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此為購買比例不到四成出現的防盜章, 更新二十四小時後自動替換 黃偉河不像崔棲潮那樣，知道許多品種的空心菜，在他的概念里, 就是水培和旱地兩種空心菜，味道差別較大。另外就是簡單粗暴以產地劃分了。
但是黃偉河從國外吃到國內, 包括據說氣候非常適宜空心菜生長的地方, 也沒有嘗到過這樣的味道。
在饑餓的催動與隔壁學生的影響下, 他連和其他老同學打聲招呼的時間也沒有, 就挾起一大筷子空心菜塞進嘴里。
比他幻象得要好多了！
那種天然的鮮美太難得了, 枝條脆生生, 葉片則清嫩可口，腐乳加得恰到好處, 提味又不會太咸。他從未想過一道蔬菜也能如此勾人，畢竟他平時頗愛肉食。
空心菜的烹飪方式極其簡單，這道具有南方風味的菜也炒得樸實無華。但仔細看就能發現，葉片仍然能保持碧綠的顏色, 油亮卻不油膩，難得。
更難得的應該是空心菜的滋味，畢竟這種簡單的烹飪方式最大還原食材的原味, 只用了少量配料提味, 它蘊含著黃偉河從事媒體行業多年，卻難以在一瞬間找到合適語句形容的清香美味。
感覺到菜葉在齒間被咀嚼, 菜桿的脆與菜葉的嫩, 腐乳特殊的咸香, 還有蒜末爆出來的濃香，這可口的香味讓人幾乎能感覺到勃勃生機。
黃偉河幾乎是一口接一口，沒有停息地把空心菜先行吃光了，然後才胃口大開地品嘗起其他飯菜。
無一例外，其他同學在嘗試過後，也都選擇了一筷接一筷，先把空心菜消滅。
小何看到這情形，頗有點驕傲地道︰“怎麼樣，確實有所改變吧？這個空心菜就是後山上種的，一食堂的崔總親自監督，甚至出手栽種。听說，他留學時學的金融，是高材生。”
眾人愣了一下，“這有聯系嗎？”
“……沒有吧。”小何撓了撓頭，“我就是听食堂的人這麼說，應該只是為了形容他做任何事都會認真。這個菜，我听說每天澆水量都要崔總觀測完來確定。”
“你這麼說，我突然能理解它為什麼這麼好吃了，照顧得太精致了！”
而且完全不是噱頭，和它的口感特匹配。
黃偉河在吃其他菜，他還打了青椒炒肉和絲瓜炒蛋，味道同樣很不錯，單獨吃他肯定也會震驚今天的食堂之行，然而和空心菜一比，不足之處就突顯出來了。
如果小何說的沒錯，那麼崔校長這位佷子就真的是非常內行的人了，這幾道菜相差的地方可以說就是原料。相同烹飪水平下，空心菜因為食材的出色而勝出一大截。
起初在外頭看的時候，大家還只覺得有點好玩，居然在學校種起菜了，現在全都改觀了。如果說是這個品質，完全夠得上供應給一流的餐廳了！
這一點，黃偉河可以用自己的舌頭保證。
剛剛他沒有注意看標價，但是食堂素菜也就一兩塊，至多不會超過三塊，這是一勺的量，要打一大碗，也花不了多少錢。但是這一碗要放在高級餐廳，一兩百問題，這還是沒有考慮到原材料的供應——自種，還每天觀測澆水、施肥量。
崔校長的佷子，真是來玩兒的吧？
黃偉河嘖嘖稱奇，又拜托小何給自己再打了一份空心菜，他剛才一下餓了，都忘了拍照，而且，誰知道崔校長的佷子什麼時候又不玩票了，人一走他上哪里再找這樣的美食去。
一直吃撐了，黃偉河才作罷。
到了晚餐，和老師們聚餐時，他們幾人都對食堂念念不忘，忍不住把話題扯到了上面去，“我們中午在一食堂吃的，听說那是崔校長的佷子開的？”
幾個老教授立時打開了話匣子。
“可不是，听說吧，這個小崔留學時壓力太大了，有點心理問題，所以才來學校散散心。”
“做事認真靠譜啊，立時就把食堂質量提上來了，生意太好，還連帶著逼得其他幾個食堂也不得不提高。”
“我老伴兒現在每天晚上，從家屬區走到一食堂，打點兒辣椒油回來，開胃得很。”
“我女兒今天中午還拿我卡去刷了份空心菜回來了，那滋味，別提了。”說這話的教授指著桌上的空心菜，道，“跟這個比起來，這就是把草，我都覺得還帶著點兒草腥味。”
平時吃肯定不覺得，有了對比後，他一說，其他吃了的人仔細一咂摸，還真有點那個意思，水平差太遠了。
黃偉河都失笑了，“各位恩師也這麼喜歡，早知道晚餐我們也約在一食堂了。”
“哈哈哈哈哈，”教授還真認真考慮了，“這個點去，菜肯定打光了。”
說罷後，現場還沉默了兩秒左右，都有點可惜的意思。
……
回家之後，黃偉河趁著酒興打開電腦，撰寫了一篇長微博，以探望母校恩師為引子，將一食堂引出來，回顧一下過去的歷史，再大夸特夸。
他現在不大用自己寫文案了，今天可算是文興大發，將那道腐乳空心菜的滋味詳詳細細描寫出來，與晚上吃的空心菜還做了一個對比，又隱約透露，這自種菜美味是因為老板屬于有才學的富貴閑人，仔細照料出來的，所以他夸的絕對一字一句都沒虛的。
黃偉河c大畢業，做自媒體這麼久，文筆差不了，也很有一群粉絲，包括同行關注，長微博一出，大半夜先是看笑接著看餓的人全都在嚎。
“為什麼要寫得這麼細啊！”
“真這麼夸張嗎？最好吃的空心菜，我都想沖到南海市去了……”
“去不了，沒看黃老師說這個要刷校園卡。”
“比我們西河市的空心菜還好吃嘛？我們的蒜蓉空心菜上過好多美食節目哦。”
“看餓了看餓了。當年我就是因為黃老師寫的c大食堂菜才關注的，沒想到如今鼎鼎大名的食堂菜系佼佼者c大食堂來了個大轉身，這是要朝著另一個極端奔了嗎？”
“老黃的品味絕對沒得說，我就在南海市附近，找個機會去！”
“居然真是這個一食堂，我同學轉過一個視頻給我，食堂排隊的人數比味之林還多，那時候我還以為記錯了，肯定不是‘那個’一食堂。”
單單黃偉河一個人醉後的吹噓當然不可能引起什麼爆炸級別動靜，只能說在他的受眾里頗有反響，因為描寫得的確好。不少人轉念一想，還會覺得這怕是食堂菜里的頂端吧，有點媒體人式的夸張。
不過，黃偉河一些同行，尤其是做美食內容自媒體的同行，不少都萌生一點好奇，畢竟他們熟悉黃偉河的點評風格。
也就是今夜這篇文章，為一食堂日後美名遠播打下了基礎。
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崔棲潮站在陽台上，給自己在這里種的辣椒和蔥、蒜澆水，澆完後喊了一聲︰“小白！”
半晌沒動靜，崔棲潮又喊了一聲︰“小白。”
這一次語氣中帶了一點威脅。
大約三秒後，小白從房子另一端蹭蹭跑了過來，蹲坐在崔棲潮面前。
“把水壺放好。”崔棲潮把水壺交給了小白，小白啊嗚一口叼住壺把，悶悶不樂，眼楮都耷拉了下來，跑去把水壺放回原位。
明明有的事情崔棲潮可以做，但他就是要交給小白，原因是︰
“牧羊貓不就喜歡互動嗎？不經常交給小白一些任務，萬一小白心理出現問題怎麼辦？”
小白看著崔棲潮那張好看又冷淡的臉，心理健康地“喵”了一聲。
崔棲潮坐在沙發上，放好水壺的小白踱著步過來，仰頭去嗅矮幾上放的草莓，這是崔棲潮一個一個挑好的，又大又甜。小白貓眼亂轉，舌頭不時卷一卷粉色的鼻頭，一副垂涎欲滴的模樣。
“想吃草莓應該怎麼做？”崔棲潮冷不丁說。
小白悻悻把頭轉過來，手搭著崔棲潮的小腿，“喵，喵，喵。”
崔棲潮︰“錯了。怎麼做？”
小白忍辱負重，坐立起來，兩只手合在一起拱了拱。
“好貓。獎勵一顆。”崔棲潮把草莓喂給了小白，小白還挺嬌氣，不願意餃在地上吃，就著崔棲潮的手啃光了，淌了他一手草莓汁。
崔棲潮看了一眼小白，沒有說什麼，抽紙把手擦干淨了。
小白一吃完就躥遠，畢竟待在崔棲潮身邊，不知道什麼時候他就會心血來潮地訓貓。
這時他那只平時基本沒什麼動靜的手機響了，發消息來的是上次去過的寵物醫院，崔棲潮一邊看一邊故意念了出來︰“你好，本院20年院慶，近期有折扣活動，貓咪絕育套餐折後僅需華夏幣xxx（公）/xxx（母），送優質伊麗莎白圈。拍下一年內有效，優惠力度前所未有，各位家長可以考慮參加……”
崔棲潮似笑非笑地道︰“優惠力度前所未有，要不要拍一個呢。”
這陣子，在c大最紅的飲食場所，除了一食堂就是味之林了。
不過，對于大家來說，二者的意義是不一樣的。食堂菜那是獨立的菜系啊，一食堂又久負盛名，基本不會有人把二者相提並論。
而這天，在c大輔導員宿舍，201室內，一食堂的菜卻與味之林的招牌菜來了場不大正式的較量。
輔導員小秦、小陳和小周，從一食堂打了飯菜回來吃，她們去得不夠早，沒打到那幾道紅遍c大的食堂菜，只好打了點清炒小白菜、豆芽牛肉、三鮮豆腐之類的回來。
輔導員都住的單間，不過小姑娘幾個愛湊在一塊兒吃飯。
飯盒往桌上一擺，一想到里頭裝的是什麼菜色，難免都胃口不太好。還是忙了一上午的小秦鼓起勇氣，把自己的飯盒打開，飯盒一角讓她淋了兩勺辣椒油，這會兒小秦夾起一片牛肉，沾了點兒辣椒油放入口中。
在食物接觸舌頭的一剎那，小秦幾乎沒能第一時間反應過來︰這是好吃的。
她做好了吃到水分過多又炒得有點老的牛肉的心理準備，而今天的牛肉也的確炒得不大好吃。但是，但是這不合格的炒牛肉上裹著的一點辣椒油率先和小秦的味蕾親密接觸，香辣的滋味在口中迸發，唾液早于她的思想，立刻做出對應，大量分泌。
小秦很快下意識嚼了幾口牛肉，小米椒的辛辣、紅辣椒的香氣、還有一點點在齒間彈開的白芝麻粒，甚至覆蓋在上頭的紅油，令乏味的牛肉立刻火爆起來。
火夾雜著香味躥上舌尖，小秦嗆咳出聲，卻又驚喜地帶出話︰“真辣，真好吃。”
舌頭上好像還殘留了一點紅油和白芝麻粒，余味在唇齒間持續刺激，令小秦的嘴唇微微發紅。
“嗯？什麼，這辣椒很好吃嗎？”小陳詫異地看她一眼，沒打辣椒油的她夾起一筷子豆芽，在小秦碗里沾了些辣椒油，一口吃了。
“嘶——”小陳一向喜歡吃辣，此時也驚了，香味充溢在口中，辣椒因為炸過，又被油浸了許久，微脆卻不干並不燥，辣椒籽和白芝麻粒一起在舌頭上滾動，幾乎把豆芽的口感也提升上去，嘎吱嘎吱幾口，熱汗也跟著冒了出來。
小陳胃口簡直一下被調起來了，饑餓感開始大聲鼓噪，趕緊扒了一口飯壓住辣味，“呼，真的好辣，又特別香，天啊我蘸太多了，眼淚都要下來了。”
這種香辣味道太刺激人的食欲了，原本看著就招人恨的清淡菜色，竟然也一瞬間變得可愛起來，畢竟她們沒法直接就著辣椒油吃飯，太辣了，倒是一大口菜加一點兒辣椒油，就能改變它們的滋味一般，口中充斥的幾乎都是濃香爽辣的味道。
……
“親愛的們，看我帶什麼回來了。”當曉雯提著“味之林”的打包辣雞爪推開201室門，看到的就是三個同事滿臉緋紅，眼楮濕潤，還張著嘴喘氣幾乎要冒煙的模樣，她不禁失笑，“不是，你們這吃什麼了，這個樣子。”
“一、一食堂啊，不行我喝點兒水。”小秦看她手里的袋子，“早知道你打包了雞爪，我就不吃那麼多了。”
在大家心里有個莫名的概念，雖然沒什麼科學根據，但好像特別自然而然就生成了︰一食堂樸素的辣椒油都那麼好吃，味之林這麼出名，肯定更辣更好吃吧？
“哈哈，一食堂出了新的菜色麼，還是辣的？”曉雯把打包盒放下來，“那你們還嘗嘗這個辣雞爪嗎？可辣了，我在餐廳用掉了三包紙巾，擦鼻涕擦得粉底都掉光了。”
那就試試唄，雖然吃飽了，還能再吃兩口呀。
三人一人拿了一根辣雞爪啃起來，入口後也是特別刺激的辣味，咸香得讓人食欲大增，但她們都沒了剛才那種激動。
小秦甚至在心里想，是不是她的錯覺，她怎麼覺得一食堂免費送的辣椒油，比味之林幾十塊一份的辣雞爪，要好吃呢？
味之林的辣雞爪也是好吃的，如果放在平時，大概也能讓她們下整碗大白飯，現在吃，竟然有點一食堂珠玉在前的意思，都沒多大驚喜了。
曉雯看著她們奇怪的表情，疑問道︰“怎麼，不好吃嗎？”
“沒有，是好吃的，就是……怎麼說呢……”小秦弱弱道，“我怎麼覺得一食堂的辣椒油好像贏了。”
“……我也這麼覺得，怎麼形容呢，他們的辣椒油好像滋味更加濃郁。”
“這是什麼獨門配方嗎？單獨吃還只是感覺好，比一比就覺出來高低了。”
曉雯瞪著眼楮道︰“真的假的，你們不會也在騙我吧，最近學校好像很多拿黑暗料理騙人是一食堂新出改良菜色的例子！”
……
是與不是，自有分辨。
另一邊，一食堂的大師傅們正在抓緊新蒸米飯。平時足足夠了的米飯，今天竟然少了，歸根結底就是不少學生加了辣椒油，結果食欲被刺激到回來加米飯。
整個食堂此起彼伏，都是吸鼻子、喘氣的聲音，不知道還以為全校一起吃火鍋了。
一大碗辣椒油，現在已經只剩下一半了。
這辣度太高了，一些飲食習慣比較清淡的學生，稍微舔一點兒，都能飆淚。即便是重口味的學生，加一勺辣椒也非常下飯了。
這辣椒油簡直百搭，在辣度之外，又滋味香濃，讓人一邊飆淚一邊還想繼續吃。尤其出現在一食堂，那麼即便是吃不得辣的人，也要考慮一下，是加辣試試看，還是單吃黑暗料理。
“師傅！！求你了！！米飯啊！！！”
“師傅米飯還要蒸多久？救救孩子吧！”
一堆學生拿著飯碗擠在窗口，宛如餓了三天的災民。
這畫面連學生們自個兒都有點好笑，一食堂幾時出現過這樣的場景啊，就算他們那幾道改良後的菜色，大家打不到了頂多是嘆幾聲氣，哪像現在，頭都要伸進窗口里面了，脖子伸得老長，就為了看後廚的飯有沒有熟。
里頭的打飯阿姨也哭笑不得，“不然你們吃點菜墊墊吧，米飯還沒熟。”
菜，也將就吧。
這些學生一邊加菜一邊忍不住問︰“辣椒油是買的嗎？”
“沒有啊，自做的，看到外面種的辣椒沒，就是用那個當主料做的。我們老板說，就專門給學生加菜，不要錢。”阿姨笑著說道。
外頭那辣椒也算是大家眼看著長起來的了，沒想到看起來其貌不揚，辣度居然如此驚人。
也有學生說道︰“這什麼品種的辣椒，前兩天在味之林吃，他們狂吹那個辣椒是特別的種植基地出來的，我怎麼感覺還不如這辣椒油。”
打飯阿姨倒是不知道這網絡人氣很高的餐廳，只想了想說︰“就是普通的小米椒吧，還是以前進的留了籽育苗長出來的。”
她倒覺得是崔總有什麼獨門秘方，就像學生們不知道，這段時間的幾道改良菜，都是崔總給的食譜，特別精準，從油溫到配料克數。
畢竟，崔總種辣椒也精準得很。
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而現在，食堂工作人員念叨著的崔總，正坐在崔校長的辦公室里，手里拿著渲染效果圖，上頭赫然是一座小山，鵝卵石小徑延伸到頂點，是涼亭、石桌，周圍有些不算太高的樹木，其余部分，則是蔥蔥蘢蘢的……小菜。
一畦又一畦，不仔細看去，倒是綠得十分養眼，一派田園風光。
崔校長看著效果圖，呆呆道︰“後山，種菜？”
這個所謂的後山，其實是當初擴建校區時挖土遺下的，特意造成了小山，上頭移植了些樹木，建了涼亭和小路，其他也沒特意規整。
“是的。”崔棲潮冷靜地道，“您不覺得後山空著是個浪費嗎？我了解過了，實際上大部分師生散步更喜歡去操場。”
崔校長糾結地道︰“你說的是，但是據我了解，學校很多學生情侶，喜歡去山上去散心，而且這個也不是我隨便就好決定……”
“他們可以選擇去其他地方。”崔棲潮冷酷地道，“叔叔，我真的很想在山上種菜。”（www.101novel.com）