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連翹就猜到他們必定有人會問辣椒的來歷，便把剛才想好的理由告訴了他們，他們得了這個解釋，也覺得合理，沒有什麼不對勁的地方，便接受了。
畢竟他們雖然沒有見過這東西，但是還是很相信連翹的，她帶這些新奇的東西回來也不是一次兩次了，這會兒也就見怪不怪了。
連二林本來準備幫連翹，但是被連翹拒絕了。
剛才連二林稍微弄了一點汁在眼楮里就那麼辣，想來這辣椒一定是挺辣的，要是等會連二林來幫忙，又是洗又是切的，辣椒汁可不得都弄到他的手上去了？
等會兒怕是又要讓他難受一陣子的。
連翹在現代的時候接觸辣椒就非常多，所以這會兒弄起來也很得心應手，當然辣椒汁弄到手上也是難免的，但是至少她不會像連二林那樣難受。
現在還不到吃晚飯的時間，連翹這會兒就先試著做點泡椒，在現在的時候她經常都會在家里備上一些泡椒，不僅能放很長時間，每次不管氏下面條還是拌飯都是非常不錯的。
雖然連翹也沒有親手做過，但是這東西做起來也不難，就跟腌肉差不多，只不過腌制的時間要一些而已。
連翹先準備了一個有蓋的罐子，然後將辣椒切成大概兩厘米寬的長條狀，接著在鍋里燒一點開水，把切好的辣椒放進去過一遍水，撈起來備用。
而後將燒開的水放涼了，倒在事先準備好的罐子里，再把辣椒加進去，最後又加了七八粒大蒜頭。
之前倒是沒有找到純的大蒜頭，不過大蒜倒是找到了，切去上頭的葉子，下頭的蒜頭還是可以用用的。
隨後又加了幾勺鹽，還有一些白糖和醋，攪拌均勻。
本來要是這個時候有香料，到時候腌制出來的辣椒一定會更香，但是條件有限，眼下連翹也沒有香料，只能這樣將就一下了。
將所有的東西都裝進了罐子里之後，為了防止辣椒在水里泡著就上浮了，到時候很多辣椒都腌得不徹底，便用找了個勺子，將辣椒都壓下水面，再蓋上蓋子。
只得這樣腌上一個月或者一個半月的時間，泡椒就算完成了。
就是時間長了點兒，不過這泡椒要是做成了，可是好東西，這些都是新鮮的辣椒，且不說里面的維生素有多豐富了，往後就是加在菜里面還能起到很好的效果。
比如說加在魚里面一起做，還可以去處魚的腥味兒，還能增加魚的鮮味兒，當然吃起來也是很爽的。
現在他們這一家子一直住在這山洞里，眼見著天氣一天比一天冷，再往後雨水肯定也不少，山洞里的濕氣到時候肯定是比外頭要重的。
要是不吃點辣椒，去去濕氣，輕點兒還好，得個感冒什麼的，重了可就是風濕病了，這東西可是個頑固的病癥，一時半會兒都不見得能治好。
而且就連二柱那腿，她倒是沒仔細看過，不過連翹也不是沒想過，雖然是從山里摔下來摔了腿的，但是這雙腿好歹還在。要是在現代，當時就拖到醫院去上塊鋼板什麼的，傷筋動骨一百天，過幾個月差不多就好了，只是可能在這個時代還沒有足夠的醫療技術，加上王氏那老婆子摳門兒的緊，想必當時也是不肯拿出銀子給他
看腿的。
這不就耽擱了？後面即使老爺子再怎麼帶著連二柱去看腿，怕是也沒啥效果了。
但是這還說不準，他的腿是不是從此就站不起來了，還是得保險一點，不能再讓他的腿得風濕病，不然本來還有希望的，這麼一下就徹底沒希望了。
所以這麼一想過來，她這辣椒的用處可多了，看來下次她還是要去空間里再去種上一排辣椒才行，反正這些東西放在空間里也不會壞，多種點也能有備無患，要用的時候也有。
手頭的工序都做完了，連翹便將罐子埋在草堆里面，這東西是不能通風見光的，越是陰涼的地方，就能越快腌制好，而且還能保存得更久一些。
昨晚所有的事情，連翹就把上午買回來的白面拿出來，今天晚上就準備吃餃子了。
和面這種事情，連翹做起來還有些費勁，而且手也比較生，李氏看著總覺得別扭，就上前把連翹趕走，自己去和面了。
連翹雖然有些難為情，但是這活兒確確實實氏李氏做起來順手不少，而且她和出來的面明顯好吃不少，這些硬功夫連翹還得好好練練才成。
反正現在也有李氏幫忙和面，連翹便趁著這個時間去山里挖點野菜回來，等會也好包餃子了。
那些三鮮餃子什麼的她是不指望了，不過韭菜雞蛋的，還有其他味道比較好一點的野菜餡兒的餃子還是沒有問題的。
連翹這邊前腳才走，山洞里，李氏就開口了︰
“二林啊，連翹咋這麼多銀子？每次去鎮上都買了不少東西回來，上次買了那麼多肉就算了，今天咋還買這麼多白面？這白面可是稀罕東西，而且她這買的還不少呢，銀子是不是都花完了？”
李氏說著臉上就掛滿了憂愁。
剛才連翹在這兒的時候她本來就想問的，可是眼見著現在連翹的性子也堅強了，自己也有自己的想法了，她這個做娘的也不好做太多的干涉。
平時這一家子就已經讓她夠累的了，自己哪兒還能給她增添負擔？
這才等著連翹離開了，問問連二林。
連二林放下手里的柴火，說道︰
“娘，您是不知道，連翹現在可厲害了，今天上午我們不是帶了一些板栗去鎮上賣嗎？也是運氣好，上次收我們板栗的那家酒樓的老板剛好也在，這次就是老板直接收了我們的板栗。
那老板可稀罕這板栗了，本來之前是二十文一斤的價錢給我們，但是這次連翹居然跟老板把價錢談到了五十！”
連二林手里比劃著，臉上還沉浸在剛听到這個價錢時候的激動時刻。
李氏一听這話，瞬間就震驚了，也不管手上還滿是白面就跑到了連二林面前來，瞪大了眼楮問道︰
“五，五十文一斤？”
這個價格可是比豬肉都貴啊，更別說是她手里這點白面了。“是啊，娘，您現在可不用再擔心咱們會沒糧食吃了，那老板還說了往後要是送過去的量多了，價錢還會加呢，而且還說以後連翹要是有什麼東西盡管往他那里送，他都會給個好價錢。”