農門長姐種田忙

第129章 做魚手藝

類別︰都市言情 作者︰九紅葡 本章︰第129章 做魚手藝

    大場面才能請得起師傅做出像樣的跟魚有關的菜,大部分的地方,都是做不出一樣像樣的魚的菜的。

    可是沒有想到,甦芒今天就是為了來吃魚的小二,心里不由的泛起了嘀咕,這位姑娘看起來挺好說話的,但不會是來故意找麻煩的吧。

    小二知道,如今小鎮上似乎是新開了一家酒樓,難道這位姑娘是對面派過來的打探情報的人?

    甦芒似乎是看懂了小二的心理活動,笑了笑說道︰“放心吧,我就只是一個單純的客人,沒有啥要跟你們競爭的意思,你就直接跟我說到底是咋一回事就好了。”

    甦芒最終還是繼續追問著,軟磨硬泡之下小二還是答應要給她把魚給做出來,甦芒松了一口氣。

    其實甦芒也沒有一直要追問的意思,但這個很重要,有句話說的好,知己知彼才能百戰不殆。

    甦芒現在既然想要做魚的生意,又想養魚,然後又想把這些魚賣出去,那自然是要先把魚的銷路給打開,先把這家客棧的魚肉先吃一遍,然後才能知道對方做魚的水平咋樣。

    一般跟肉扯得上關系的都能算得上是硬菜,而魚肉又算得上是其中的一道硬菜,還有羊肉,反正只要味道比較重的一些的肉,都會成為硬菜。

    做這些硬菜,就可以考驗廚師的功底了,有些時候倒也不是廚師的手藝不行,而是有些肉菜根本就不知道咋處理。

    甦芒就是想要先大概的摸清楚這家客棧做魚的水平,然後才能展現自己啊。

    毛遂自薦要先拿出足夠的實力,小二也看出來,甦芒似乎不是來找茬的,干脆就去後廚說了一遍。

    做飯的廚子有些奇怪,咋有人想吃全魚宴,偏偏挑自己最不擅長的菜來讓自己做,這不會是來尋仇的吧?

    廚子懷著這樣懷疑的心情做起了魚肉,很快幾道關于魚的菜就這樣做好了,紅燒魚,清蒸魚,甦芒吃了兩口,主要是為了品嘗一下這味道。

    然後就覺得,要麼就是肉太老了,要麼就是這味道還是沒有蓋住,魚腥味還在呢,甦芒心里有些無奈,看來這做魚還真是一門講究的功夫,不是一般人能做出來的。

    甦芒心里雖然這樣感嘆,但其實早就樂開了花,別人做不出來,但自己能夠做出來,那這對自己來說就算的上是一門優勢了。

    甦芒將客棧做出來的幾道魚肉都吃了,也沒有表態,甦芒也沒有讓小二留下來,而是讓對方上了菜之後就走了,甦芒只是想要自己慢慢的靜下心來感受一下。

    等甦芒吃了幾口魚肉之後,再睜開眼楮,就發現爹娘一直盯著自己,甦芒忍不住問道︰“你們看著我做啥,還是吃自己的吧,咋樣?這家客棧的飯菜不錯吧?”

    袁氏和甦耀天原本都有些局促。

    听見甦芒這麼說,袁氏看了一眼擺在桌上的那幾道魚,忍不住說道︰“你一下子點這麼多魚做啥?只用點一道菜就好了,你瞧瞧你,一道菜就吃這麼一口,這不是浪費嗎?”

    袁氏是真的心疼錢,以前的日子多麼難過啊,根本就沒有銀子吃飯,吃都吃不飽,現在女兒倒是好,雖然家里有銀子了,但也不應該這樣做呀,這不是浪費嗎?

    甦芒也大概能夠明白娘的心理,于是趕緊解釋起來︰“娘,我這麼做都是有理由的,你們嘗一嘗,這幾道魚到底是咋回事,你們就知道我想說啥了。”

    甦耀天的心中已經有一道猜測,但女兒沒有明說甦耀天也不好,在這個時候故意賣弄,于是在女兒的建議之下,甦耀天就拿起筷子夾了一塊魚肉是一塊清蒸魚。

    吃到嘴里之後,甦耀天忍不住為皺眉,下意識的看了甦芒一眼,甦芒則是朝著甦耀天眨了眨眼楮,眼神中閃過一抹狡猾。

    甦耀天心里有了更多的猜測,但沒有說出來繼續順著甦芒的意思吃起了剩下的幾道魚肉。

    袁氏雖然不太明白這父女倆之間到底賣啥關子,但也知道,女兒從來都不會不做沒有把握的事情,于是就在甦芒的催促下,就拿起筷子夾起了菜。

    也將桌上擺的幾道魚都給吃了下去,吃進嘴里之後袁氏才突然明白了,女兒為啥要這麼做?這不明顯的對比嗎?

    甦芒之前也是做過魚肉的在家里做的,無論是紅燒的還是清蒸的,還有甦芒自己烤的魚肉,那味道,簡直跟這個客棧不是一個檔次的!

    這麼說倒不是覺得這個客棧的魚做得有多麼的好,相反這個客棧的魚肉做的並沒有甦芒做得好,甚至在袁氏看來連十分之一都沒有!

    能把魚做成這個樣子還能開客棧,袁氏忍不住在心中暗暗的比較起來,若是自己女兒來開這種客棧的話,會不會賺得盆滿鉑滿?

    當然了,對于袁氏的這樣的小心思,甦芒是不知道的,但甦芒有一點是知道的。

    那就是,從爹娘的表情中,甦芒可以看得出來,這些魚的味道確實不盡如人意。

    若沒有甦芒之前在家里做的那些魚肉做對比的話,這些魚其實還算得上是不錯的,但有些時候就是害怕對比,對比才能出現高低之分啊。

    有句話不是說的好,人比人得死,貨比貨得扔甦芒自己在家里做的那些魚肉對于甦耀天和袁氏來說,本來就算得上是罕見的美味佳肴。

    如今這家收銀子的客棧做出來的魚肉,卻並不如自家閨女做出來的好吃,甦耀天和袁氏的心里都生出了那種莫名其妙的自豪感,又自豪又忍不住開始猜測起了甦芒的用意。

    甦耀天基本上是最先猜出來的習慣,直接看著甦芒問道︰“芒芒,你是想說,這家客棧的魚肉做的不好是不是?你想讓我們都跟著嘗一嘗,看看到底是不是這個樣子?”

    袁氏直接說道︰“這些魚肉做的並沒有你做的好,甦芒你到底想做啥?”(www.101noveL.com)

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