蔥,哪怕在城里,也有不少人在陽台種點。
想吃的時候,就去掐一把,過個幾天,又長出來了,簡直yyds。
而且四季蔥香味較淡,刺激性味道較小,是做菜、做魚及做湯時不可缺少的調料。
“小糯米,你跟我這樣,掐一段就可以了,可不要拔,要是拔了,這四季蔥就變成一次性的了。”沈悅教小糯米如何掐蔥。
小糯米覺得很好玩,當即樂在其中,掐起了蔥。
不一會,她的小手里,就抓了一大把。
林毅也拔了一些小香蔥帶回去。
小香蔥質地柔嫩,味清香,微辣,可以用于調味和去腥。
餃子做好了之後,用來調配湯水,小香蔥比四季蔥更適合。
一家三口在菜地里忙的不亦樂乎。
直播間的水友則是打出了滿屏的???
“那啥,主播,你是不是忘記你是來做啥的了?砍白菜啊。”
“哈哈,不用疑問句,主播指定是忘記了,/笑死”
“我是來看你砍白菜的,結果你去割韭菜了。”
“韭菜那啥你懂的,主播,你是不是有什麼難言之隱啊./壞笑”
“臥槽。這位水友,你是福爾摩斯,直播間分摩嗎?”
“破案了,大兄弟!”
林毅看到彈幕,整個人都不好了。
好家伙,這些水友,是在質疑他的實力?
什麼吃韭菜找回自信,這種話都說出來了。
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不過,林毅也沒有忘記下午的目的。
采摘了韭菜和蔥後,林毅便拿著菜刀去砍大白菜了。
大白菜大概種了三行地,林毅粗略看了一眼,數量得有幾百顆。
哪怕是林毅,都有些吃力把這些大白菜弄回家。
得虧是他回來了,不然這些工作,都是父母和沈悅的。
相比于他在城里上班,其實沈悅他們在家,也不輕松啊。
干農活,勞動強度大,肯定是要比上班累的。
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