老盧在哈市轉悠了幾天，幾個有名的干菜批發市場都去了。
到底是省會城市，哪個市場都有一百多家商戶，雖然大多是國營的銷售點。
在這里也夾雜著一些個體戶。
吳強就是其中的一位。
他的攤位在市場最里邊，由于靠里，一般人走到市場中間就確定了自己的購買意向，所以中間和靠前的攤位基本都是國營的。他這種個體戶能有個位置就不錯了，還想要好攤位？做夢呢？
吳強這小子因為打架失了手，被改造了七年。
去年剛出來。
像他這樣的人，如果不是改革開放了，恐怕基本沒有活路了。
爹媽歲數大了，家里孩子多，可接班的事就輪不到他了。
他的事讓全家人都受牽連。
兩個弟弟要不是爹媽早退，讓出了崗位，還想上班？
雖然兩弟弟都接了班，可這對象的事一直沒有著落，媒人求了好幾個，也沒少送錢，誰也不願意自家姑娘嫁進這樣的家庭。
之後，媒人再見吳家人都繞道走，生怕再讓自家幫著介紹對象。
家里還剩下一個妹妹，剛高中畢業，學習成績在班里前三，可就因大哥是兩勞分子，她沒有資格考大學，政審這關過不了。
班主任都直嘆氣，可惜了！
一家人因為吳強，工作生活都受到影響。
吳強回到家才知道自己到底闖下了多大的禍！一家子的命運都被改變。
回來之後，也得有生活來源啊。
實在沒辦法了，才找到街道。
街道上本著治病救人的宗旨，給他批了個體戶的執照，讓他在干菜市場擺攤。
要說吳強人長的五大三粗的，可心細，腦子也靈活。
他的攤位在最里邊，一般人都走不到。
這會兒的個體戶都沒什麼實力，無論是貨源渠道，還是資金都不行，這會兒是國營單位的天下。
個體戶只能在國營批發點批點干菜堆著賣。
國營的銷售點價格是固定的，沒法講價，不靈活。
很多個體戶就在價格上動腦筋，只要不賠本，見利就走。
吳強也跟著這麼干。
因為位置的原因，他在個體戶里就是墊底的那個。
每個月下來，僅夠本。
他這樣堅持了幾個月，發現不能這麼干了。
自己得想辦法。
必須要自己去找進貨渠道，還要找與眾不同的貨源。
于是他突發奇想，東北吃辣椒的少，所以很少有單位把干辣椒當做主打商品。
如果自己專營南方的干辣椒會怎麼樣？
雖然吃辣的人少，可畢竟還有。
尤其是最近這兩年，有很多南方人來哈市，他們可是吃辣的大主顧啊。
于是，吳強在去年秋天，就去了湖南，專門考察辣椒市場。
辣椒在這些地方不值錢。
農村家家戶戶在房前屋後都有種植，秋天把吃不完的辣椒晾曬之後，留著冬天下飯。
吳強其實對辣椒沒什麼認識，不過有一點，辣椒要辣這是他最基本的認知。
他就以五分錢一斤的價格，收購了一千多斤干辣椒。
驗貨的標準就是晾曬的干、透，無異味，咬一口要辣。
這會兒的辣椒都是辣的，根本不用咬，聞著味就知道了。
這些辣椒他從長沙托運回了哈市。
運費比辣椒貴多了。
一千三百斤湖南辣椒，堆在他的攤位上，就是一座小山啊。
看著很有氣勢。
可入冬以來，來看熱鬧的人多，買的人鳳毛麟角。
湖南的辣椒太辣。
東北人聞著辣味就打噴嚏。
爹媽一個勁兒的埋怨，說他不是做生意的料。
這次嘗試，貨款才65，可運費就50，再加上自己的吃住和來回的交通，他花了小二百。
這些成本分攤在1300斤辣椒上，每斤辣椒就得一毛五，再加上點利潤，就得賣兩毛。
可現在市場里其他家賣的北方辣椒頂天一毛，差著一倍呢。
吳強發愁了好幾個月。
這天，他的攤位前來了個中年人，皮膚白淨，高高瘦瘦，說話也很客氣。
“師傅，我這就是辣椒，湖南的辣椒，其他的沒有。”
“啥？湖南的辣椒？真的嗎？”
那人很是驚喜，說道︰“拿一個來，我看看。”
吳強見這人感興趣，就從辣椒包里摳出一個來，遞給了他。
那人看了看辣椒的外形，又聞了聞，然後扒開了辣椒，看了看里面的辣椒籽，用手摸了摸，把辣椒尖塞進嘴里咬了一口，吐在了地上。
“這辣椒不錯，怎麼賣啊？”
“你要多少啊？”
“買的多能講講價唄？”
“嘿嘿，你要是全包圓了，我成本價給你。”
“我包圓了，你多少錢？”
“就，就一毛八。”
“要是我零買呢？”
“零買就得兩毛。”
“哦。”
那人沉吟了起來。
吳強見狀，心里有點發毛。
這麼長時間終于來了個買主，要是給要跑了，自己得悔死。
他怕人家誤會自己亂賣，就趕緊解釋起來。
“師傅啊，不是我賣的貴，而是成本確實高。這些辣椒都是我親自去湖南的農村收來的，每家的辣椒我都驗過貨。你也知道，從湖南到咱這兒，運費太高，再加上我吃住交通的費用，我真沒賺你多少，一斤就是分，這里一共也沒多少。”
“這些有多少啊？”
“1300斤左右。”
“這些賣了你還去收嗎？”
“哎呀，這是我第一次去湖南收辣椒，現在搞得都要賠光了，我還真不敢再去了。”
“他們那里的辣椒秋天晾曬，你冬天去收，其實一年也就這段時間有貨，春夏季節去了也沒用。”
“這樣，你再跑一趟，趁著現在他們還有一部分存貨，再收個幾千斤，咋樣？”
“啊？幾千斤？”
吳強的眼珠子都要掉地上了。
“師傅啊，你要這麼多？”
“我要啊。這樣，咱也別一毛八，兩毛了。我給你兩毛二一斤，你去收。按照五千斤收，咋樣。”
“那，那感情好啊！”
吳強樂的嘴都歪了。
老盧到現在算是徹底放下心來。
他來到哈市好幾天了，也轉了好幾個市場，他想要的辣椒都沒找到。
這把他急的。
要知道兒子已經花了一萬的租金了，後面改造還要五千多。
這成本都扔出去了，要是沒有辣椒，這魚府咋開？！
真是老天餓不死瞎家雀兒！
今天他終于在干貨市場的最里邊，看到了他需要的辣椒。
強壓下內心的喜悅，跟攤主聊了起來。
這才知道，這位也是個瞎闖的人。要不是遇上自己，他這堆辣椒賣到明年都不一定賣的完。
老盧看出來了，攤主是被這次冒險嚇著了。
自己要是不跟他預定辣椒，這小子打死都不會再去收辣椒了。
他要是不收，自己用啥啊？
他捻了捻手指肚里的辣椒籽，雖然他想著開春就在園子里試種一些，可是畢竟不保險。
也不知道自己種出來的辣椒行不行，萬一不辣，或者有其他的改變，就得不償失了。
所以他才提高了價格，讓這小子繼續去收，保證自己的魚府用料。
“師傅啊，感謝你對我的信任，放心，只要你給我定金，我就再去跑一趟。”
“好，咱兩得定個合同。”
“應該的，我就相當于您的采購員了。”
“這是1300斤的錢，你點點。”
老盧點出一疊票子，遞給了吳強。
吳強接過鈔票，這心里樂開了花。
我吳老大終于轉運了！
他哆哆嗦嗦的點完了鈔票。
“對，286塊，正好。”
“5000斤辣椒，貨款1100塊，我預付你300，回來你就給我打電話。”
“300啊？”
吳強一听，心里一喜。
為啥？只要這位來收，他就有四十幾的利，說是暴利也不為過啊！
“行。咱們簽合同去。”
為了取得老盧的信任，他還帶著老盧去了家里。
得知老盧是從北寧來的客商，吳家也是熱情的接待。
還在吳家吃了頓飯。
雙方簽訂了一個供貨合同。
留下了黃主任辦公室的電話。
干貨市場攤子上的辣椒，直接托運回了北寧。
盧昌華跟隨吳主任去工商辦了相關手續，執照要等兩天才能出來。
他只拿到了回執。
關于魚府的名字，盧家父子還認真商量過。
最後定名“沸騰魚莊”。
這年頭注冊的飯店酒樓不多，這名字很快就被核準了。
為了感謝吳主任的幫忙，盧昌華在鴻賓樓請了一頓。
吳主任很滿意小盧的這種態度，是個識大體會辦事的好同志。
執照沒拿著，盧昌華還真不放心，就在紅旗旅社等了兩天。
他剛把執照拿回來，老爸就回來了。
現在旅社就是父子倆的接頭地點。
老盧先到北寧，托運的貨物要晚個三天左右。
“昌華，得騰出一間倉庫來，辣椒買著了。”
“啊，那太好了。”
“我去找黃主任。”
黃主任一听，很爽快的答應，給了一把鑰匙。
“這是8號庫的鑰匙，昨天才騰空的。”
“謝謝主任。”
“謝啥，別客氣。”