空間靈泉有點田

第587章可可豆的進化史

類別︰玄幻魔法 作者︰美人傾國 本章︰第587章可可豆的進化史

    樂皓羽接了筷子,也先喝了一口湯,然後夾了一筷子粉,嘗了一個肉丸,一塊西紅柿,然後就將湯粉還給小丫頭。

    唐心甜飛快的將粉吃完,讓祝梅將碗拿去廚房,她則去了家里的儲物室,找到幾個不用的木箱子,樂皓羽趁這功夫,已經將小伙伴們都叫了過來。

    幾個少年,將木箱子抬到院子里,唐心甜帶著幾個姑娘,已經開始開可可豆莢。

    才從豆莢里取出來的可可豆,是乳白色的,並且一點巧克力的味道都沒有,反而有一股果香味。

    大家將所有的可可豆取出來,然後用香蕉葉,包住一定份量的可可豆,一層一層的碼在箱子里。

    勉強將幾個木箱裝滿,將箱子先暫時抬到廚房放著,可可豆需要經過發酵,才能使豆子成為具有巧克力特點的原料。

    “小甜寶,這樣發酵的時間需要多久”樂皓羽有些期待的問道,每次小丫頭提到可可豆,眼晴就在發光,所以他很想知道這可可豆究竟能做出什麼美味來。

    “這個不好說,根據溫度來定的,最長需要七天,短的話,兩三天就好,也可能需要四五天。”

    其實需要五至七天,只不過五至七天太久了,後頭還有好幾道工序呢,離書院開學,也就十多天的時間,她想在開學前,把巧克力做出來,所以才特意說了兩三天這種話。

    “那以現在的這種天氣,具體需要幾天”慕容錦謙忍不住問道。

    “廚房一日三餐,準備一大家子的飯菜,晚上還要燒水一大家子洗澡,是溫度最高的地方,這樣的情況下,兩天應該沒問題。”唐心甜故意說的不確定,其實心里已經有了想法。

    “還好只用兩天,那咱們就等著吧”唐蜜兒十分樂觀的開口。

    忙完可可豆的第一道工序,大家便各回各家,晚上唐心甜等大家都睡下後,悄悄來到廚房,將裝可可豆的箱子,收進空間里。

    到凌晨三點,唐心甜被小白叫醒,然後睡眼朦朧的帶著小白,來到廚房,將裝可可豆的箱子從空間取出來,原位置放好,然後帶著小白,悄無聲息的回到自己的院子里。

    等了一天,第二天下午,唐心甜和小伙伴們,將可可豆從箱子里取出來。

    打開香蕉葉子,里面的可可豆已經由乳白色,變成深棕色。

    “怎麼乳白色的可可豆,變成這個顏色,是不是悶壞了”唐允慎看著完全變了顏色的可可豆,著急的問道。

    “沒有,這個顏色才正常,證明經過充分的發酵,可以進行干燥處理。”唐心甜搖了搖頭,解釋道,其實她內心是有些小驚喜的,沒想到可可豆發酵的這麼好。

    大家一起動手,很快幾箱可可豆,平鋪到了竹墊上,這幾天的天氣,唐心甜查過,都是艷陽天。

    為了確保可可豆完全的曬干,可可豆的翻動要頻繁,四天的時間,村里各家各戶,趁著天氣好,忙著曬稻子,唐心甜和小伙伴們則忙著曬可可豆。(m.101novel.com)

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