炒鍋中的底油繼續燒熱,逐漸去掉水氣。
加入姜蒜末、豆瓣醬翻炒了幾下後,孫芸娘從帶來的食盒中拿出了一碗深紅的醬料,舀了大半勺放進了鍋里。
“這是用河蝦秘制的一種醬料,你們可仔細看看這個配比,根據食材量大小還可靈活來增減醬料。”
幾個主廚連忙走近前看了一眼。
接著她再次翻炒,逐漸把鍋里的食材炒至亮紅色,再放入青紅椒的切的條和芹菜切的段。
翻炒一會斷生後,把之前撈出的牛肉條再次回鍋,還加了一碗洗淨汆好的肥腸進去,......
《麻辣廚娘錯惹瘋批大佬》第69章 蝦酸牛肉肥腸干鍋 正在手打中,請稍等片刻,
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