王衡定的餐廳,是一家紙上燒烤。
菜品一盤盤端上來,調料碟擺在各人面前,電烤爐上鋪一層專用的白紙,往紙上刷油,放肉。
嫩牛肉、五花肉、雞翅、蝦……除了這些肉菜,還有金針菇、土豆、藕片、香菇之類的素菜。以王衡的意願來說,在這種店里當然是多吃肉少吃素,但在點菜的時候路琪和韓奕萱達成了一致,于是最後上桌的素菜跟肉一樣多。
服務員開了烤爐的開關,又提示了一下開關所在的位置,便轉身走了。
王衡拿起小刷子,將油抹在已然發熱的紙上,接著抄起公筷,把肉片和素菜一樣樣地放在紙上。
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