宋檀記事

119.油菜花和竹林

類別︰都市言情 作者︰荊棘之歌 本章︰119.油菜花和竹林

    這一片竹林規模說大不大,說小不小,長長短短的,也佔了約有一兩畝地。

    進了竹林,空氣陡然潮濕起來,林間有一股竹葉發酵的味道,腳踩上去,軟綿綿的。

    如今已是四月初,春筍許多都已經長了一米多高了,大姑熟門熟路的避開這些,只挑那些小的嫩的。

    盯準了,一鋤頭下去,一節胖乎乎的筍便直接被撬了出來。

    對于喬喬而言,這仿佛是個尋寶游戲,他也拿著鋤頭,看哪個胖就挖哪個。

    大姑看見了還在笑︰“咱們喬喬如今越來越能干了啊!”

    “那是,”宋檀得意︰“都是我教的。”

    確實大部分都是她教的。

    喬喬這個樣子,烏蘭和宋三成在家你就讓他做點洗洗涮涮的活兒,免不得有些嬌慣。

    更何況他們每日也有不少活要做,少有那個閑工夫去一點一點的教兒子。

    教不了兩句,彼此都要崩潰了。

    但宋檀不一樣,別的不說,她如今的耐心可是頂頂好的,一遍不會就兩遍,兩遍不會就四遍……農活嘛,其實還是要多做。

    做什麼都帶著他,時間久了,喬喬自己都變得靈活許多。

    大姑一邊挖筍,一邊還唏噓著︰“我小時候特別討厭這片竹林。”

    “為什麼?”宋檀不解。

    她對于這片竹林的記憶,大約就是自己小的時候,宋三成扯兩節麻繩系在竹子上,中間再搭一塊木板,便可以做個簡單的秋千給她在這里玩兒。

    再大一點,夏天還可以扯一張吊床在里頭,那吊床是兩塊錢買回來的,陪伴了宋檀許多個夏日。

    要不是有一次在上頭晃啊晃的,從竹葉間抖下來一條胖乎乎的青蟲到臉上……恐怕這美好記憶還要再持續幾年。

    大姑便唏噓著︰“你小時候日子已經算是好些了,掙錢的法子也多,但是你還沒出生之前,咱們這種竹子也是有人要的,八分錢一根。”

    “你爺爺就負責在竹林砍竹子,你奶奶就把竹枝上頭的枝枝丫丫全劈掉。”

    “我呢,我倒是不用干什麼力氣活,但是要拖著這長長的竹子一路走到人家收貨的地方”

    “別看咱們這邊竹子沒有人家南邊的竹子粗壯,可也也沉甸甸地,我一次頂多能拖個兩三根……一天下來,腿都腫的抬不起來。”

    這就是真實的農村生活。

    宋檀沉默一會兒後又問︰“那我爸他們呢?”

    宋紅梅笑了出來︰“你爸他們還能跑得了嗎?他們要負責給人家把竹子裝車上去,那可真是個力氣活,一天下來下來腰都直不起來。”

    “檀檀,你別看你大伯母挺煩人的,早年她也陪你大伯吃過苦的。”

    宋檀“嗯”了一聲。

    她見的多了,每個人在不同人的眼中都是不同的角色,不必強求,只求順心即。

    她原本以為大姑要多說些什麼煽情的話,卻沒想到大姑畫風一轉︰

    “就是你大伯母如今年紀大了,腦子越發不好了!”

    “你奶種了三畦的萵筍,加一塊兒得有五六十顆吧,我看她那架勢,還想都拔了——她打算怎麼吃?”

    “我就說嘛,上了年紀了也不能天天在家里帶孩子做家務,沒事出去跳個廣場舞,再不行去擺個攤,都比在家里蹲著強。一點成色也沒有……”

    大姑顯然也是怨氣深重,嘟嘟囔囔︰“你奶奶種點菜容易嗎?”

    宋檀失笑︰

    “是,還是大姑會過,這春筍回家焯水曬干了,還能吃好久呢!”

    “是。”大姑懷念的瞅瞅這片竹林︰“這一二十年都沒人買竹子了,你瞧竹林里頭長得密密麻麻的,太多了不好。春筍瞅見了就多挖一點,也給他們騰個空兒。”

    一邊兒還琢磨著︰“這嫩筍心兒回去斜斜切了焯水,然後用泡椒加點牛肉炒,哎呀,這老下飯了!”

    再一想︰還有萵筍葉呢!

    “晚上就吃這個泡椒竹筍,再加清炒萵筍葉吧,槐花就先蒸個蛋,明天做頓槐花餅……”

    這麼一琢磨,好像小半個月都有吃的,又省了幾百塊錢伙食費!

    大姑心里頭的賬一算明白,揮鋤頭揮的是越發的用心了!

    宋檀本來對這春筍沒啥念想的,修煉艱難,她今年的靈氣還沒舍得給太多到這里,可大姑這麼一說,她也忍不住有點饞了。

    剛琢磨著讓喬喬多挖兩顆回家,卻見這傻孩子已經鑽出竹林那頭,捧著一捧油菜花過來了︰

    “姐姐,給你吃。”

    一邊兒又順手掰了一截兒菜苔吃掉了。

    宋檀也笑了起來︰“我小時候,我媽老是炒這個油菜花的花苞和菜苔,我就不愛吃。”

    大姑笑了起來︰“你小時候家里吃頓肉還得考慮考慮呢,還在種田,哪有功夫精挑細做的?肯定不好吃。”

    “現在吃就不一樣了,那話怎麼說的?養生!”

    大姑能在市區擺攤幾十年,做雞蛋餅的手藝不知道出神入化到何等地步,但做飯的手藝顯然被他的摳門精神磨礪的十分優秀。

    這會兒看著那把油菜花,就想出了幾個菜色︰

    “我跟你講,扯一把油菜花,再去山上看看有沒有野蔥,挖一株回來。把這油菜花焯水煮熟了,再把蔥也切好,姜蒜切碎,拿點辣椒面兒、醬油、醋,白糖,味精什麼的,拌熟了以後再把這個蔥也放進去,倒點香油……好吃著呢!”

    這形容的……

    宋檀只是想一想,口水都要淌出來了,可是……

    “大姑,你這個拌菜的方法,拌鞋底子都香。”

    大姑哈哈笑了起來︰“那你用這個打荷包蛋也好吃呀,把這油菜花切成末,跟雞蛋拌拌……”

    “再不行的話,你家煮飯那米湯燒開了再把油菜花放進去,撒點蔥花,胡椒面什麼的……”

    說起精打細算,大姑真是行家,這用的料沒一個貴的,偏偏就是能把東西做好吃。

    宋檀唏噓著︰“大姑你懂的真多呀……”

    大姑笑了起來︰“我這算什麼呀,你是沒見著咱們村以前做大席的,那師傅,絕了!”

    “手邊有什麼的,都能給做出好菜色來。有一年春天的大席上做的是油菜花炖魚尾,哎喲,那叫一個贊不絕口啊!”

    “我記了好幾十年。”

    ------題外話------

    謝謝大家的訂閱投票打賞和評論支持。

    三更,日萬失敗,一定是你們沒按住萬,不怪我!!!

    7017k

加入書簽 上一章 目 錄 下一章 加入書架 推薦本書

如果您喜歡,請把《宋檀記事》,方便以後閱讀宋檀記事119.油菜花和竹林後的更新連載!
如果你對宋檀記事119.油菜花和竹林並對宋檀記事章節有什麼建議或者評論,請後台發信息給管理員。