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霍格沃茨的晚飯結束後，張旭來到了麻瓜研究課教授辦公室里，開始準備下學期開學第一節課的隨堂測驗試卷。
家人們明天一早就轉道愛丁堡回國了，雖然他很想再留下來陪陪家人，但是在吃完了晚飯後被爺爺以工作為重為由給趕回了霍格沃茨。
壁爐里的爐火並不算旺，還冒著一股白煙。在自制的地熱系統的傳導下，爐火產生的熱量被帶到了整個辦公室的地板上，使得室內溫度達到了二十攝氏度以上。
窗外寒風凜冽，但是沒有下雪。完成了工作的張教授走到辦公桌旁開著縫隙的窗邊，猛的一下子推開了整扇窗戶。
零下幾度的冷風灌進了辦公室，沖淡了空氣中的孜然氣味，把爐火擠得搖搖晃晃，還將不知道是因為案牘勞形還是因為一氧化碳中毒而有些頭昏腦漲的張教授給吹得渾身一個激靈。
吹了一會兒冷風，張教授的腦袋變得清醒了一些。
“咚咚咚”
辦公室的大門響起了敲門的聲音。
揮了揮手，大門打開了，一個讓張旭意想不到的人走了進來。
來人剛一走進辦公室，鼻翼輕動，嗅到了一股本不應該在教授的辦公室里出現的味道。
她看向了不遠處的散發著孜然味的爐火，嘴角不禁抽了抽。
“你的辦公室還真是……”她想了想措辭，“和你一樣很有特點呢。”
“承蒙夸獎。”張旭背對著窗口，雙手一撐，整個人坐在了窗台上，“你怎麼會在這里？”
“我剛從校長那里回來，剛才听了她講了一晚上關于霍格沃茨的事情，還有在霍格沃茨做教授該注意的事項。”來人一邊回答，一邊走到張旭的身旁，在征得他同意後坐在了他對面辦公桌旁的椅子上，“想不到啊，你竟然給霍格沃茨帶來了這麼多有意思的改變。”
這時又是一陣“咚咚咚”，然後哈利毫不客氣地推開了辦公室的大門，“張，借你的辦公室來給我們寫作業吧，公共休息室太吵……了……”
哈利他看到辦公室里孤男寡女共處一室，然後習慣性地說了一句“咦，他又不在”後就熟練的退出關門。
“想不到波特先生還挺有意思的。”
對方的話剛說完，辦公室的大門突然“ ”的一聲又被用力推開了，哈利拿著活點地圖走了進來。
“怎麼回事，地圖上沒有你的名字？”哈利驚訝的問道，“你到底是誰？”
“她是霍格沃茨的數學課助理教授艾倫貝卡•羅德尼教授。”張旭向哈利介紹道，“下個學年，斯卡雷特教授辭職後，數學教授的職位將由她來接任。”
“別看我在霍格莫德賣了幾年咖啡，我可是有教育國務大臣頒發的‘合格教師證書’哦。”來人正是羅德尼羅老師，“至于你的地圖上沒有我的名字，只是一個小把戲而已，波特先生。”
哈利還想說什麼，然後就被張旭一個魔咒給趕走了。
對于羅德尼的名字沒有出現在活點地圖上，張旭絲毫不覺得奇怪。作為一群游走在刀尖之上的人，在秘密潛入等方面的魔咒上，自然比巫師們走得更遠。
讓張旭覺得奇怪的，是接替斯卡雷特的人居然會是她。他早就知道斯卡雷特找到了一位接班人，又知道羅德尼前幾天退役了，而且還接替了重傷未愈的納爾遜原來找的工作。所以剛才他听說羅德尼去麥格教授那里的事情後，就知道她要接誰的班了。
“她是怎麼找上你們的？”張旭好奇地問道。
“有天她來我們店里的時候和我們聊天，正好提到這事。當時我們又想著退役後找工作的事情，所以一拍即合。”羅德尼回答道，“你用不著這樣坐在窗邊一副準備逃跑的樣子吧？看起來好像是我向你逼債似的。”
“畢竟這里是學校，我們保持一些距離比較好。”張旭回答道。
“嘖……”羅德尼不屑地看了他一眼，“雖然你挺合我口味的，你主動找我的話我或許不會拒絕，但你還沒讓我心動到能讓我放下尊嚴主動對你下手的地步。當然了，如果你打著減免我姐姐巨額債務的理由對我提出各種要求，我也只能含著淚答應了。”
“真的各種要求都能答應？”張旭听了之後頓時來了精神。
“你想做什麼？”羅德尼雙手捂著胸口，假裝自己猶如一只受驚的小鳥一般。
“以後麻瓜研究課的作業批改就交給你了。”張旭高興地說道。
“我就知道會這樣。”羅德尼攤了攤手後說道，“現在有空不，帶我保管一下城堡如何？”
張旭天下窗台，把窗口關上後只留下一條縫隙避免一氧化碳中毒。
沒有了外面冷風吹進來，辦公室里的溫度很快就開始上升了起來。
他來到火爐旁，從邊上的罐子里抓起一把孜然，然後撒到了爐火旁冒著清煙的木屑上面。
“剛才我就注意到了。”羅德尼來到了張旭的身後，“我見過有人使用各種味道的燻香，但是使用孜然來做燻香的你卻是第一個……等等，你燒的這些都是柏木？”
張旭蓋上孜然罐子後說道︰“我又不是為了改善空氣質量和陶冶情操才這樣做的。”
說完他一揮手，一串猶如葡萄串那樣綁在一起的羊腿和幾條羊肉從煙囪里飛了出來。
他一邊檢查羊腿的燻制情況，一邊對羅德尼說道︰“前陣子我听說了這種燻制羊肉的方法，所以就試試，現在看起來不錯。”
他說完，就讓羊腿串和羊肉條飛回了壁爐的煙囪里面。
用魔咒清理了一下雙手，張旭對羅德尼說道︰“走吧，我帶你在城堡里面逛逛，免得你迷路了餓死在城堡里。”
“這些燻羊腿用來做面條應該不錯。”跟在張旭身後走出辦公室的羅德尼思索著說道，“鍋里放黃油熱融，接著放燻羊腿片炒香，然後放碎芝士、椒鹽還有迷迭香或者羅勒葉一起炒一下，最後把煮好的面條倒進去炒。需要的話可以出鍋前打一個雞蛋下去。”
張旭點了點頭，然後又搖了搖頭，他說道︰“這個吃法挺不錯，但是還不夠魔法。”
“那你打算怎麼吃？”羅德尼問道。
張旭看了看時間，然後對她說道︰“來，我先帶你去溫室看看。”
在霍格莫德，有一家模仿霍格沃茨廚房布局的飯店，羅德尼她們去過那里幾次。不過第一次來到這個巨大的廚房的時候，不免被這里的規模和里面忙碌的家養小精靈們給震撼一下。
今晚的廚房里沒多少人，除了幾對聖誕節假期時沒見過面的情侶外，就只有坐在壁爐前奮筆疾書的哈利三人組了。
此時的羅德尼還沒從溫室之行中回過神來，她第七次問張旭︰“剛才我們那樣做不違規嗎？”
張旭再一次回答道︰“放心，沒被抓住就沒事了。”
走到壁爐前的一張桌子前，張旭從不遠處的架子上弄來了一套廚具放在桌上。接著他把新鮮的曼德拉草根和葉子等食材拿了出來，然後對羅德尼說道︰“你先把曼德拉草根剝皮，葉子清理干淨。”
說完他就不管拿著曼德拉草根不知如何下手的羅德尼，來到廚房一角的燻爐前，拿了一塊剛燻好的培根回來。
在原本準備檢查溫室情況，結果看到溫室有失竊的痕跡後就直接殺到廚房的納威的指點下，羅德尼終于掌握了快速給曼德拉草根剝皮的訣竅。
這時張旭也拿著培根和一個小火爐以及其他材料回來了，他對羅德尼說道︰“現在還沒有燻羊肉，先拿培根代替吧。”
他用氣死斯內普的方法把培根切成厚薄適中的薄片，接著又把羅德尼剝好皮的曼德拉草根和一顆陽光菇切成絲。在培根片上鋪上一片曼德拉草的葉子，接著放上均勻混合起來的曼德拉草根和陽光菇的絲，然後卷成了培根卷。
看著黃油在平底鍋里化開，一個個排列整齊的培根卷在鍋里滋滋作響，羅德尼說道︰“這回我終于知道霍格莫德那家‘地下室的廚房’里面的那張看起來奇奇怪怪的菜單為什麼這麼受年輕人的歡迎了。”
張旭沒接這一茬，他問道︰“最後的香料你說用什麼好？”
“香芹，鼠尾草，迷迭香還是百里香。”
最後一句他是用《斯卡布羅集市》的調子唱出來的。
香芹、鼠尾草、迷迭香和百里香這四種香料分別代表愛情，力量，忠誠和勇氣。
羅德尼听出了張旭暗藏的意思，第一個代表愛情的香芹是湊數的，另外三種香料是在問她，自己是否願意為霍格沃茨獻上你的力量，忠誠和勇氣。
她笑了笑，在廚房的架子上找到了這四種香料，然後一同撒在了煎好了的曼德拉草陽光菇培根卷上。
香料的氣味在熱油的激發下從平底鍋中飄蕩而出，培根和香料們的香味頓時充滿了廚房的每一處空間。
不遠處，正在趕作業的哈利三人組回想起了在地牢里聞著香味抄校規的日子。