銅鍋涮肉有一股甜甜的問道，非常好吃。
而且，老爺一家吃的水，是從玉泉山用蒸汽卡車每天運來的。這里的泉水，不論是做菜、做湯、泡茶，甚至白開水，都非常好喝。
這次專列單獨有一節罐罐車廂，就是裝的玉泉山的水。
自己帶水，一個為了安全。另一個就是這個天下第一泉的水，真是太好喝了。小娘皮現在泡茶，已經非玉泉山的水不用了。
這個火鍋的不同之處，就在于在火鍋涮食物的環形鍋體中間，還有一塊直徑十五公分的環形鐵板。可以用來煎炸各種食材。
在涮火鍋的同時，還可以做烤肉吃。等于是烤涮一體鍋。侍女們用超長的木筷子為老爺和夫人們做各種鐵盤吃食。
“老爺，還是口外的羊肉好吃啊。這種烏珠穆沁羊羔肉，真是入口就化啊。一點羶味沒有，蘸著草原上的韭菜花醬來吃，真是太鮮美了。”林月如高興的說道。
梅香則在品嘗拔絲奶豆腐，陳曦正在品嘗扒駝掌，小娘皮則在吃一塊肚包肉。楊凡則在吃燒麥和蒙古血腸。
楊凡看著她們吃的鼻尖都冒汗了，一瓶汾酒也喝的差不多了。
“確實那里的羊好吃，清水煮熟，蘸著韭菜花醬吃就可以。用任何的調料都反倒影響了鮮美的味道。”楊凡贊同道。
楊凡心想，下午就到歸化城了，到了那里，車上還要上來一位老婆。
楊凡已經提前讓小娘皮安排，把在興禾書院女子學院，讀了兩年書的黃金家族的小公主送回了順義王府。
楊凡這一次去西北，決定帶著她一塊去。先把她安置在歸化城，居住在順義王府她自己的庭院里。
楊凡會在打服了瓦剌人之後，在金山，會盟天下的所有蒙古人。正式迎娶這位順義王的公主，黃家家族血統高貴的嫡女。
她會上車來拜見楊凡和夫人。作為地主，迎接楊凡進入歸化城順義王府。然後，楊凡一家會入住順義王府一段時間。
楊凡會在歸化城待一個星期左右。因為這里是他的綏遠都司所在地。很多公務要處理。而且還要和搭班子的巡撫張五典，布政使劉鴻訓（兼任駐臧大臣）、提刑按察使楊嗣昌等人會面。
畢竟，他作為一省大員，連同僚都沒見過，怎麼可以呢。綏遠行省都成立一年多了，他還沒去上任呢。在拖下去，估計御史都要彈劾了。
除了處理公務，還有兩件大事要處理。
一件事是大師就要入臧了。楊凡打算親自送他到西寧城。
入臧可不是簡單的事情。楊凡把漠南的五千多喇嘛都集中起來，軍訓了六個月。一人發一把淘汰的火門槍，一直長矛、蒙古角弓、以及腰刀和鎖子甲。
今後漠南可以就沒有喇嘛了。都被打包帶走跟大師去了雪區。
這些僧兵作為大師的近衛兵團。然後還有閻應元的烏斯藏軍四萬人。
這些兵力足夠他們打敗，現在雪區的統治者臧巴王朝。
臧巴政權，（15651642）又稱臧巴王朝。藏巴王朝是西臧歷史上最後一個世俗貴族的統治政權。
他們需要至少二十萬頭犛牛，沿途運輸補給物資。西寧已經在一年內囤積了海量的物資，用于支持這次進臧。
過了格爾木，蒸汽卡車就走不了了。因為海拔太高，水的沸點太低，蒸汽不足，壓力不夠，蒸汽機在雪區根本用不了。只要海拔過了四千米，就徹底完犢子了。
所以，沒有內燃機的情況下，蒸汽汽車根本跑不了青臧的公路。
西寧之所以交通方便，也是靠著蒸汽船的水運。從臨河城下火車，從黃河做火輪船逆流而上，過了蘭州，轉入湟水，就能直接抵達西寧城。
西寧海拔不算高，還可以。但是再往前走就不行了。高原反應撓一下就上來了。
第二件事，就是三邊總督楊鶴來找麻煩。
磨桌這個混蛋，惹出了事端，現在有一個馬來人被楊鶴拿住了。楊鶴自然要狠狠的敲一筆竹杠的。
去年他來固原上任的時候，崇禎給不了他什麼實地的幫助，就只好推給楊凡。發上諭，讓綏遠行省就近對陝西的鎮壓叛亂，給與便利和支持。
榆林鎮的兵馬戰斗力在邊軍中是翹楚，不比關寧軍差。楊鶴來陝北一年，已經大批的擊潰各路掃地王，一秤金、哥倆好之類的亂匪。
打掉他們的囂張氣焰後，就開始招撫。
畢竟他的兵馬錢糧不足，無法支持長期的平亂戰爭。
可是，這些被招安的人馬，他沒有糧食繼續養著他們。時間長了沒有軍餉和糧食，恐怕他們會繼續叛亂。
楊鶴現在是愁的一抓就掉一大把頭發。整夜整夜睡不著覺。
皇帝是指望不上了，不可能給他錢糧的。
楊凡出海了，崇禎都找不到楊凡，更不用說是他了。這次可好了，抓住了定遠侯的把柄了，而定遠侯，也終于要來歸化城赴任了。
楊鶴趕緊屁顛屁顛的帶著一個騎兵營頭，趕往歸化城，特地來找楊凡打秋風的。
楊凡對這件事也頭疼，他沒精力管陝北的民變。
可是，這事兒是崇禎安排的，他也不好推脫。只能先見了楊鶴再說。
下午三點，火車終于吭哧吭哧的駛進了歸化火車站。
歸化火車站在黑水河的南邊，王昭君墳墓青冢下面。這里風景倒是不錯。從火車上，既可以看到青冢，也可以看到遠處青色的歸化城。還有周圍大片的枯黃的草原。
積雪像是斑塊一般分布在枯草上，在下午的日光中閃爍著金色的光芒。偶爾有野兔和旱獺匆匆的跑過。
漠南的人口全被楊凡弄到幾個很小的居民點，搞定居種植牧草的新式牧業瘸了。這種改變了草原千百年的習慣，新式的定居牧業，一個是便于管理和控制游牧民族人口。另一個就是采用先進的技術，提高載畜量。
楊凡把牛羊山羊馬匹都換了種兒。老式都拍賣處理掉了。然後引進良種。
現在草原上，因為沒有了人類的活動，野生動物出現了大爆發。到處都是野生動物在奔跑。簡直比非洲大草原還熱鬧。
隨著火車停穩在站台上。楊凡看到了一大片人，黑壓壓的站在站台上，迎接楊凡的到來。
楊凡從車窗看了過去，看到張五典、劉鴻訓、楊鶴、楊嗣昌父子站在最前面。他們正在交談著，听見汽笛聲趕緊朝著這邊看過來。
另一邊，一個穿著蒙古族傳統服裝的盛裝少女，帶著大群的侍女和家臣，也在等待著火車的停穩。
楊凡仔細看去，這個姑娘身材瘦高，皮膚是金黃的小麥色，顴骨比漢族女孩高些，不過眉眼清秀，整體上十分耐看。
血統純正的蒙古姑娘，她們有著健壯的體魄、寬闊的肩膀、強壯的四肢、寬闊的臉龐、高顴骨、深邃的眼楮、自然黑色的頭發、以及堅韌的精神風貌。
她和小娘皮她們全都不一樣。
這個小公主看著有一種草原之花，野辣辣的美。
楊凡這還是第一次見到她，心里是滿意。
只是默默的祈禱，她能注意保持身材，千萬不要生了孩子就橫向發展。一想到這個小美人兒，可能有一天變成一個又高又胖的大媽，楊凡忍不住一陣惡寒。
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