靈植巨匠

793.嘗菜

類別︰武俠修真 作者︰丹桂太陽 本章︰793.嘗菜

    “你們城里人真的很奇怪。”

    “就是就是,他竟然喊那個女的媽媽!”

    “那個襪子真很臭啊!怎麼會那麼臭!”

    回去的路上,剛剛發生的事情成為了眾人的談資,囂張的跑車男得到了教訓,丟人現眼,約會失敗。讓衛平等人揚眉吐氣,暫時忘記了先前的那些不愉快。

    “我不一樣,我是很正常的人,不要把我跟他們劃在一起。我每天都有洗澡,而且不會隨便對女人喊媽媽。”九天急忙撇清界限,表示自己非常正經。

    蔡正權接到電話後給門口的招待吩咐了一聲,就沒再被人阻攔進去。招待倒是沒有說謊,他們之前沒有為難衛平等人,都是公事公辦,所以自然也沒有責怪的理由。說到底還是因為衛大鵬不小心把邀請函弄丟了。

    這次進入大院里,九天才得以窺見【食珍樓】的全貌。九天有些感慨蔡正權的大手筆,整個庭院風景盎然,假山流水,亭台小築樣樣不缺。幾棟青磚石瓦的閣樓點綴在這園林這種,就是食客用餐的地方。在周圍高樓大廈的包裹下,忽然步入這樣一個清幽美好的環境,有種讓人穿越時空的感覺。

    一直等他們進入之前預定好的房間,蔡正權才姍姍來遲。

    “抱歉了,今天的應酬有點多,我連上廁所的時間都沒了。”蔡正權雖然臉上很無奈,但眼底的表情分明就是興奮跟喜悅,他的這家餐廳很顯然受到了很大的好評。

    蔡正權過來也沒待多久,問了問之前的事情,然後說了幾句招待不周,便再次匆匆離去,作為【食珍樓】的老板,他是今天的主角。

    衛平等人可沒在這種檔次的餐廳吃過飯,看什麼都覺得好奇,屋內的裝潢設計,餐具等,都能讓他們議論半天。尤其是小博,好奇心最重,什麼都要問個明白,簡直像一個行走的十萬個為什麼。對于服務生無微不至的服務,他們顯得很不適應,平常村里吃飯哪有這樣,一個個顯得很是拘謹。

    九天見狀,便讓服務生先出去,這邊他們自己來,這下氣氛才變得正常起來。

    一群人聊著天,那邊有服務生上來準備上菜了。

    【食珍樓】今天的開業,主打的噱頭就是龍筋菜,這種本來充斥劇毒的植物,在廚師的手里,變成了頂級的食材跟美味的佳肴。不要覺得劇毒這個詞會嚇到客人,這個世界上永遠不缺少具有冒險精神的老饕跟圖新鮮的食客。願意嘗試的人大把,從剛剛蔡正權的表情上就能看出來。

    不過想要吃龍筋菜得稍微排下隊,有能力處理龍筋菜的師傅只有兩位,他們每間屋子都要進去,當著客人的面進行制作,這也是為了讓客人吃得安心。

    一個白發白須、身材瘦削的老頭走了出來,他身後跟著兩個強壯的中年人,兩人手里都拖著個大木盤,盤上擺放著齊整的一塊泛紅龍筋菜。並不是一整塊,大概只有整跟龍筋菜的二分之一。

    服務生立馬進行介紹,這老頭就是有能力料理龍筋菜的劉師傅,後面兩人是他的弟子。這位劉師傅對于古菜譜的研究很深,同時也是跟蔡正權他們一起研究出龍筋菜食譜的人。

    劉師傅掃視一行人,他年紀雖大,可精神矍鑠,臉上有著老人中罕見的紅潤,看起來確實跟普通的廚師不一樣。

    或許其他物理的客人對龍筋菜不熟悉,但是這間屋里的衛家村的人,可謂是沒少跟纏龍藤打交道,所以自然不像是跟其他食客那樣充滿好奇或是期待。

    “不會有事吧?”衛平有些不安,他嘗過中毒的苦頭,自然不想再嘗試一次。

    九天倒是相信蔡正權不可能讓食客出事,否則可不僅僅是關店,可能人都要進監獄,那可是投毒罪。他好奇道︰“劉師傅,為什麼龍筋菜有點泛紅,我記得不應該是白色的麼?”

    他的目光一直放在龍筋菜上,跟他之前交付的時候不同,很明顯的泛紅色。

    劉師傅面色很嚴肅,解釋道︰“各位不必擔心,這是龍筋菜的毒性被中和的表現,我們用了特殊的處理手法,把龍筋菜浸泡了整整三天用來中和毒素,現在剛剛從水里取出來的龍筋菜,正是最好的食用時間。”

    “快點開始吧,我都餓死了!”石子迫不及待道,他倒是大大咧咧,好像沒什麼擔心。

    “劉師傅,麻煩你了。”九天笑著示意劉師傅可以開始了。

    劉師傅點頭,兩個強壯徒弟幫他打下手,另有兩個服務員,開始往桌子上放碗筷盤子。

    上完了餐具,劉師傅的兩個弟子又往上端來醬料,這些醬料九天覺得像是醬油,但又不太像,應該是特制的蘸料,鮮味強烈,不算咸,還有一點淡淡的果香。

    另外還有水果、蘿卜、番茄、秋葵、菌菇、藕片等送上,紅綠黃白,顏色燦爛。

    劉師傅快速切了薄薄的一片龍筋菜,然後讓弟子計時。這也是一個規矩,毒素的起效很迅速,先由廚師試吃,五分鐘後,才會給客人烹制。

    師傅的刀工極為厲害,雖然年齡不小了,但是拿著菜刀的手絲毫不弱,一片片龍筋菜迅速被切割下來,薄如蟬翼,用筷子夾起來,甚至能看到對面,這份刀工沒有幾十年的苦工不可能擁有。

    這些薄片被擺放整齊,然後再次被切絲,放到了小碟子里,挨個端到了其他人的面前。

    這道菜就叫做龍須,意思是龍筋菜絲如同龍須般細長。

    每個人也就是一筷子的量,放到面前的蘸料里,稍微拌一下,然後吃到嘴里。與九天之前預想的不同,他本來覺得大概口感就跟蘿卜絲一樣差不多,但是其實完全不一樣,龍筋菜竟然呈現出了一種肉質的彈性,本身呈現出一種淡淡的草木清香,讓人胃口大開,感受奇特,配合著蘸料的滋味,一群人連連點頭。

    石子跟小博吃的眼楮瞪得滾圓,他們沒想到後山上讓村里人害怕擔憂的毒物,竟然有這種美好的味道,不可思議。

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