我在1982有個家

22.給王老師來一碗雞腰子(求推薦票)

類別︰都市言情 作者︰全金屬彈殼 本章︰22.給王老師來一碗雞腰子(求推薦票)

    <div id="cener_ip"><b></b>    以往是夕陽西下,炊煙裊裊。

    今晚是大煙囪咕咚咕咚的往外竄煙氣。

    大灶里外聚集了一群人,或蹲或站,都在美滋滋的抽煙說笑。

    笑聲傳出去很遠。

    王東喜從隊集體庫里端出來一大碗豆油,大聲說道“都別踫著我,小心灑出來!”

    有老人看到後很心疼“用不了這麼些油,省著點、省著點,雞皮里有的是油,熬一熬就出來雞油了,雞油比菜油香!”

    王憶到來,眾人紛紛讓路。

    大灶里頭已經塞上了干柴,烈火熊熊,刷洗干淨的大鐵鍋被燒的冒灰氣。

    劉紅梅說道“熱鍋涼油,這樣待會雞肉下鍋不粘鍋。”

    五十只雞都被剁巴成小塊放進鐵盆中,放了十個鐵盆,另外還有切好的大塊土豆,這更多,直接用水桶裝。

    王憶進門便聞見了生雞肉獨有的腥味,但跟著他鑽進屋里的孩童們紛紛吸溜口水“真香!”

    秀芳看他進來抿了抿頭發問“王老師,你來掌勺?”

    王憶打開背包把提前用紗布包好的炖雞料拿出來,說道“你們誰廚藝好誰掌勺,我給你們送大料。”

    劉紅梅大聲說道“這大肥雞還用啥廚藝?就是用腳進去劃拉劃拉出來的也香!”

    “那不成炖豬腳了?”有婦女笑。

    大迷糊的叫聲從屋後傳進來“啥?晚上還有炖豬腳?”

    劉紅梅趕緊說“關門關門,別讓大迷糊進來,他生雞肉也能下嘴!”

    這時豆油下鍋。

    頓時有白蒙蒙的油氣冒起來,鍋已經很燙了。

    大塊的姜片下鍋先翻炒,然後一盆盆的雞塊倒進去開始除腥。

    王憶暗暗搖頭。

    油太少了。

    可屋里頭的婦女們已經心滿意足。

    火舌舔著鍋底,一個鍋前有一個人,甩著鏟子在飛快的翻雞塊。

    先接觸到熱油的雞塊迅速帶上了淡黃,熟雞肉的味道飄出來,這下子真有香味出來了。

    王憶讓把圓蔥切了扔進去。

    這也是除腥好手。

    土豆炖雞塊沒什麼特殊竅門,有合適的炖料即可,而這方面王憶已經準備好了,所以他沒必要留下,看了看便推門出去。

    門一開又有孩童往里鑽,也有雞肉香味兒往外冒,外面好幾條漢子一起夸“真香哪!”

    王憶出來,有人恭敬的給他上煙。

    自己用報紙卷的煙炮仗。

    王憶說道“我不抽煙,大家伙用不著跟我客氣,以後我在村里哦隊里,以後我在隊里少不得要讓你們照顧。”

    眾人急忙說

    “王老師你客氣了。”

    “你有啥說的你下令,我們听指揮。”

    “是我們麻煩王老師了,王老師你快坐下,這趟去滬都是勞累了。”

    王憶坐下。

    眾人一起盯著他看。

    看的他很尷尬,便隨意問道“隊里還有這好地方?這鐵鍋真大。”

    有幾個人便笑著開口了

    “大躍啥的時候修的,當時公社給送的鍋,讓我們都吃大鍋飯,不用自己回家忙活飯,把力氣都往活計上使。”

    “那時候說,吃飯不花錢,努力搞生產。”

    “但沒用上幾年就拉倒了,說是這政策嚴重的壓抑社員們的積極性,主動性,創造性。”

    “咱隊里時間還是長的,吃了十多年,短的像水花島上就吃了一年,娘的,干好干壞一個樣、干與不干都能吃。”

    “就是,咱王家的都性子實在、舍得下力氣撒網,吃大鍋飯誰吃多誰吃少沒意見,水花島呢?一個個偷奸耍滑!搖櫓撒網見不著人,吃大鍋飯了烏壓壓的人擠人!”

    這下子話題打開了,一群人對著水花島展開批判。

    王憶跟著听,很快听明白了。

    天涯島跟水花島很不對付。

    不過沒一會,大家伙紛紛住嘴。

    炖上土豆了。

    雞塊、土豆、大料的香味開始交融,濃郁的香味兒往外鑽。

    出海一整天的漢子們早就餓得前胸貼後腹,這香味一出來直接撓到了心底。

    不敢開口了,一開口流口水。

    大迷糊的到來重開話匣子,他推開門就嚷嚷“吃飯了吃飯了。”

    王憶說道“還沒吃呢,你怎麼才來?”

    大迷糊說道“嘿嘿,回去拿盆子了。”

    “你娘的,你拿了個臉盆?!”漁家漢子們急眼了。

    大迷糊遺憾的說道“我也想端著鍋來,可鍋里煮著飯,小鼻涕不讓踫。”

    “你還想端鍋?!”

    “那還能用啥?沒有比鍋大的了,總不能拎水桶吧?那我不好意思。”

    漢子們你看看我、我看看你,有人將帶來的碗塞進了懷里“我先回去一趟。”

    “等等我,我也回去一趟……”

    王憶一看不好,這是要展開飯備競賽!

    他急忙將大迷糊趕出去“去去去,你回去,回去跟貓仔一起燒飯,菜我端回去。”

    大迷糊將盆子遞給他“好,那王老師你待會多弄雞,我愛吃雞腿,我好幾年沒吃了。”

    島上還是大集體,家家戶戶只能養五只雞,養多了就是長資本主義尾巴,就要割掉。

    所以這年頭家里養的雞很珍貴,是為了吃蛋,頂多過年殺一只給孩子打打饞蟲、給老人過把癮,在親戚面前長長臉。

    這種情況下當家人都沒有雞腿吃,大迷糊哪里能吃得上?

    王憶接過盆子讓他離開。

    大迷糊痛快走人。

    王東陽吐了口煙說道“王老師你是個能人,大迷糊這個渾人頂多听支書的話,還沒見著他這麼听過別人的話。”

    王憶笑道“以心相待,自得真心。”

    漢子們對視一眼文化人!

    王憶又把盆子給大家伙看“這其實是我洗腳盆,大迷糊開玩笑呢。”

    他倒了熱水調和溫水,索性真在院里洗了個腳。

    今天一路跋涉,他太累了。

    香味越來越濃郁,村里的貓狗都被吸引來了。

    貓往屋頂跳、狗在門口舔著嘴繞圈圈。

    大小的孩童更端著碗扎堆在一起。

    王向紅和王東喜從門口走過,王東喜高興的笑道“過年都沒這麼熱鬧。”

    看見兩人,有人去邀請“支書、文書,進來打飯?”

    王向紅板著臉說道“不打,雞肉有啥好吃?比咸帶魚好吃?”

    眾人不知道他為什麼不高興。

    反正大家很高興。

    最後內門打開,熱騰騰的水汽帶著雞肉味大料味跟潮水一樣奔涌到院子。

    孩童們歡呼一聲往里鑽。

    劉紅梅掐著腰喊道“急什麼?擠什麼?小的不知道吃大鍋飯的規矩,你們老的也不知道?”

    “排隊,誰都少不了,壽星爺第一個,王老師第二個。”

    王憶笑著擺擺手“我不著急,大家伙……”

    “你趕緊的,雞腿給你留出來了。”劉紅梅大咧咧的撈了他一把。

    跟撈狗一樣把他給撈了過去。

    王憶急眼了。

    必須得鍛煉身體、強壯體魄!

    三口大鍋都開了蓋子,香噴噴的熱氣往外冒,鍋里面是大塊的黃土豆、軟嫩的雞肉塊、黏糊糊的湯汁。

    灶台里火剛滅,屋里還熱著。

    一個嬸子說“我看王老師身子有點弱,給他一碗雞腰子補一補。”

    “我沒有,我不用,別瞎說。”王憶趕緊遞上碗。

    劉紅梅給他挑雞肉,一個大海碗里埋了一個大雞腿。

    王憶帶上菜回學校里。

    剛上山頭大迷糊迎面奔襲而來。

    王憶大吃一驚“你怎麼知道我回來了?從咱听濤居看不見我吧?”

    大迷糊嘿嘿笑“我看狗跑了,就知道你回來了。”

    王憶遞給他一個海碗。

    他懷疑大迷糊不迷糊。

    他有理由也有證據。

    王丑貓在听濤居門口的灶台前等著,他說道“王老師,米飯燜好了。”

    王憶把另一個大海碗遞給他“行,去洗洗手吃飯——也洗洗臉吧。”

    王丑貓沒接“王老師你的菜呢?我自己去打,我爹就給我打了。”

    王憶說道“你在這里吃吧,吃大米飯,王老師不愛吃雞肉,有別的可以吃。”

    他從背包里掏出來一個2升的腌菜瓶子,里面是拌飯醬。

    海天牛肉拌飯醬,宅男居家之選!

    十斤大米燜了滿滿一鍋。

    這次王憶就不信倆飯桶還能一掃光!

    他準備留點過夜飯明天做蛋炒飯,火腿他可是準備上了。

    鍋蓋打開,米香味往外冒。

    他自己吃的可不是臨期米,而是柴火大院家的五常大米,一斤十二呢!

    屋里有個小鐵盆,他先舀了一盆子遞給王丑貓“給支書家送過去,不用急,天黑了小心摔倒,我給你盛出來,正好你回來了飯也就涼了。”

    王丑貓使勁點頭。

    大迷糊那邊已經很自覺的舀了一缽子倒上湯汁開始扒拉了“呼哧呼哧、嘶嘶、呼呼、呼呼,呼哧呼哧……”

    王憶無奈“你不覺得燙嗎?”

    “糖?哪里有糖?”大迷糊驚喜的抬頭。

    王憶不說話了。

    他給自己舀了一碗,老母狗在他旁邊給他劈了個叉。

    米飯拌醬,快樂至上。

    島上家家戶戶亮起煤油燈,家家戶戶飯桌上擺著一小盆或者一大碗的土豆炖雞塊。

    島外一艘船徐徐靠近。

    船上埋伏著幾條大漢,船頭站著一條大漢。

    海風一吹。

    有人低聲問“大虎哥,這是什麼味兒這麼香?挺撓人啊。”

    “是土豆炖雞!絕對是土豆炖雞,這個大料上的挺足,肯定香!”又有人信誓旦旦的說道。

    “咕嚕嚕……”

    不知道是誰的肚子叫了。

    然後便有人說“大虎哥,咱先回去吃飯吧,等吃完飯再來找王家的麻煩。”

    劉大虎大怒。

    他回頭惡狠狠的說道“上了老子的賊船還想下去?跟我一條道走到黑吧,都听我的,咱先去報仇,然後我領你們吃燒雞喝燒酒!”

    “好!”幾個混子頓時熱血沸騰。

    但還是有人謹慎的問道“大虎哥,這會天色不算晚,咱現在去辦事不好弄吧?要不還是等午夜……”

    “等午夜不行,”旁邊的混子搖頭,“王家現在還有民兵,晚上民兵會巡邏,就得趁著他們吃晚飯,他們吃晚飯的時候碼頭沒人,咱可以偷他們船給他們點教訓!”

    劉大虎鄭重的點頭“不錯,這事听刀子的,刀子他姨姥爺是王家的,他對這里門清。”

    刀子傲然道“一點沒錯。”

    漁船悄無聲息的靠上了碼頭。

    劉大虎掐著腰沉聲說道“兄弟們,動手,給王家人點教訓!”

    “誰在說話?”靠在碼頭上的漁船里站起來個身影。

    接二連三有身影站起

    “說是教訓咱王家?”

    “手電呢?打起來,別省電了!”

    幾道手電光跟光之巨槍般穿了過來。

    劉大虎一行人被照了個清清楚楚!<div id="cener_ip"><b></b>

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