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會議結束後，王佑安招呼李時之一起回房間去，兩人在房間里忙到深夜，李時之才滿臉喜色的從王估安房間里出來，看見張武一干家丁擔憂的神色，迎著兩個羨慕嫉妒恨的眼光，她故意把扭胯的弧度做得更夸張了。听到兩個丫鬟指指點點的低語，心里不禁苦笑，征服的路還長著呢。
李時之在王佑安房間里一直在論紅糖如何制作白糖的事情，王佑安只知道這個事情的可能性，具體怎麼制作，他什麼也不懂，他知道李時之大學學的是化工專業，沒想到這個化工專業的學生比他也好不到哪里去，可能最大的精力放在梳妝打扮上去了吧，兩個人就把自己知道的知識進行拼拼湊湊，然後再進行梳理，總算編出了一個工藝流程來，至于行不行，只有試了才知道，其實紅糖變成白糖的操作，非常簡單方法也很多，就是因為方法太多，讓兩個人把方法弄混了什麼過濾法、洗滌法、硫酸銅法。實際上在糖廠里進行的通常是用活性炭來使紅糖變成白糖。在糖廠里把活性炭放在紅糖水里，活性炭可以吸附紅糖中的雜質，從而使紅糖變成白糖，攪拌均勻。經再經過濾就成了無色澄清的溶液，得到的溶液需要加熱蒸干，析出來的是白糖。以致于兩個人在房間里討論到深夜才討論清楚，弄得李時之想和王佑安增進情感的企圖一點也沒有實現，誰還在累得像狗一樣時還有心情談情說愛。
第二天李時之就安排兩個幫工去伐木，然後把木頭全部鋸成30厘米長用斧子剖開用來制作活性炭。活性炭是用含碳為主的物質，如煤、木屑、果殼以及含堿的有機廢渣等作為原料，經過高溫碳化和火化制得到疏水性吸附劑。制作大概過程︰1、干燥、原料在120-130c脫水。2、碳化、加熱溫度170c以上時，原料中有機物開始分解，加熱溫度到400-600c時碳化分解。3、活化、原料中的有機物碳化後，殘留在碳微孔中，時微孔堵塞。在高溫條件下通入活化氣，在缺氧情況下使殘留碳發生水煤氣反應，使微孔擴大，得到多孔結構的活性碳。李時之安排人在後院制作了一個炭化塔，實際上就一個向銅鐘一樣的爐子，離地面10厘米處放了間距5厘米的方格鐵柵欄，也就是爐橋，根據需要設置1米到一米五左右的窯體，上面用鐵蓋子蓋上，蓋上中間留一個孔做煙道口。還叫人做了一個從煙道口到底部的一根管子，主要用來活化的。這個工作不能用幫工只能用家丁做，主要是保密，同時也好教會這些家丁，自己今後好當甩手掌櫃，整天煙燻火燎的如何保住自己靚麗的容貌。
先把窯里的木頭點燃，蓋上蓋子，用泥把周圍封閉起來，木頭就在炭化塔里悶燒，後院頓時濃煙滾滾，李時之叫家丁守著，自己趕忙跑到另外一邊去呼吸新鮮空氣去了，美其名曰去安排其他工作。春桃見後院搞得烏煙瘴氣本來是想去向王佑安告狀的，不料王佑安自己被煙氣燻得自己過來了，圍著炭化塔看了一圈居然對李時之表揚了一番，讓春桃只好咽下告狀的話。這火一燒就是一天，到了晚上，李時之又叫人把銅管拿來把煙道氣接到了炭化塔的下方，不停的加入水蒸氣。第二天，火已經完全熄滅了。李時之讓人打開炭化塔，把里的木炭全部掏出來，發現有一部分沒有完全炭化，可能是炭化時間不夠，王佑安這時也在旁邊說︰“炭化時間稍微短了一些，分選出來可以用。”李時之故意收拾春桃，就讓春桃來做，結果分選完成時變成了大花貓，春桃現在對李時之又怕又恨。李時之一邊叫人把做好的過濾桶拿過來，放好活性炭，再鋪好洗干淨的茅草，一邊讓人把已經熬好的紅糖水提過來倒進過濾桶里，不一會兒桶下的大木盆就出現了清澈的糖水，李時之讓人看著下面的水盆，水滿了就把水倒進旁邊的鍋里去熬，漏下來的水變色了就要馬上停下來換活性炭，自己就回房間去洗頭去了，順便還把春桃叫去幫忙。當她洗完頭回來，就看見這些居然快把糖水燒糊了，就讓燒火的人停下來，用木棍攪拌。水越來越少，李時之讓人停火把水倒進盆里冷卻，過了一會兒，白糖就析出來了。家丁們睜大了眼楮，不可思議的看著這一大盆白糖，全都用敬佩的眼楮看著李時之，連在外面訓練的張武听說後也假裝聯系工作來後院看了一次。兩個丫鬟也熄了三國爭雄之心。李時之做了一次之後就不再動手只是指點，讓第一次幫工的王二狗當生產班長負責生產，生產調度由劉二管理，她只是提了一個要求，春節前產品一定要上市，所有人都累得像狗一樣終于在春節前交白糖交到了猴子手里。
當白糖進入市場時引起了很大的轟動，因為昌化運過來的白糖比其他白糖更白，結晶體稜角分明，用水化開後基本沒有什麼雜質，價格居然只有三兩一斤，這定價也是李時之與王佑安共同研究的，原本王佑安還想按八折定價的，李時之堅決反對說︰“白糖只在瓊州這邊銷售可以這樣定價，如果要進入大陸市場就不能這樣定價，因為白糖其他地方也有生產，只是質量和數量上不去，成本下不來，如果定價過高肯定無法進入大陸市場。我給你算個賬，瓊州市價是5兩銀子，進貨價可能在4兩吧，扣出運輸成本5錢銀子，成本價應該是在3兩5錢左右，但我們運過去，是不是也要運輸成本，到達大陸時成本價也是3兩5錢左右，只有質量上的差距，如果大陸上的生產廠家調價格，我們的經銷商就會虧損，就沒辦法打開銷路了，所以我們價格只能定在二兩五錢，白糖沒辦法用商標進行區域固定只能用統一價格，就這價格已經上50倍以上的利潤了，跟搶錢差不多了，我們還可以用量價配套的方式促進量的增長，把價格降到二兩銀子去，我們是做生產商，圖的是量不是價，ok?”說得王佑安只有點頭的份。
制作白糖收益最大的是王佑安，畢竟每月又要增加上萬兩的收益，李時之卻認為收益最大的是自己，現在李時之的本事大家已經見到了，大家都對她非常恭敬。加上李時之肯教人，只要听她的話，她就會教，而且很快就會提拔起來，像王二狗就跟著她做了一天就做了什麼生產班長，工資也漲了。李時之最滿意的還是這些想巴結她的人私下都叫她少奶奶，她還假意批評幾句，事後對這些人關照了很多，稍微聰明點的家丁都回過味來，專門到她這里來討罵。
昌化千戶所今年過年一點也沒有過年的氣氛，到處是開挖的工地，制作磚窯的地方濃煙滾滾，所有人都忙忙碌碌的，包括外地的幫工，听說不回去的會發什麼加班費，所有人都不回去了，在瓊州辦事處的猴子也沒有回來，除夕白糖才送到，辦事處的人忙得都飛起來了，還回什麼昌化。好在李時之大手一揮所有家丁僕役都發10兩過節費，幫工每人發一兩，管理人員就更多了，這樣管李時之叫少奶奶的人就更多了。王佑安也沒有閑著，整天不是在鋼鐵廠就是在房間里畫圖，李時之有時也過來看看他，覺得這千戶大人專心畫圖時那專注的神情讓她很心動。大年初一放過鞭炮，李時之交了一張紙給王佑安，王佑安一看是許多人的名字，後面還有很多數字，驚奇的問︰“這是什麼東西，什麼意思？”