“真是不錯, 你是怎麼想到如此料理的？這個應該讓百姓們都知道。”王太妃娘娘覺得尹尚宮做的這道雙拼拌涼菜真是美味極了，確實跟她說的一樣，比正經的牛肉跟鴨肉味道更鮮美。
“這並不是奴婢自己想出來的, 而是從大明的游記里看到的。”林珍並不打算給自己攬功, 而且這本來就是明朝的東西, 她是不會給棒子們佔為己有的機會的。
“哦？從大明的游記中看到的？”王大妃更是詫異了，她沒想到不過是一名小小的侍女尚宮，竟然還看大明的游記。
“是，其實大明也有很多廉價又美味的食物，像這道鴨雜粉絲湯，就是大明金陵有名的小吃，因為味道鮮美, 價格便宜, 很多窮人也都能吃得起, 還有這道牛雜湯, 是大明的少數民主回族的特色。也是因為物美價廉而深受大明窮苦百姓們的喜愛。而且，像是大明不僅有鴨雜或是牛雜，也有所謂的豬雜，大明人叫豬下水, 都是非常美味卻又廉價, 又含有豐富營養的肉類食物。”林珍向王大妃推薦自己的兩道湯品，雖然不是朝鮮百姓們日常食用的湯品, 可是的比崔、韓二位尚宮的牛骨湯廉價更多啊。
“那麼崔尚宮所做的就是魚雜嘍？”王大妃不之怎麼, 看了一眼韓尚宮與崔尚宮, 便又與林珍說了起來。
“是，娘娘。在大明江浙或是兩廣一帶就有這樣的腌漬魚雜的，與崔尚宮所做的料理不同的是，他們是直接用魚鰓、魚漂、魚子、魚白等魚雜腌漬成醬，直接作為咸菜食用。還有韓尚宮所腌漬的梅子，在大明也有廣泛的應用，那里的人，用糖、蜂蜜、少量的鹽等調料把梅子腌漬成各種不同口味的蜜餞，非常的好吃開胃，是小兒與婦人的零食首選。”既然說了崔尚宮的，那麼韓尚宮的也別落下，索性就都得罪了。
（魚雜醬是我在電視上看到的，但具體的產地忘記了，所以就隨便按了一下。我還記得我國古代的書籍有很多都是禁止出海的，所以我也不知道這些游記是否能出現在朝鮮，這里按照情節要求用一下。）
“哦，原來是這樣啊。”王大妃娘娘了林珍的話若有所思，“既然大明有這麼多物美價廉的東西，為什麼我們朝鮮從來沒有引進過呢？”
誰叫那些出使大明的使臣的眼楮都長在華麗的絲綢、精美的瓷器、昂貴的茶葉上去了！
當然林珍是不會這樣說的，“王大妃娘娘，這件事奴婢就不得而知了。”知道也不能說啊。
王太妃娘娘並沒有在這件事上多做糾纏，她只是朝林珍點點頭，繼續道︰“尹尚宮這道涼拌鴨牛雜雙拼當數第一，但是崔尚宮與韓尚宮的這兩道菜就很難抉擇了。這兩道菜肴做的也很好，味道也好，對身體都有益處，這該如何分出高下呢？”
尚膳大人看了看面目陰沉的崔尚宮以及坐在那里沒什麼表情的韓尚宮，朝著王大妃行禮道︰“娘娘，您還是要分出勝負的。”
“那麼，我就像一般百姓一樣用湯來泡飯好了，”說這她一次嘗了嘗三位尚宮的湯泡飯，“我已經決定了，還是尹尚宮的最好，其次是崔尚宮的，韓尚宮被淘汰。”太後雖然不想讓崔尚宮奪得最高尚宮之位，但不代表她能忍受對于她的命令敷衍了事的人。（www.101novel.com）