爆竹聲中一歲除，春風也應景地帶給了人們一襲寒冬的溫暖。春節餃子大賽，也便在這天的午時，在錦華鎮的潘園廣場，聲勢浩大地開始了。
錦華鎮的民眾慕名而來，紛紛前來觀看比賽。
前來參加比賽的，除了昔日的那些老面孔，也有不少新鮮的稚嫩面孔，各自整裝待發，勢必有把握拿到名次的樣子。
八八六十四路方陣，示意春節八八就發，各自參賽選手，也穿上了大賽頒發的紅色廚師服，示意春節紅紅火火。比賽沒有評委，只有正中高台上站立的報幕人——年過花甲的林伯。
方陣開外，皆有紅色長帶攔住擁擠的觀賽者，十步一衙役，維持著秩序。
隨著調節氣氛的爆竹聲結束，台上美女優雅的舞姿結束，銅鑼聲聲響起，比賽便也開始了。
“老大，果然和我們預料的一樣，那老女人沒能來參加比賽，讓那小子來了！”吉祥餃子館的員工看到台上京甦熟悉的面孔後，偷偷在掌櫃耳邊嘀咕道。
“所以今年的比賽，我們也不用去參加。就不相信，我們所請的這個廚藝大師，會輸給這乳臭未干的小娃娃！”看著台上自己重金請來的廚大師，掌櫃的笑了笑，眼角所覬覦的那枚金餃子，勢在必得。
“但是老大，為了確保萬無一失，還是...”員工話中有話，偷偷地在掌櫃耳邊嘀咕著自己內心的想法。
“你去吧！”掌櫃點了點頭，嘴角斜起的笑意更加令人膽寒。
前來觀看比賽的，除了吉祥餃子館的掌櫃，碼頭餃子的蔡雯秀和錢石也一起過來了。
蔡雯秀已然能夠站起來了，但仍舊被錢石攙扶著，看樣子身體還是很虛弱。與此同時，其雙手不斷捏著手絹，汗水從指尖滲透，將手絹浸濕，內心的糾結，百感交集。
“怎麼了？”錢石感覺到有些不對勁，問道。
“京甦他...我看今天來參加比賽的人，都很強勢，害怕京甦...”蔡雯秀緊張得有些語無倫次了。
“船到橋頭自然直，相信他！”錢石安慰道。
而站在旁邊的江若涵，心里也泛著嘀咕，同樣揪心地為京甦祈禱著︰“但願不是船到橋頭自然沉！”
隨著銅鑼的響聲蔓延開來，比賽便也開始了。
吉祥餃子館那位莫名的廚師，是京甦特別好奇的，知道今天來到賽場之後才發現，那位頗為神秘的廚師是周俊。
“想不到，吉祥餃子館竟然請來了他！”京甦頗為不解，但是比賽既然已經開始，京甦也沒有太多的時間去思考了，只得埋頭比賽。
“周俊，代替吉祥餃子館參加比賽？這不科學！”後知後覺的江若涵，也發現了賽場上，周俊的存在。
盡管前來參加比賽的選手，跟大紅蘿卜般地穿著紅色的比賽服，但是周俊身後那顯眼的黑色鐵棒，還是吸引了江若涵的注意。每個觀賽的人，都不由地多看了周俊兩眼。
“黑棒？怎麼做廚具？”這樣的問題，不斷地徘徊在圍觀人的嘴里。
“之前那炮仗餃子，就是他做得，味道很不錯的！”
“是啊，這次參加比賽，他一定也用炮仗餃子了。”
“看來今年的比賽，還真是有看頭呢。”
......
旁邊圍觀的人，不由地碎嘴道。
開始制作餃子，周俊雙臂一揮，身後的黑幫便飛到半空，頓時從中間斷開，分裂成兩根相同大小的鐵棍，在墜落的同時，黑色的煙霧從鐵棒上彌漫開來，最後竟魔幻般地變成了人們常用的廚具，繼而安穩地落在了周俊的手中。
“乖乖，這麼炫的嗎？”人群里，傳來驚嘆的聲音。
“原來這黑棒的用處在這里，不過是看似華麗而已，到底還是要用一般人的處理方式！”江若涵抖了抖肩，嘀咕道，旋即目光離散式地看著京甦，不屑的面孔輾轉露出欣喜的笑容︰“這才叫炫，好吧！”
此時，京甦將所有的食材揮灑空中，右手不斷地轉著圈，所有的食材皆被卷起，五顏六色，的確有夠吸楮。
緊接著，京甦另一只手控制台子上的菜刀，向上空飛去，菜刀便像是有靈性地環繞著被卷起的食材，刀刃間不斷飛出耀眼的弧形白光，沖擊著半空的五彩龍卷，同時發出蔬菜斷裂開來的悠揚清脆的聲響，宛若曼妙自然的樂曲，撫摸著人心。
等到龍卷漸息，食材也都變成了大小相同的細碎顆粒。在京甦手指微微揮動之下，各自食材分離開來，如同除夕夜，空中燃放的焰火般綻放，繼而落入台面上不同的盤中。
相應的食材融入面粉，面粉隨之被京甦灑向空中，隨著一股水流在京甦的控制下穿過粉塵，面粉頓時變成了面團。京甦手臂再次猛地揮舞，面粉瞬間爆開成一片片薄如蟬翼的紅色面皮，緩緩從空中落下，堆疊著進入了盤中。
一邊是紅色面皮，一邊是經過處理的大餡，京甦無敵的手速，眨眼間的功夫就將餃子包完了。更多的觀賽者，看到京甦的手臂，近乎都是亦虛幻的形式而呈現出來的，更有甚者，竟覺得京甦有三頭六臂的存在。
而此時，周俊也絲毫沒有懈怠，黑色棍棒幻化成的菜刀，在砧板上奏響清脆的歌謠，食材也相應地成為了大小相同的碎末，依次被放進了盤中。
轉而，菜刀之上再次騰起黑煙，轉而菜刀變成了細長的清澈水流，游龍般地環繞在半空。同時，周俊將碗中的面粉傾倒而出，水流穿過面粉後，面粉也成變成了面團。
緊接著，周俊手臂向兩側一揮，從面團中溢出耀眼的黑光，向兩側撐開，頓時無數根黑色棍棒擴散般地一字鋪開在周俊的面前，隨著棍棒緩緩飛來，依次在周俊手中的盤中敲擊。隨著陶器的聲音響起，棍棒變成煙霧在半空凝聚，直到最後的黑棍完成敲擊。
此時，周俊的盤中已然堆起了高高的餃子皮。風吹過，微微掀起餃子的邊緣，花邊餃子皮如同平靜的湖面上，掀起絲絲均勻漣漪般的褶子，更像是舞女的舞裙。
“周俊的黑棍，還真是奇妙。”江若涵目不轉楮地看著周俊處理食材的方法，瞠目結舌道，不知其手上的黑棍還能呈現出如何絢麗的光彩出來。（101novel.com）