第103章 溫酒暢飲
花童是跟隨著西式的婚禮，傳入我國的。
其實在中式的婚禮里，倒是沒有這些。
當然，胡子叔如果邀請小糯米當花童，那林毅也是同意的。
花童的寓意還是很美好的，而且還有大紅包拿，何樂而不為。
“許奶奶，你兒子啥時候結婚啊，我已經迫不及待想要當花童了。”小糯米對許奶奶說道。
“八字還沒一撇呢，就是這麼一說。”許海燕那叫一個樂呵。
正聊著天，這邊林大山和大胡子也已經熱好了黃酒，端上了桌。
黃酒跟白酒不一樣，白酒倒在杯子里，直接飲用就可以了。
而黃酒則多了一步，那就是需要先熱一下，再喝。
這可不是為了標新立異，彰顯不同，窮講究，而是十分必要的一步。
直播間的不少水友，看到林大山他們熱酒，都有些困惑。
現在，飲用黃酒在平時已經很少見了。
“那啥，不懂就問，好像古代喝酒都是這樣的，溫酒斬華雄，青梅煮酒.古代喝酒為啥要溫熱一下啊，現在為什麼又不了呢？”
“答案不是很顯而易見嗎？不溫酒，關二哥怎麼裝1時刻。”
“咳咳.樓上，你是猴子派來的逗比嗎？古代溫酒那是有原因的”
“古代的釀酒工藝很垃圾，跟現在不一樣，溫熱一下飲用更好。”
沈悅看到直播間的這些論點，就溫酒這個問題，詢問了一下胡子叔。
胡子叔微微一笑，跟大家伙簡單說了一下。
其實簡單，古代喝的都是黃酒，高度的蒸餾酒，是到元明時期，才出現的。
溫酒，是喝黃酒的一個很有必要的過程。
由于古代的糧食比較珍貴，因此，古人大部分的酒，都是用果子來釀造的或者少量的糧食釀造的，這些酒只能算是果酒或者米酒。
這些黃酒，跟現在的蒸餾白酒相比，還是有很大差別的。
酒精含量低，御寒能力也弱，如果冬天的時候，直接喝下去，不僅不能起到御寒的作用，而且還會傷身。
溫熱一下，就不一樣了，喝下肚之後，暖烘烘的。
而現在的釀酒工藝不一樣了，白酒的度數，基本上都有45度，53度，壓根就不需要溫熱，一杯白酒下肚，渾身便熱乎乎的。
除了這個觀點外，還有中醫的一些原因。
喝酒傷胃，中醫里，便提到飲酒傷身。
尤其傷脾胃。
把酒溫熱了再喝，會更好一些。
古代養生書籍記載︰“凡飲酒宜溫，不宜熱，宜少不宜多，飲冷酒成手戰。”
听完胡子叔的話，眾人都恍然。
想不到這里面還大有學問呢。
“我還知道一點。”林大山補充了一句︰“古代的釀酒技術有限，所以釀造的酒里面，有害物質很難被徹底分離干淨，尤其是甲醇，飲用過多可能會影響健康。”
溫酒，把酒加熱到60多度的時候，便可以把酒里面的甲醇蒸發出來，從而確保酒的安全性。
當然，古代人可不知道什麼是甲醇乙醇，他們只知道，這是有害身體的物質，通過加熱，可以解決這個問題。
古代勞動人民的智慧，還是很高的。
不比現在人差。
溫酒後，不僅酒的味道變得更好了，而且還不會傷害身體，一舉兩得。
當然，現在白酒也有人溫。
<div&n101nove.comlass=”contentadv”>尤其是冬天的時候，這就是習慣使然了。
不溫也是可以的。
現代釀酒技術已經很高，酒經過蒸餾淨化，酒體清澈透明，口感甘甜柔軟，可以直接飲用。
直播間的水友，對這個不感興趣，他們盯著林毅，想看看等會林毅會不會喝酒。
“主播，開船不喝酒，喝酒不開船，你要是喝酒開船，也是醉駕哦。”
“對極了，我們這麼多水友，可都看著你呢，你要是明知故犯，嘿嘿.”
“嘎嘎，黃酒還是很香的，主播早就垂涎三尺了，你們這些壞水友，居然不讓主播喝，主播等會把直播關了，你們也布吉島他有沒有喝啊。”
林毅看到彈幕，哭笑不得，不過水友們說的沒毛病。
等會他要開船，一樣也是不能飲酒的。
雖然飲酒開船不算是醉駕，也沒有醉駕這麼一說，但一樣是不被允許的。
酒精會干擾人的大腦判斷力，喝了酒，無論是開車還是開船，狀態都是不一樣的。
為了安全起見，林毅當然不會喝酒。
所以胡子叔給林毅倒酒的時候，林毅直接便拒絕了。
“胡子叔，等會我還要開船回家呢，所以不能喝酒，我就以飲料代酒，敬你一杯吧。”林毅給自己倒了一杯飲料。
听到林毅要開船，胡子叔也沒有再勸︰“行，等會反正你也是要帶一壇花雕酒回去的，回去熱一下，再跟你爹小酌一杯，也美的很。”
沈悅和李桂香不開船，所以她們也喝了一小杯。
一壺濁酒喜相逢，黃酒倒在碗里，是略顯渾濁的，香氣濃郁。
小糯米也想嘗一口，沈悅給小糯米倒了一小杯蓋。
黃酒小孩子也可以品嘗一二，其實跟葡萄酒，紅酒差不多。
小糯米吧唧嘴，覺得有些辣口，頓時吐了出來︰“媽媽，好難喝啊。”
眾人都笑了。
“小糯米，你還太小，哪里會喝這個。”林毅哭笑不得。
“來，先吃點菜，填填肚子，不能空腹喝酒。”胡子叔對眾人說道。
這也是一個飲酒的小常識。
人在飽腹時對酒精吸收慢，而空腹時吸收快，易醉。
上下五千年，也是一部酒的歷史。
有很多酒文化，源遠流長。
尤其酒桌上的規矩，很重。
跟自家人喝酒，倒是不用講究那些。
量有多少，就喝多少，點到為止，勸酒就沒有意思了。
黃酒雖然口感溫和，但後勁比較足。
起初，沈悅和李桂香她們幾個女的，都覺得黃酒也不過如此嘛。
一點都不醉人。
但過了半個小時後，便有些微醺起來。
“等會如果要逛夜市的話，你們就不能再喝了，要是選擇不逛街，那就可以暢飲，等會打一輛出租車把我們送到碼頭去。”林毅對沈悅說道。
胡子叔家里雖然也有車，但他也喝了酒，肯定是不能開的。
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