第108章 大吉大利,中午吃鵝
林毅用筷子,夾起其中一個荷包蛋,然後把它們卷在一起,對折。
“小糯米,以前的荷包蛋是這樣的。”
後面,為了圖省事,少了最後一步,直接攤在鍋里,煎熟就ok了。
但荷包蛋的叫法卻一直延續了下來。
沒有改變。
小糯米恍然,原來是這樣啊。
直播間的水友看到林毅煎荷包蛋,無論是火候還是色澤,都是恰到好處,這看上去就好吃。
“主播這荷包蛋煎的也太漂亮了吧。”
“看著就想吃,听說飯店里的荷包蛋,都是科技與狠活,我已經很久沒有吃過荷包蛋了。”
“樓上的兄弟,懶就一個字,我只說一次,飯店里的荷包蛋是科技狠活,難道你不知道自己買雞蛋回去煎嗎?煎荷包蛋相較于燒菜,已經很簡單了。”
“+1,失敗個幾次,就可以煎的很漂亮了,油多放一些,基本上不會毀。”
不少水友都紛紛點頭。
出門在外工作那麼累,還是要對自己好一些。
荷包蛋,營養又健康。
小糯米幾人大快朵頤著。
沈悅告訴小糯米,荷包蛋有兩種,除了這樣煎,還可以煮。
細分下,煎荷包蛋又可以分為單面煎和雙面煎兩種。
單面煎出的荷包蛋較為嫩滑,而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主。
煮荷包蛋則是將雞蛋直接打在沸騰的水中煮制而成,其特色為蛋黃保持圓形不散開。
煮荷包蛋,也叫做糖水蛋,跟煎荷包蛋一樣,做法同樣很簡單。
鍋里倒入一碗水後,等水開了,敲入幾個雞蛋進去,放一些白糖,煮熟了就ok。
不過這種糖水蛋,美味是美味,就是太膩了。
論味道和口感,還是不如煎的。
直播間的不少水友听到沈悅的話,都引發了共鳴。
“沈悅小姐姐說的這種糖水蛋,我也吃過,我們這邊的荷包蛋,都不是煎的,而是這樣的.”
“煮荷包蛋,我以前覺得很美味,但現在是真的看到就怕.”
“哈哈,吃過幾次的人,都會對這種糖水蛋,敬而遠之,但煎荷包蛋,天天吃,我都吃得下去。”
“小糯米,你要是想吃的話,下次我弄兩個糖水蛋給你吃。”沈悅對小糯米說道。
兩個剛好。
要是多了的話,小糯米也吃不下。
“好的,媽媽,煮的荷包蛋,肯定也很美味。”
吃過了早餐,林毅便去院子里幫忙洗葛根了。
小糯米也想要幫忙,但因為她今天穿的是白衣服,所以被奶奶李桂香給制止了。
“就讓小糯米幫忙,又能髒到哪去。”林大山提出了抗議。
結果李桂香白了他一眼︰“行啊,你要這麼說,等會小糯米的衣服你洗,我就沒有意見。”
林大山頓時不作聲了。
嗯.
讓他洗衣服,他也洗不干淨啊。
不過,小糯米很快又找到了新的游戲,那就是跟沈悅一起去剝葛蟲。
上次小糯米看到這白白的胖寶寶,還是很怕的。
但吃過一次之後,小糯米居然就不怕了。
還敢伸手去抓。
幾人分工合作,一上午都在家里忙活著。
林大山嫻熟的洗粉,一百斤的葛粉,想要全部洗完,不是短時間就可以做到的。
等洗好了粉之後,還要沉澱幾天。
<div&n101nove.comlass=”contentadv”>才可以得到葛粉的沉澱物。
這沉澱物,再曬干,就是葛粉了。
其實做法和步驟,跟洗紅薯粉差不多。
快到飯點的時候,林毅便抽身去燒飯了。
雖然他幫不上啥忙呢。
要說這洗葛粉,老林夫婦兩個,才是主力軍。
林毅不出意外的被嫌棄了。
于是他去廚房拾輟午餐去。
小糯米看到林毅打算做飯,連忙跑去湊熱鬧。
沈悅哭笑不得︰“小糯米,你不要打擾爸爸燒飯,不然等會我們中午就要餓肚子啦。”
小糯米連忙搖頭︰“媽媽,我不會影響到爸爸的,我就在旁邊看著。”
林毅揉了揉小糯米的頭發︰“沒事,你就在旁邊看吧。”
“爸爸,我們中午吃什麼菜啊?”小糯米眨了眨眼楮,好奇的問道。
“那不是現成的嘛?”林毅朝院子的一角努努嘴。
昨天套到的兩只大鵝。
今天中午正好殺一只來吃。
“爸爸,大鵝好可愛的,我們能不能別吃它呀,養在家里。”小糯米心地還是很善良的。
“這鵝可愛?哪里可愛了,你要說鵝很小的時候,羽毛還是黃的時候,那的確很可愛,但長大之後的鵝,尤其是公鵝,那可是農村三霸之一,跟可愛一點都不著邊好嗎?”林毅咳嗽一聲。
直播間的水友也深表贊同。
“沒毛病,大鵝很凶,小糯米,你可不要被它的外表給欺騙了。”
“我小的時候,被鵝給欺負過,┬┬ ┬┬,說多了都是淚。”
“這鵝沒有花一分錢,不吃干啥.養在家里,反而不好。”
“+1,小糯米等會被鵝給欺負了。”
“小糯米,等會你就知道,大鵝的美味了。”林毅拿著菜刀,朝著角落里的鵝走去。
大鵝沒有綁腳,林大山昨天回來,把鵝身上的繩子給解了,稍微圈了一下,不讓它跑走就是。
“爸爸,你可千萬要小心哦,這鵝,看上去不是很好惹的樣子。”小糯米似乎也察覺到了這鵝挺凶。
看到林毅和她靠近,兩只鵝頓時挑釁的鵝鵝鵝叫了起來。
“小糯米,你在這里看著,我去抓鵝。”林毅朝大鵝走去。
小糯米點了點頭。
她可不敢靠近。
桃源村也有人養鵝,小糯米上次從大鵝旁邊過,被追過一次。
幸好那個時候,大黃在旁邊。
不然小糯米感覺自己會被大鵝追一條街。
“爸爸,那邊那只鵝,看上去呆頭呆腦的,要不就抓它吧。”小糯米這個狗頭軍師,在不遠處給林毅提著建議。
林毅對吃哪只鵝,沒有什麼想法。
但既然小糯米點了那只呆頭鵝,那就它吧。
直播間的水友
“呆頭鵝︰小糯米,我真的會謝特”
“呆頭鵝︰小糯米,听我說謝謝你。”
“嘎嘎,一眼定生死。”
“小糯米的嘴,還真是生死簿啊。”
不一會,林毅便來到了呆頭鵝的身邊。
呆頭鵝似乎也察覺到了林毅的意圖,它沒有坐以待斃,而是對林毅發動了攻擊。
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